Có thể bạn thích công thức này lẩu gà bỗng rượu Ngày đông tháng giá, làm cái lẩu gà bỗng rượu thì thơm mà ngon phải biết. Vào việc thôi cả nhà: Nguyên
Video Lẩu dê nấu rượu





Có thể bạn thích công thức nàylẩu gà bỗng rượu

Ngày đông tháng giá, làm cái
lẩu gà bỗng rượu
thì thơm mà ngon phải biết. Vào việc thôi cả nhà:
Nguyên liệu gồm có:
- Gà ta: 1 con
- Bỗng rượu: 1 bát con
- Hành khô: 1 củ
- Mùi tàu: 1 bó
- Hành hoa: 1 bó
- dầu chiên: 2 thìa
- Bún tươi
- Gia vị: Bột gọt (mì chính), hạt nêm, đường, muối







Cách chế biến:
- Gà sơ chế, rửa thật sạch, chặt riêng đầu và chân để đun lấy nước dùng. Phần thịt chặt miếng vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng hạt nêm.

- Hành củ khô đập dập, băm nhuyễn.

- Hành hoa, mùi tàu nhặt rửa thật sạch, thái khúc khoảng 6 - 7 cm

- Phi thơm một nửa số hành củ, cho gà vào xào săn, đổ nước dùng vào, nấu sôi.

- Nêm ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối rồi xuống bỗng rượu từ từ, cho đến khi đạt độ chua vừa ý.

- Bày nồi lẩu, chuẩn bị sẵn bún, nước chấm, rau, thịt và.... nhậu.

- Món lẩu gà bỗng rượu thường chỉ sử dụng hành lá và mùi tàu. Nếu "vật" rau quá, thì các bạn nên giảm lượng mùi tàu, và có thể dùng rau muống. Rau ngải cứu nếu mua được loại rau non, khi cho vào lẩu không làm đắng nước thì các bạn cũng có thể dùng.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

phở bò ngon sinh nhật con Đậm vị bò một nắng vó bò canh bí nấu chả quết lam muc sua chien mam ngon món Trung quốc cach lam trung cut chien giò heo hầm tự may túi cac mon dua sò lụa xào đậu que salad bo tom lẩu de banh my ngon Thom lac rang dễ thương thit heo chien xu mon trung đùi gà áp chảo Bánh rán rà m áp chảo ca tim sot gung hoa bí nhồi tôm thịt banh bot loc trung hap ngao Vĩnh bánh mì kẹp thịt công thức canh cua thiên lý những món canh ngon Ngon ngọt canh ghẹ sinh tố xoài và thạch rau câu Sinh tố cach lam nuoc ep cam cach lam mousse hướng dẫn nấu ăn ngon lam banh beo chen ot da lat nhoi bo nuong Canh gà Ý Tưởng nau bot khoai tay tự làm kẹo socola sốt mì Ý sua trung ga châu chấu rang bánh nếp bí đỏ thịt cuộn xoài trổ cach lam nom kem dà u tà y Mien nam thực đơn hằng ngày công thức kem dưa lưới với xào rau lam rau cau bat buu Hương soup gà mi ca loc dinh dưỡng cho con muối rang chân gà sinh tố táo Làm pate ngon Về Châu Đốc thưởng thức gỏi lạ bánh quy hình chữ cơm couscous cach lam lassi dao hoa hanh tay si rô dâu tằm thit vit kho tự làm bánh giò hơn đậu hũ nhồi bo dau phong pho trai cay thom cá rô kho tộ cách làm satay Thit heo quay cach nau vit nau chao ngon thit ngam nuoc mam ot cà om thịt suong rang cách làm vỏ bánh mochi ngan nướng chảo nguyễn du món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà chà bông chiên mắm thịt heo kho củ cải luoc thit HU tieu thịt heo tẩm bột mit non kho Valentine Cupcake chocolate cho Valentine bánh cookies cari bánh lăn bánh mì kẹp phô mát cà nh gà thịt chưng mắm ruốc vịt sốt nước cam nam nhoi hai san bánh bàn cờ banh cam sua chua banh khoai tay kieu pancake gân bò trộn chua ngọt canh ga chien gion các món ăn vặt ngon cach lam mousse chocolate cách làm kem sữa ca dái dê ghe hap bia ngon à au không gian lãng mạn lam ca com kho khe ngon lam rau cau tinh nhan lắc cơm rang trứng xuc xich heo Chuoi dau mực làm chả