Có thể bạn thích công thức này lẩu gà bỗng rượu Ngày đông tháng giá, làm cái lẩu gà bỗng rượu thì thơm mà ngon phải biết. Vào việc thôi cả nhà: Nguyên
Video Lẩu dê nấu rượu





Có thể bạn thích công thức nàylẩu gà bỗng rượu

Ngày đông tháng giá, làm cái
lẩu gà bỗng rượu
thì thơm mà ngon phải biết. Vào việc thôi cả nhà:
Nguyên liệu gồm có:
- Gà ta: 1 con
- Bỗng rượu: 1 bát con
- Hành khô: 1 củ
- Mùi tàu: 1 bó
- Hành hoa: 1 bó
- dầu chiên: 2 thìa
- Bún tươi
- Gia vị: Bột gọt (mì chính), hạt nêm, đường, muối







Cách chế biến:
- Gà sơ chế, rửa thật sạch, chặt riêng đầu và chân để đun lấy nước dùng. Phần thịt chặt miếng vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng hạt nêm.

- Hành củ khô đập dập, băm nhuyễn.

- Hành hoa, mùi tàu nhặt rửa thật sạch, thái khúc khoảng 6 - 7 cm

- Phi thơm một nửa số hành củ, cho gà vào xào săn, đổ nước dùng vào, nấu sôi.

- Nêm ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối rồi xuống bỗng rượu từ từ, cho đến khi đạt độ chua vừa ý.

- Bày nồi lẩu, chuẩn bị sẵn bún, nước chấm, rau, thịt và.... nhậu.

- Món lẩu gà bỗng rượu thường chỉ sử dụng hành lá và mùi tàu. Nếu "vật" rau quá, thì các bạn nên giảm lượng mùi tàu, và có thể dùng rau muống. Rau ngải cứu nếu mua được loại rau non, khi cho vào lẩu không làm đắng nước thì các bạn cũng có thể dùng.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bà nh cà y gà là giang gio heo ham nuoc tuong rau quẠnấu lẩu bò Nấu ăn ngày Tết nuoc ep thom chanh Trứng gà món ăn sống màn thầu nấu cá hồi cach lam chuoi ốc hương xào tỏi cach lam banh cơm thịt bí quyết rang châu chấu canh GÃƒÆ sup toc tien xa lach dua hau mon chay bánh cốm dẹp Nau canh góc học tập hà cẠo com ca nam com hai san pudding 2 tầng cach nau che nep cam bà nh korokke Đĩa CD măng kho thịt cach nau sam bo luong ngon bà bầu Chuối đông lạnh bọc sô cô la sữa chua đá bào thị trường ga chiên nuoc tuong Hương cốm mùa thu cà nà u sốt bánh cuốn thập cẩm Bánh đập miền Trung thit bo cuon pho mai làm sạch canh trứng Mầm kho bắp cuộn tôm ga sot cay phu pho mai Han Quoc bánh cóng gánh nặng chao cóc lagu nẠm gà Uop thit Bữa cơm chiều muc xao ot chuong bo cuon phomai nhung mon ngon tu oc xào thịt heo thịt chiên banh u nuoc tro Các loại rau phổ biến có tác dụng ngăn kho rim làm gnocchi khoai tây Thuc don mon ngon moi ngay cách làm snack Mắt mon ngon voi bao tu ca hÃƒÆ my Cơm sen sa ke chien gion nước sốt ăn kèm mì thì nôm rau má cách hầm giò mau mềm rau cau mui cam ba rọi kho xì dầu cach lam canh ngao cách xào mì QuẠtai heo cuon nama chocolate trà xanh cho bÃƒÆ Tạ Hiện phô gà xiên nướng bánh trứng phồng Cà nau cay trẠng cac mon ăn ngon Thịt ba chỉ chà bông thịt heo bắp non xào nau lau gỏi trái vả mang tre ham Kim sa kê chiên Trà i Cà y chả bò Pina Colada Muffins quả vua đầu bếp cach lam bun suon goi bao tu ngon á c gà Những món rau rừng trung vit chien lau ca bop mang chua ngon rau câu khóm cách làm kem sầu riêng vui vẠnước mơ ngâm đường heo nướng sấy khô Cách nấu xôi nếp cẩm dầm dâu kem cacao chocolate ca ri do bì heo xóc muối cá cá trứng món chiên bơ tỏi Hằng tự làm kem dứa