Có thể bạn thích công thức này Vào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài
Video Lẩu gà





Có thể bạn thích công thức nàyVào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài thực hiện món lẩu ghẹ tiêu xanh ngon lành này đổi món cho cả nhà nhé. Lẩu ghẹ

Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơm.

Lẩu nghêu



Nguyên liệu gồm có:
nghêu thịt: 300g, nước dùng gà: 1 lít, nước tắc: 50ml, cà chua: 3 trái, sa tế: 1 muỗng súp, sả cây: 3 cây, hành lá: 3 cọng, rau răm: một chút, ớt sừng: 1 trái. Gia vị: muối, đường, bột nêm, nước mắm.

Cách chế biến:
Nước dùng gà nấu với cà chua, sả cây cho sôi. Nêm nước tắc, 1 muỗng càphê đường, ½ (một phần hai) muỗng càphê muối, 1 muỗng xúp nước mắm và 1 muỗng súp sa tế sao cho nước có vị chua ngọt.

Nghêu thịt rửa thật sạch cho vào hỗn hợp nước dùng, nêm lại cho vừa ăn. Cho hành lá, ớt cắt sợi và rau răm vào. Lẩu ăn nóng với bún và nước mắm ớt.

Nghêu hấp lá chanh



Nguyên liệu gồm có:
nghêu 1 kilogram , nước dùng 1 chén, gừng băm 1 muỗng súp, lá chanh 10 lá, sả cây 3 cây, ớt hiểm băm 3 trái, gia vị: sa tế, hạt nêm, giấm, đường.

Cách chế biến:
Lá chanh cát sợi 3 lá. Lá nguyên còn lại vò giập. Sả cây đập gập, cắt khúc.

Phi dầu với gừng, tỏi, sả, ớt băm, sa tế, lá chanh, cho vào 1 chén nước dùng, nêm 1 muỗng càphê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng càphê đường, 1 muỗng súp giấm, nếm thử vị chua ngọt, nấu 3 phút.

Cho nghêu vào chung cho nghêu vừa há miệng thì tắt lửa. Ăn nóng.

Quang Tâm







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bo xuong salad đậu hũ non rau củ chao ngu coc mon ga chien ngon dua cai ngo sen ngam cach lam panna cotta la dua kem vani nam bộ mochi dâu món chay cà ri chuối sáp Tết Nguyên che cu nang bún gà nhÃƒÆ cach lam banh doremon ga rim tò công thức rau câu cà chua Cach nuong thit salad khoai tây nướng sốt 5 món ngon đậm đà thơm phức vị nước tau hu kho món ăn từ các loại Mẹo cải thiện bếp rộng hơn mon canh ga chiên nươc măm cá rim gừng tỏi gio song chien trứng rán khoai tây hành tây trang trí giáng sinh bí đao ép nước cách làm nộm bí đao tranh hoa vải thịt bò xào khoai cần tây Huong dan cach lam banh bao cach lam kem bo dau phong Địa Trung Hải Cơm tấm sườn chéo thơm lừng góc phố sinh to bo dua ngon cach lam me ngao duong Thái Lan Củ sen Làm hoa giả cach lam vit sot dua ca nuc kho cai chua lam do chua bông cải xào cà rốt Cách làm gà hấp nước ép dưa leo chua ngọt ớt khô cach lam kem khoai mon mousse trà xanh vịt nấu giả cầy thế nào mới ngon Noel cà tím cuộn đậu hũ boc banh bong lan trong trung nuong cach lam banh bó kem tươi dâu tây Mi xao gion chay mì ý xót cay hoa bắp cải trộn gà giả thịt heo quay chay Lạnh sống lưng nhưng ngon khó cưỡng ẩm thực Sài Gòn kem mãng cầu sữa chua Lý Hân Nhữ Ấn tom rang muoi tai heo sot xi dau đề cơm nắm rong biển khô thit bo xào rau muống sinh tố dâu tằm sữa tươi vit kho chè hạt sen nấu nấm gỏi củ cải salad chua gà ngọt cơm chiên cá măn bánh mì ngon ở Đà Nẵng chè mít trân châu huong dan lam banh mi que banh bong lan cam do va la huong theo thit ga hap cach nau mi quang bé sơ sinh nước ép dưa leo và dưa hấu cách làm sữa chua già sấy thanh nhã hoa giấy hoa mùa hè trứng cút rim mắm sườn nấu chuối cải bẹ xanh cach lam chà bông thit heo Bạch tuộc chiên giòn cach lam ga chien gion banh cupcake dau tay cá diêu hồng cach lam tim heo xao ot xoi ran kep thit sườn cốt lết rim điện thoại di động Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô Tây Nguyên canh suon ninh hat sen Ngon lành nhái chiên giòn kem vanilla gà hấp nước mấm gio heo ham dau do cạch lam xi mai salad trộn dầu oliu hủ tiếu chiên giòn ca mu hap xi dau goi bap bo chè đậu xanh khoai sọ tôm xóc tỏi ngon hành tây ngâm ghẹ rang muối chuối lăn dừa rán 10 món ngon phải thử khi đến Hải Phòng bún mọc gà bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm Bún thịt nướng