Có thể bạn thích công thức này lẩu gà bỗng rượu Ngày đông tháng giá, làm cái lẩu gà bỗng rượu thì thơm mà ngon phải biết. Vào việc thôi cả nhà: Nguyên
Video Lẩu dê nấu rượu





Có thể bạn thích công thức nàylẩu gà bỗng rượu

Ngày đông tháng giá, làm cái
lẩu gà bỗng rượu
thì thơm mà ngon phải biết. Vào việc thôi cả nhà:
Nguyên liệu gồm có:
- Gà ta: 1 con
- Bỗng rượu: 1 bát con
- Hành khô: 1 củ
- Mùi tàu: 1 bó
- Hành hoa: 1 bó
- dầu chiên: 2 thìa
- Bún tươi
- Gia vị: Bột gọt (mì chính), hạt nêm, đường, muối







Cách chế biến:
- Gà sơ chế, rửa thật sạch, chặt riêng đầu và chân để đun lấy nước dùng. Phần thịt chặt miếng vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng hạt nêm.

- Hành củ khô đập dập, băm nhuyễn.

- Hành hoa, mùi tàu nhặt rửa thật sạch, thái khúc khoảng 6 - 7 cm

- Phi thơm một nửa số hành củ, cho gà vào xào săn, đổ nước dùng vào, nấu sôi.

- Nêm ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối rồi xuống bỗng rượu từ từ, cho đến khi đạt độ chua vừa ý.

- Bày nồi lẩu, chuẩn bị sẵn bún, nước chấm, rau, thịt và.... nhậu.

- Món lẩu gà bỗng rượu thường chỉ sử dụng hành lá và mùi tàu. Nếu "vật" rau quá, thì các bạn nên giảm lượng mùi tàu, và có thể dùng rau muống. Rau ngải cứu nếu mua được loại rau non, khi cho vào lẩu không làm đắng nước thì các bạn cũng có thể dùng.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

so diep bach hoa rau thịt muc xao thom ngon banh jamtarts cÃƒÆ voi mam cỗ nom tai heo Muối Chua cà lam cỗ Bacon cuon bi do ngon trứng kho thịt heo ngao hao gung sa hai san cuon ngon canh muop nau tom pha trÃong dac biet lam kho qa sot xi muoi ngon sup bi do Brazil cách làm mứt táo cà chua bánh mì sushi thuc uong trai cay ngon cha muc chien thom banh mochi dau bot matcha cach lam banh xu xue cách làm bánh ướt nhân ngọt 4 món xào ngon miệng dưới 30 000 đồng mứt củ cải Thêm cách làm mứt củ gà chiên giòn xù chả rươi Lap xuong cách làm bánh đậu xanh bún gạo xào thịt bò nướng kiểu hàn Món chiên giòn món giải ngấy sau Tết giò xào nấm mèo cà ri cà ri gà trứng thập cẩm kiểm tra bò khô cay mam ca phao sinh tố giải khát cách làm thịt heo hầm kim chi lam keo cu sen Bò Lá lốt Bánh crepe ech xao ca Củ cải muối bim bim khoai tay cach nau sup bo ham tieu xào tôm với bí đỏ oc nhung che xoai Khoai tay chien bún cuộn ca ba sa xôi hấp thịt trứng gối tựa cá lóc bông thư pháp cuộc sống cách nấu súp khoai tây nau ca ri hai san tôm rim nem rán cari gà xoi vang malaysia ngon 饺子 dà nau ga nau chao tai nha Các món đặc sản núi rừng Hòa Bình i món cơm cuộn quán xôi thịt rán ngon vit nuong la lot mien tim xôi sáng cách làm nước mắm gừng Quả hồng banh trung thu bot xa xiu hoanh thanh chien ngon sup ca rot Làm mứt me dac san ha noi Dạ dày heo ngôi nhà cach lam banh dua ga kho hat de Spa mon de lam mì ý sốt pesto rau câu đậu ech om coca cơm chiên sữa chua thập cẩm bánh bông lan sữa ga luot chim cút kệ trang nhã giao mùa goi bo tron cay ngon đậu hủ chiên mắm hành canh ga bao bot chien dưa hành che bien banh melting custard dua cach lam nam hap tom trung món ăn từ cá che ngo ngot keo me chè xoài sữa dam chua cơm xúc hến dau hu hap trung muoi ngon cach luoc bach tuoc ngon bánh canh cá dầm cà bát hấp hành