Có thể bạn thích công thức này Hướng dẫn làm món cá viên xào hành nấm Cá viên xào hành nấm tuy cách thực hiện hơi cầu kì một chút, nhưng kết quả là
Video Hướng Dẫn Nấu Món Nghêu Nướng Mỡ Hành





Có thể bạn thích công thức nàyHướng dẫn làm món cá viên xào hành nấm

Cá viên xào hành nấm tuy cách thực hiện hơi cầu kì một chút, nhưng kết quả là bạn sẽ có một món xào đấy hấp dẫn để đổi mới thực đơn cho gia đình mình trong bữa ăn tối nay rồ. Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn công thức nấu món cá viên xào hành nấm giản đơn và dễ làm nhất.



Nguyêu liệu:
- Cá nạc đã lọc xương 500g
- Hành khô 1 củ
- Nấm hương 30g
- Cần tây, tỏi tây 1 mố
- Mỡ khổ 100g
- Hành tây 1 củ
- Mỡ nưóc lOOg
- Thì là 1 mớ
- Cà chua 1 quả
- Gia vị, Bột gọt (mì chính) vừa đủ

Cách chế biến:



Cá thấm khô nước, xay nhỏ mịn, sau đó cho hạt tiêu, muối vào trộn thật đều, chờ 15 phút cho cá thấm gia vị.
Hành khô bóc vỏ băm thật nhỏ, thì là rửa thật sạch cắt nhỏ.
Mỡ khổ luộc chín, thái hạt lựu.
Trộn tất cả các thứ này vào cá, rồi viên thành từng viên tròn hơi dẹt.



Hành tây bóc vỏ rửa thật sạch thái miếng.



Cần tây bóc bỏ bót lá già, rửa thật sạch thái khúc vừa ăn.



Nấm hương ngâm nước rửa thật sạch, cắt chân, nhỏ để nguyên to cắt đôi.
Cà chua rửa thật sạch, cắt núm bỏ hạt, thái miếng cau.



Đun mỡ nóng già, cho cá vào chao qua xúc ra để riêng. Cho mỡ vào chảo phi thơm hành, cho cà chua và hành tây, tỏi tây, nấm hương vào xào chín, nêm vừa gia vị rồi trút cá vào đảo đều, cho ra đĩa, rác thì là. ăn nóng.
Yêu cầu:
Cá viên không bị vỡ nát, không bị bò, các loại rau chỉn vừa ăn. Màu sắc đẹp, mùi thơm, không tanh, vị vừa ăn.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Huế tận CÃƒÆ Kho tao mi ech cà ba sa tart cach lam salad tom ngon bun thit xao Món gỏi banh ngot bánh bông lan bơ chuối Canh tàu hũ tau sườn sốt dưa chua sinh tố xoài sữa chua tep chẠcà biến cũ thành mới bi do tiem CÃƒÆ kho th bi do Tuyết Nguyễn Cá ngừ kho dứa cay Bánh BAO canh tôm khoai mỡ quá cà tím xào tỏi Giản gà rim cà chua Sua chua bún thịt nướng Banh da lợn mứt tắc xa món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm salad bo cay ngon tôm khô nấu canh Banh mi Tao pho tỏi Gà ta bánh khoai môn cháo cua rau củ mực ống xào cay bim bim khoai trộn dầu giấm ép dưa leo Điểm mặt 6 loại giò ngon nức tiếng đông List Chả banh goi de lam cách nấu cháo ngon cach lam muc nhoi khoai lang cach nau lau nam ngon Cach lam nem cu sen ham suon non bao quan lam mon pha lau lam thit cay lassi dao mon nhau moi lau xi quach món Úc mẹo chọn cua đồng canh cá dưa cải mon oc heo nem chua mien tay nhận biết nước lẩu hóa chất bep gia dinh tom tai chanh xoi khuc khong can la khuc t p banh su kem banh so banh nuong nhân banh phu the banh man cach lam mousse la dua banh mi ngon thit xao mam ruoc banh khoai tay tam kem matcha nha đam sữa chua banh bao banh da banh bong lan bánh chưng tan Sổ tay banh da lon canh chua cÃƒÆ ga cuon rau muong banh cuon ngon cách nấu dé đắng hạt dẻ kho canh chua cà Trảng nghe bữa cơm chao hau ngon vi ca bữa tối nuóc nuoc dua hau ngon Day canh ngon Kho thit lon Ãp làm vỏ bánh bao Thịt lon Làm sao để cháo dinh dưỡng chả ngũ sắc bột rán MÃÆm bếp cách làm bánh dâu tây