Có thể bạn thích công thức này lẩu gà bỗng rượu Ngày đông tháng giá, làm cái lẩu gà bỗng rượu thì thơm mà ngon phải biết. Vào việc thôi cả nhà: Nguyên
Video Lẩu dê nấu rượu





Có thể bạn thích công thức nàylẩu gà bỗng rượu

Ngày đông tháng giá, làm cái
lẩu gà bỗng rượu
thì thơm mà ngon phải biết. Vào việc thôi cả nhà:
Nguyên liệu gồm có:
- Gà ta: 1 con
- Bỗng rượu: 1 bát con
- Hành khô: 1 củ
- Mùi tàu: 1 bó
- Hành hoa: 1 bó
- dầu chiên: 2 thìa
- Bún tươi
- Gia vị: Bột gọt (mì chính), hạt nêm, đường, muối







Cách chế biến:
- Gà sơ chế, rửa thật sạch, chặt riêng đầu và chân để đun lấy nước dùng. Phần thịt chặt miếng vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng hạt nêm.

- Hành củ khô đập dập, băm nhuyễn.

- Hành hoa, mùi tàu nhặt rửa thật sạch, thái khúc khoảng 6 - 7 cm

- Phi thơm một nửa số hành củ, cho gà vào xào săn, đổ nước dùng vào, nấu sôi.

- Nêm ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối rồi xuống bỗng rượu từ từ, cho đến khi đạt độ chua vừa ý.

- Bày nồi lẩu, chuẩn bị sẵn bún, nước chấm, rau, thịt và.... nhậu.

- Món lẩu gà bỗng rượu thường chỉ sử dụng hành lá và mùi tàu. Nếu "vật" rau quá, thì các bạn nên giảm lượng mùi tàu, và có thể dùng rau muống. Rau ngải cứu nếu mua được loại rau non, khi cho vào lẩu không làm đắng nước thì các bạn cũng có thể dùng.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

sinh tố sô đa xoài cach lam pho mai que HÃƒÆ My khoai tim chien thom cach lam thit bo kho milo cách làm bánh nem chua rán cach lam cach lam mut tac nấm nấu gừng cach nau hoanh thanh làm măng muối chua ruốc cá hồi cach lam kem chocolate deo quán thịt ba rọi om ngũ vị món ăn pháp goi oc ngon công nghệ cháo tôm bầu cách làm ruốc gà socola kem vani sua origami chè hoa cúc nấm tuyết cach lam sup ca ri ga lẩu mẽ cá chẽm lam kem chuoi tra xanh 9 thực phẩm ngon miệng chết người cach lam banh luoi meo cach lam bo ham rau cu nau lau ga banh cam luc lac ngon cach lam chips luoi khoai tay gion lau Lee Min Ki thà m lẩu nghêu khoai tay chien bo cach lam ngoi nha socola cach nau an ngon làm bánh hành chiên giòn cach lam ga ap chao ngon chiếu phim nước mắm dưa leo lạc chè bà cốt Miền Nam chuối nếp cach nau che banh lot chao vịt canh den com thit bam Đu trang trí bánh bánh nếp đậu phụ món Tết canh rong biển giải ngán Trần lẩu ngon món bún nặng mùi cach lam hai san chien mua dong lau cuu mong co chữa hóc xương cá sua bap non tra am cach nau canh nam chay tươi sáng kem bơ mực nhồi đậu tôm hấp mướp ống làm thịt kho tàu gà rán cay hủ tiếu trứng cút nem chả rán cha gio com thom ngon Luộc bánh phở tươi ca nuc kho cá bống kho cay món ngon từ lươn cơm gà sốt teriyaki bot sua bi do ngon lẩu thả tao hinh trai cay ngo nghinh xôi dừa dẻo cac mon mam sen xao tom bong cai lưỡi heo trộn banh mousse xoai mẹo văt Long Xuyên trung muoi mướp nấu thịt thit bo tron cai cach lam da day xao mang tay ca chep nau rieu khoai môn ngao hap sa ot canh trứng gà Cach nau thit heo cà om mẻ bà nh ngà mon hau chien gion cach lam dua chua xao tom muc banh ran ngon hẠt sen nẠu nẠm cach lam mien xao thit bam ẩm thực Hưng Yên siro man ca tam hap nuoc tuong món nướng dễ làm quẩy nóng giòn lẩu vịt thịt lợn xào dưa cải chua sung muối che bi caramel đậu phộng mì tương đen bánh gậy cho giáng sinh Trứng nấu xôi bắp tôm khô double banh ca rot món chè