Có thể bạn thích công thức này lẩu gà bỗng rượu Ngày đông tháng giá, làm cái lẩu gà bỗng rượu thì thơm mà ngon phải biết. Vào việc thôi cả nhà: Nguyên
Video Lẩu dê nấu rượu





Có thể bạn thích công thức nàylẩu gà bỗng rượu

Ngày đông tháng giá, làm cái
lẩu gà bỗng rượu
thì thơm mà ngon phải biết. Vào việc thôi cả nhà:
Nguyên liệu gồm có:
- Gà ta: 1 con
- Bỗng rượu: 1 bát con
- Hành khô: 1 củ
- Mùi tàu: 1 bó
- Hành hoa: 1 bó
- dầu chiên: 2 thìa
- Bún tươi
- Gia vị: Bột gọt (mì chính), hạt nêm, đường, muối







Cách chế biến:
- Gà sơ chế, rửa thật sạch, chặt riêng đầu và chân để đun lấy nước dùng. Phần thịt chặt miếng vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng hạt nêm.

- Hành củ khô đập dập, băm nhuyễn.

- Hành hoa, mùi tàu nhặt rửa thật sạch, thái khúc khoảng 6 - 7 cm

- Phi thơm một nửa số hành củ, cho gà vào xào săn, đổ nước dùng vào, nấu sôi.

- Nêm ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối rồi xuống bỗng rượu từ từ, cho đến khi đạt độ chua vừa ý.

- Bày nồi lẩu, chuẩn bị sẵn bún, nước chấm, rau, thịt và.... nhậu.

- Món lẩu gà bỗng rượu thường chỉ sử dụng hành lá và mùi tàu. Nếu "vật" rau quá, thì các bạn nên giảm lượng mùi tàu, và có thể dùng rau muống. Rau ngải cứu nếu mua được loại rau non, khi cho vào lẩu không làm đắng nước thì các bạn cũng có thể dùng.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

phở cuốn thịt lợn xoi xoai dau xanh thom cá rán cach nau to yen súp rau chân vịt công thức bánh xèo cách làm thịt bò cuộn nấm kim dua leo goi bún thịt ba chỉ Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo chè bột năng làm hạt nêm tại nhà đậu phụ kho bắp bò chuoi nuong mat ong chanh cach lam củ cải chua ngọt xôi trái cây cach lam suon rang SODA thịt gà kho gừng cach nau che dau do nep cam bí đỏ bọc tôm cach lam ngao xao sa ot che kho cach lam nuoc gung sa Bánh khảo Tết của người Nùng mề gà nướng xôi đậu phộng công thức làm bánh nướng cổ truyền Cún Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ bo kho ngon nhu ngoai hang món tráng miệng cách làm bánh kem cho bé công thức sushi thịt ba rọi Aghemono Kh ³ Cúm SOUP nam dong co nhoi cha ca Bò nướng lụi chim cau ham cach kho ca moi 10 mẹo nhỏ cho căn bếp cá tính thịt gà cuộn súp lơ chè hạt lựu nấu rau câu phô mai Tuyết Nguyễn Thịt heo cuộn rau củ rim chân giò nấu hạt sen gà hầm mì ý sốt chua mặn hủ tiếu mì món ngon từ trái bơ cha ca van dinh bánh phô mai sô cô la canh mọc nấu rau ngót cách làm nộm banh cuon thap cam ngon kem bông tuyết nuóc Tips Khử tanh cho vật dụng làm bếp món ăn vặt cho bé thịt cuộn khoai tây chiên cach lam muc xao ngon cach lam nui xao hai san oc buou hap me ngon bánh tam giác nhân mứt bánh xèo tại gia khoai tim chien thom ngon các món bánh chuối bánh khoai kẹp thịt chiên sữa chua yến mạch gà chiên sốt me công thức snack rau củ cach lam cha sua mousse dua hau bánh trôi nươc ruot kim tuyen 10 món ăn đắt tiền nhất thế giới banh mi xuc xich bánh cuộn ga tam chè hoa cúc hạt sen táo đỏ món bò kho món ngon với sườn heo tự may váy cach lam hoa vai miến xào trứng và rau củ cha tom thit boc dau bap cẩm b bánh bông lan dâu tươi cherry Chè bắp cháo thịt heo rau bina cá tầm nấu canh măng chua mà lai bot ngan lop de lam quÃƒÆ noel cá đuối ướp nghệ nướng rau cu kho thap cam tôm nướng sa tế Soi cuc Xôi dau xanh nuoc cot dua chè thạch chuối con hàu Ca hap salad cà những món kho ngon chao hau bi lon kho món kho bánh bí đỏ chiên giòn Xe kéo Bi dau nấm kho thịt canh chua cá rô Menu cho thời tiết giao mùa sua hanh nhan ngon thịt kho cô ca cô la tự làm sữa chua dẻo tại nhà