Có thể bạn thích công thức này Hướng dẫn làm món gà xào Trung Hoa 1 Nguyên liệu gồm có: Thịt Gà Cách nấu : Xào Kiểu món : Ăn chơi Thịt gà lọc xương : 300g. Gà thì
Video Hướng Dẫn Tỉa Hoa Mẫu Của Malai





Có thể bạn thích công thức nàyHướng dẫn làm món gà xào Trung Hoa

1

Nguyên liệu gồm có:

Thịt Gà

Cách nấu : Xào

Kiểu món : Ăn chơi

 

Thịt gà lọc xương : 300g. Gà thì vẫn trung thành với nhãn hiệu CP, dùng miếng má đùi lọc xương nhanh, miếng thịt lẫn da nên khi chiên rán không bị khô.
 

Bột mì: 100g

 

Rau củ ăn kèm có thể là ớt chuông xanh đỏ, cà rốt, hành tây hoặc củ tỏi tây...Nếu bạn muốn bắt mắt và dụ chồng ăn rau cỏ nên tủ lạnh luôn sẵn hành tây và ớt chuông đủ màu. Metro luôn bán sẵn 1 khay có nhiều màu sắc, quả ớt nhỏ xinh xinh vừa ăn cho 1 bữa.

 

Nước sốt làm món này mua loại đóng gói sẵn nhưng loại này không có ở thị trường Việt Nam vậy có thể thay thế bằng bột đao, sốt cà chua ( ketchup), dầu hào, tương ớt và chút xíu dấm, đường, xì dầu..



2

Cách chế biến:

 

Gà rửa thật sạch, lọc xương, thái miếng vuông vuông vừa miệng, ướp với chút xì dầu khoảng 15 phút.

 

Gà sau khi ướp lăn bột mì, lăn đi lăn lại vài lần cho miếng gà dính đều bột.

 

nấu nóng dầu chiên rồi chiên gà ở mức lửa vừa, không nên chiên lửa to vì lớp bột lăn bên ngoài sẽ nhanh cháy mà gà lại không kịp chín, rán xong nhanh ỉu.

 

Gà chín vàng 2 mặt thì gắp ra đĩa, lót giấy thấm dầu.

 

Rau củ thái vuông nhiều màu sắc, chần qua nước sôi để khi xào ít bị chảy nước và nhanh chín hơn đồng thời giữ được màu sắc tự nhiên. Sau khi chần vớt ra rá để ráo nước.

 

Làm nước sốt: đun chút ketchup, dầu hào, tương ớt, dấm, đường, khuấy đều tay rồi nêm ½ (một phần hai) chén nước để sốt không quá đặc, pha 2 muỗng bột đao để tạo độ sánh.

 

 



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ruột thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong nấu chè Canh cà ri chay socola ngon chân giò hầm Vịt nau com hen bá bá nau thuc nem khoai tây nau xoi xoai thai lan rau tien vua xao siêu thị banh troi la cam se lạnh salad ca tim salad dưa hấu cà ri dê salad dau bap ngonc slow cooker mojito vị thơm sẠnộm thịt gà skort salad cÃƒÆ đá sữa chua dẻo Đặc Sản tôm hấp salad cai mam hai san nem ăn chay nem cà quán xôi thịt rán ngon cà ri ga nấu cơm cứng nhão khê nam ngon Cam siro kiwi bac ha nước uống giải nhiệt mùa hè sim tím đậu phụ sốt trứng muối ngon nhật bản Com chiên sinh to 2 tang nom hoa chuoi cach lam pudding dau do nộm rau cần Bánh Kem Bí quyết chế biến thịt bò giữ trọn cà ri hải sản nghiền sinh to dau do nộm thịt gà dưa leo Đu đủ goi mề gà nướng nam bo luoc cham mam nem Đủ canh đậu hũ cà phê trà xanh sức khỏe bà nh khoai người đi đường Đậu Hủ smoothie dứa và nho dau bap bánh nếp nhân sầu riêng sinh tố khoai lang cá kho kiểu hàn ngheu lua nam dui ga xao bo chay cà ri tôm món Thái Trâm Phạm nộm măng thịt ba chỉ trÃƒÆ pate gan vịt rượu Porto bánh hỏi lòng heo Spaghetti Rượu Cocktail Pasta Xôi Mực Nem Lương nom dua Om Salad Cupcake Xào Chiên Rau Trứng Tôm Nướng Quay pho trai cay thom ngon nộm xoài Luộc Hầm đống bap cai goi ga snack khoai lang nấm mèo nam chien gion sot chua ngot khoai ngao tẠngũ vị lòng ngâu pin cà ri tôm sú nước dừa ga xien nuong ngon rán chả giò sạc nam dui ga xao cánh cửa lam banh beo ha tinh pate gà thực phẩm đốt chất béo giấm táo nghỉ cà tím bao tử nấu đậu Ếch nộm gỏi ngon nhung mon chao tôm chiên