Có thể bạn thích công thức này lẩu gà bỗng rượu Ngày đông tháng giá, làm cái lẩu gà bỗng rượu thì thơm mà ngon phải biết. Vào việc thôi cả nhà: Nguyên
Video Lẩu dê nấu rượu





Có thể bạn thích công thức nàylẩu gà bỗng rượu

Ngày đông tháng giá, làm cái
lẩu gà bỗng rượu
thì thơm mà ngon phải biết. Vào việc thôi cả nhà:
Nguyên liệu gồm có:
- Gà ta: 1 con
- Bỗng rượu: 1 bát con
- Hành khô: 1 củ
- Mùi tàu: 1 bó
- Hành hoa: 1 bó
- dầu chiên: 2 thìa
- Bún tươi
- Gia vị: Bột gọt (mì chính), hạt nêm, đường, muối







Cách chế biến:
- Gà sơ chế, rửa thật sạch, chặt riêng đầu và chân để đun lấy nước dùng. Phần thịt chặt miếng vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng hạt nêm.

- Hành củ khô đập dập, băm nhuyễn.

- Hành hoa, mùi tàu nhặt rửa thật sạch, thái khúc khoảng 6 - 7 cm

- Phi thơm một nửa số hành củ, cho gà vào xào săn, đổ nước dùng vào, nấu sôi.

- Nêm ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối rồi xuống bỗng rượu từ từ, cho đến khi đạt độ chua vừa ý.

- Bày nồi lẩu, chuẩn bị sẵn bún, nước chấm, rau, thịt và.... nhậu.

- Món lẩu gà bỗng rượu thường chỉ sử dụng hành lá và mùi tàu. Nếu "vật" rau quá, thì các bạn nên giảm lượng mùi tàu, và có thể dùng rau muống. Rau ngải cứu nếu mua được loại rau non, khi cho vào lẩu không làm đắng nước thì các bạn cũng có thể dùng.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bò sôt vang Hến món ăn nhật vỏ banh ca phe chiffon Liên CẠp cha oc nuong la chuoi Vì sao Tết Đoan Ngọ lại quan trọng với kali canh luon đút lò 2 cách làm hoa vải nhỏ xinh dễ dàng hoa hong tinh yeu canh hến vẹm sushi chẠcà bánh sắn dừa thịt bò cuốn nấm nấu xôi đậu đen mon thit kho ngon bánh chiên xoi hat sen ca nau la que cach lam gia ram lau cua nau me dân công sở cach làm đậu hủ mi ca loc ngon tôm rang trứng muối Tôm rang trứng món thịt luộc gà hấp nấm cay kiểu mới banh tao oc mo xao rau ngon các món chính lam thit heo xao su su nấu canh hến canh sườn củ sen red velvet cupcake rong bien ăn sáng bằng mứt dứa Tự làm mứt sữa bắp đậu nành ba là nẠp bot dau hu ngon nau che chuoi com xanh cГѓЖ mocktail trà i cà y bánh tôm hành tím muối lẩu cua biển bánh flan trứng nước mắm mè banh vung gion ngon CANH GA CHIEN NUOC MAM chao quay ngon sẠcá hú kho mộc nhĩ tươi muc nhoi lam banh hanh nhan cach làm bánh nhản phụ nữ và những điều cấm kỵ xào bún khô với ức gà Tĩnh Mon kho thanh long làm kẹo nấu đông banh tiramisu Ngắm phòng bếp cũ trở nên rạng ngời Làm mứt chùm ruột banh kem chanh ca chem bò hầm bia pudding chanh dây cách nấu mỳ ý sốt trộn rau củ hat dieu xao tom mu tat làm sữa lắc bao tử hầm trung ran la mơ banh nho kho cà ngá san hap dua vui banh hot dog chả đậu bò măng tây thịt heo om khoai sọ công thức bánh pateso thit ba roi kho dua cai bức tranh tường Làm bánh không cần lò nướng lam canh bap cai bắp chuối chiên củ dua hau da bao ngon mi den han quoc soi dua lam ca loc hap bau Bà nh Kem sai lầm của cha mẹ phô mai ngon Nà u canh chua lam bo cuon hoa thien ly Miến tim gà đơn giản mà ngon cach nau xoi khuc nướng bánh mì nước sốt salad banh khoai tay trung