Có thể bạn thích công thức này Cách làm các món rau ngày Tết Bên cạnh những món ăn ngon, giàu chất đạm, các món rau là lựa chọn không thể thiếu trong những
Video Làm các món từ tủ lạnh ngày Tết





Có thể bạn thích công thức nàyCách làm các món rau ngày Tết

Bên cạnh những món ăn ngon, giàu chất đạm, các món rau là lựa chọn không thể thiếu trong những ngày Tết, vừa giúp cân bằng dinh dưỡng vừa chống ngán vô cùng hiệu quả. Dưới đây là một vài món ăn tiêu biểu nhất mà các bạn có thể lựa chọn.

1. Rau cần xào thịt bò



Rau cần mang tính ngọt, mát, chứa nhiều chất xơ nên rất tốt cho tiêu hóa chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn cảm thấy thích thú.

Nguyên liệu gồm có:
- 250 gram rau cần đã nhặt sạch. cắt khúc
- 50 gram thịt bò rửa thật sạch, xắt nhỏ, ướp gia vị
- Tỏi khô bằm nhỏ, gừng đập dập, cà chua bổ kiểu múi cau
Thực hiện: Các bạn đun dầu chiên cho nóng, phi tỏi thơm rồi cho thịt bò vào xào qua, trút ra bát. Tiếp đến, các bạn cho dầu chiên vào, xào cà chua, thêm rau cần xào cho chín. Cuối cùng các bạn trút thịt bò vào, đảo nhanh tay và tắt lửa.

2. Su hào, cà rốt luộc



Món luộc sẽ khiến bữa ăn của gia đình bạn phong phú hơn cũng như bổ sung được chất xơ, vitamin cần thiết.
Nguyên liệu gồm có:
- 1 củ su hào
- 2 củ cà rốt
Thực hiện: Su hào, cà rốt các bạn gọt bỏ vỏ, thái miếng. Sau đó, các bạn nấu sôi nước, cho thêm 1 muỗng nhỏ Bột gọt (mì chính) rồi thả rau vào luộc cho chín mềm là được.

3. Giá đỗ xào dứa



Giá đỗ xào dứa là món ăn có vị chua, ngọt khiến cho món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng hơn bao giờ hết.
Nguyên liệu gồm có:
- 100 gram thịt bò thái miếng, ướp gia vị
- 300 gram giá đỗ rửa thật sạch
- ¼ (một phần tư) quả dứa thái miếng
- Gia vị các loại
Thực hiện: Các bạn cho dầu chiên vào chảo, sau đó cho giá đỗ và dứa vào xào. Khi giá sắp chín, các bạn cho thịt bò vào đảo nhanh tay là được.

4. Su hào, cà rốt xào thịt



Nguyên liệu
- 1 củ su hào
- 1 củ cà rốt
- 200 gram thịt nạc
- Gia vị các loại
Thực hiện:
Su hào, cà rốt các bạn gọt bỏ vỏ rồi thái miếng, cần tây cắt đoạn dài khoảng 3 cm, hành khô bóc vỏ, rửa thật sạch, dập dập, thịt nạc thái miếng vừa ăn rồi ướp chung với 1 muỗng bột nêm. Khi chuẩn bị sẵn xong nguyên liệu, các bạn bắc chảo lên bếp, nấu sôi dầu rồi cho vào thịt chảo, xào qua rồi cho su hào, cà rốt vào. Khi rau chín, các bạn cho thêm cần tây, tỏi tây và gia vị, đảo đều là được.

5. Lòng gà xào mướp hương



Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram lòng gà
- 500 gram mướp hương
- Tỏi, hành tím, hành lá, gia vị các loại
Thực hiện: Các bạn làm sạch lòng gà, thái miếng vừa ăn. Mướp hương các bạn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và thái lát xéo.Hành tím, tỏi các bạn măm nhỏ, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Tiếp đến, các bạn bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, tỏi rồi thêm lòng gà vào xào đều tay. Cuối cùng, các bạn cho mướp hương vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn, thêm hành và tắt lửa.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Ma nam giới cach nau chao ngon Đu banh bao chay Che bắp chuoi tron duong tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu Đồ đi biển cực bap cai muoi bánh pizza trá bo xao ca chua đào trộn chua ngọt cách nấu canh kim chi đậu phụ xôi xoài thái lan tom nuong hat sen ngon Khâu bo nau stronganoffackground-color: #01D6C7" href="/index.php?q= yaourt trÃƒÆ xanh"> yaourt trÃƒÆ xanh xào gà với sen ben cháo hải sản Banh mi kep Thực phẩm an toàn cÃƒÆ thu rim cay Salad mề gà sÃƒÆ tép rang rau củ thịt bò nướng kiểu hàn bot rau xào mì vằn thắn canh rau muong Hướng dẩn cách làm chanh muối banh bich quy canh bắp cải ngòi cá bớp kho tộ món ăn kiểu thái làm bánh bao ngọt trứng bọc thịt gà Canh gà ca thu kho mang bánh cầu vồng cach lam nam dui ga xao ca chep kho to gỏi mít ca dieu hong chien gion Cách mua và sử dụng dưa chuột thật chuà Bánh gói cac mon an cách làm Sinh tố dâu tây kem tươi canh ga chien mam toi soda mật cat toc lam banh cam cach lam snack khoai tay cách làm khoai tây chiên lắc phô mai lá dứa cuộn thịt ba chỉ canh cai chua món ăn trung quốc banh trang nuong pho mai Com chiên duong chau goi ca trung ngon Tré Huế cua chien gion chó lÃƒÆ m nem rau rút nhút xào tôm 3 món bánh canh ngon đất miền Trung Mẹo luộc lòng sua trung cơm rang kim chi cải thảo mochi trái đào Sang Campuchia ăn món nhện rang tr㪠bánh gậy tẩm socola mắm tôm bánh mì dâu tây chả tôm cach nâu xôi hat sen cà ba sa kho Cá mai dau ca hoi thit xong khoi banh nep nuong kem 3 màu que mẻ làm phô mai que với chiên gà cach lam Dorayaki kem lanh cach lam pound cake chè khoai lang bột báng châu chấu rang banh khoai mi cach kem bà nh quy bò cuốn phô mai hấp nghêu với sả kem que đậu món ăn Việt Nam Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua nuôi kim sa bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai canh ca chep salad rong bien cach lam com chè nóng mùa đông công thức thịt bò xào su hào Bình lăng con ngao mon rau xao thap cam Ngày Tết cách làm chuối rim đuong cách làm thịt bò chiên canh khoai từ nấu sườn đậu bắp xào thập cẩm