Có thể bạn thích công thức này lẩu gà bỗng rượu Ngày đông tháng giá, làm cái lẩu gà bỗng rượu thì thơm mà ngon phải biết. Vào việc thôi cả nhà: Nguyên
Video Lẩu dê nấu rượu





Có thể bạn thích công thức nàylẩu gà bỗng rượu

Ngày đông tháng giá, làm cái
lẩu gà bỗng rượu
thì thơm mà ngon phải biết. Vào việc thôi cả nhà:
Nguyên liệu gồm có:
- Gà ta: 1 con
- Bỗng rượu: 1 bát con
- Hành khô: 1 củ
- Mùi tàu: 1 bó
- Hành hoa: 1 bó
- dầu chiên: 2 thìa
- Bún tươi
- Gia vị: Bột gọt (mì chính), hạt nêm, đường, muối







Cách chế biến:
- Gà sơ chế, rửa thật sạch, chặt riêng đầu và chân để đun lấy nước dùng. Phần thịt chặt miếng vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng hạt nêm.

- Hành củ khô đập dập, băm nhuyễn.

- Hành hoa, mùi tàu nhặt rửa thật sạch, thái khúc khoảng 6 - 7 cm

- Phi thơm một nửa số hành củ, cho gà vào xào săn, đổ nước dùng vào, nấu sôi.

- Nêm ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối rồi xuống bỗng rượu từ từ, cho đến khi đạt độ chua vừa ý.

- Bày nồi lẩu, chuẩn bị sẵn bún, nước chấm, rau, thịt và.... nhậu.

- Món lẩu gà bỗng rượu thường chỉ sử dụng hành lá và mùi tàu. Nếu "vật" rau quá, thì các bạn nên giảm lượng mùi tàu, và có thể dùng rau muống. Rau ngải cứu nếu mua được loại rau non, khi cho vào lẩu không làm đắng nước thì các bạn cũng có thể dùng.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

nấu canh măng ngon mì sốt pizza mi goi sườn áo chảo banh troi banh chay ngu sac khac dua hau rau câu sương sáo muoi toi cach nau chao oc heo ngon 10 bí quyết nấu ăn của bà nội trợ món xào lăn mini burger bun Xoi long ga nóng hổi BẠt Bap chuoi nau canh chua cupcake mặn banh canh tom Kiên Trung ap thao bà nh quy là cà y kem vải banh pho mai trung cach lam socola chè khoai cac mon nom ngon mộc nhĩ đen cach lam mang nhoi thit men tuoi chân thẠBữa Tiệc đậu phụ xào thịt bằm cach nau thuc an bún gạo xào ăn chay cach lam lau ghe nau mang máy tính oc gao hap sa tom tit Chân giò bó trung op let canh ngao đậu phụ nước ép táo salad gà ran mon ngon tu ca trà ng chẠo cong thuc tra sua pancake ngon pudding chuoi ngon electrolux khổ qua nhồi cach lam banh kep ngon dau hu hai san mực ống tẩm bột rau câu dừa dẻo mon thit cho cai thao cuon thom lá sách xào lá i vui vẻ lam salad rong bien viêm bun nuoc leo soc trang thit ga quay cach nau lau thai lan muoi tom trÃƒÆ chanh Rau Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế hu tieu mien nam thẠch tà o trÃƒÆ Mực dồn thịt sọ cha ca nau rieu bánh bông lan bơ ngành nem nẠm chay xa lach bo thom ngon cach lam che nha dam gà kho xì dầu cà chua bi banh flan voi bi do tat ca cà mai thit bo kho cach lam kem dau xanh vá t kho luoi cach lam mon mi quang salad bong atiso ngon bot banh ngan lop địa gan gà bánh rán doremon gỏi khô Pate gan gÃƒÆ trứng gà nướng thái lan quÃƒÆ noel nẠu Sánh ngậy caramen cà phê phố Nguyễn vá ng mứt táo cà chua tim dầu hạt cải mực ống bông bí rượu vang gỏi gà xé bia gung ngon món cua cố đô huế trứng tráng khoai tây suong sa cà chua chuoi chin trung bà nh trung kem túi đựng đồ đa năng