Có thể bạn thích công thức này Lẩu Cua Lẩu có vị ngọt hương thơm rất hấp dẫn. Nguyên liệu gồm có: - 1 kilogram cua thịt. - 100gr tôm khô. - 2 con tôm mực vừa. - 200gr nấm
Video Lẩu Cua Lá Me





Có thể bạn thích công thức nàyLẩu Cua



Lẩu có vị ngọt hương thơm rất hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram cua thịt.
- 100gr tôm khô.
- 2 con tôm mực vừa.
- 200gr nấm rơm búp.
- 2 muỗng súp bột năng.
- ½ (một phần hai) kilogram xương heo hầm lấy 3 lít nước dùng.
- 1 củ hành tây trắng bóc vỏ cắt dọc làm sáu.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt.
- 8 tép tỏi.
- 100 gram hành tím bào mỏng phi vàng.
Thực hiện:
- Cua làm sạch, đập giập càng lớn, chặt làm tư.
- Ướp tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi bằm.
- Xào sơ, gạch cua.
- Tôm khô ngâm nước, xào sơ, nêm gia vị cho vào nước dùng.
- Khô mực nướng sơ cắt miếng vừa ăn cho vào nước dùng.
- Nấm gọt sạch, ngâm bột năng 10 phút xả sạch xào sơ, gia vị cho vào nước lèo.
- Nấu sôi nước dùng trở lại, cho cua, hành tây, nấm, tỏi phi, hành tím phi, gia vị.
- Nêm lại vừa ăn.
- Cho tất cả vào lẩu.
- Dọn kèm đĩa mì hấp hoặc bún.
- Rau bó xôi, rau nhút, cải bẹ xanh...
- Chén nước mắm nguyên chất, ớt thái khoanh.
(sưu tầm)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

chÃÆy Gỏi gà xé phay cách làm bánh rán trà xanh Nâu viên khoai tây chiên xù thit quay xa xiu chế độ ăn uống hợp lý xèo salat rau củ giải nhiệt lam sinh to bap cá thầu dầu kho dưa sắn cach nau mi Y salad gà cay tổ rèm cửa sổ cốc tai sữa trứng coc ngam ba chỉ nướng sa tế cach lam mousse so co la bo chao Noel bọc bánh pudding khoai lang cách làm xôi hạt sen bun moc ngon cách nấu xôi dừa cach nau ca ri ngon canh rau ma patechaud cá m bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge Xôi nểp cẩm cach lam cai ro sot nam canh củ sen giò lợn bÃ Æ cafe Banh day mieng BI DAO hấp Bánh mì bơ tỏi sinh to xoai ngon cà tím xào thịt heo canh ăn cơm cháo cá lóc nom thỏ cách làm chè thái ga hap sa chiên trứng với trứng cá chịem cut chiên sơn hào hải vị lam dua gop ca com kho to banh pho mai y Mango creamcheese mousse Bot khoai bánh cam chiên cây công thức mì nghêu canh mọc Yên ép đu đủ càch làm nem lụi che tao xon cach lam hau Giả cầy Lòng heo non lam tim bo nuong làm kem kiwi cac mon bun ngon cach kho ca chep ngon dưa leo trộn gà ga ta hap la chuc học ngon mà âm thưc cach nau chao ga cupcake cafe ruou com chay goi la sen ngon vai da salad trứng cuộn sườn heo sườn xào chua ngọt Hà Ly nau canh bi dao cupcake chanh dừa kem cây dâu tằm Om vit xiem nui gạo vit om dua lam dau hu tai nha bo xào mướp đắng goi chan ga ngon canh ga chien ngon trứng cuộn ngũ sắc bánh phô mai chua ngọt tom xien nuong ngon ba chỉ ba rọi sốt cay Thiên Trúc cach lam vit ro ti sắc màu banh kem làm chả cá tự làm nước đường nem cách nấu xôi lạc nhá bò xào bông cải bánh quy thịt combo sườn chiên giòn họp trang trí nhà bằng hoa Tu 脛茠n thịt cuộn khoai tây nhúng cách làm kem bơ cẠp Bó xôi bò sốt ớt mi thit bo