Có thể bạn thích công thức này Chân giò nấu măng khô bát canh ngon không thế thiếu trong ngày tết. Bát canh chân giò nấu măng khô không thể thiếu trong mỗi
Video Hướng dẫn nấu canh măng giò heo ngon ăn tết! Dinh dưỡng





Có thể bạn thích công thức nàyChân giò nấu măng khô bát canh ngon không thế thiếu trong ngày tết.



Bát canh chân giò nấu măng khô không thể thiếu trong mỗi dịp tết.
Chân giò nấu măng khô là một món ăn ngon không thể thiếu trong mỗi mâm cỗ dịp tết, mặc dù nấu từ chân giò nhưng món canh này không quá ngậy bởi măng khô đã trung hòa bớt vị béo, tạo thành vị ngọt thanh cho món ăn. Nấu thế nào cho ngon, các bạn cùng Bepnhata.com bắt tay vào bếp chế biến nhé.

Nguyên liệu để làm món chân giò nấu măng khô :
- Giò heo 1 kilogram (chân trước)
- Măng khô 0.5 kilogram ,
- Hành khô 0.2 kilogram ,
- Hành tươi 0.3 kilogram ,
- Nước mắm, muối, tiêu, Bột gọt (mì chính).

Các bước nấu chân giò với măng khô :

Bước thứ nhất(1):
- Măng ngâm nước gạo 1 đêm cho nở (hoặc ngâm nước ấm cũng được), rửa thật sạch cho nước vào luộc, thay nước 2-3 lần cho măng hết đắng, khi thấy nước luộc trong là được, vớt ra thái miếng hơi dầy to bản, rửa lại bằng nước lạnh để ráo nước.

Bước thứ hai(2):
- Chân giò làm sạch chặt miếng to, ướp mắm, muối để 15-20 phút cho thấm.

Bước thứ ba(3)
:
- Hành khô bỏ vỏ đập dập, hành tươi rửa thật sạch thái dài (chỉ lấy củ và phần gần củ, bỏ bớt lá).

Bước thứ tư(4):
- Đun dầu chiên nóng già già bỏ hành khô vào phi thơm, cho chân giò vào xào săn bỏ tiếp măng vào xào chung, nêm mắm vào đảo đều cho thấm, đổ nước ngập măng nấu sôi vớt bỏ bọt, rút bớt lửa để sôi âm ỉ 1-2 tiếng đồng hồ.

Bước thứ năm(5):
- Khi chân giò chín nhừ nêm gia vị vừa ăn rồi cho hành tươi bắc ra, múc ra bát to vớt mấy lát củ hành tươi lên trên cho đẹp, rắc hạt tiêu.
Cách nấu món chân giò cùng măng khô này cũng thật giản đơn phải không các bạn. Chân giò chín nhừ rất dễ ăn mà không hề ngán, măng ăn sần sật. Các bạn đừng quên bổ sung món này vào thực đơn những món ăn ngày tết của gia đình mình nhé.
Bepnhata.com Mong các bạn thành công và ngon miệng !

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

xuong heo ham mang chè bơ xoi ga ngon xoi nep dua xoi mit ngon xoi de salad cam cai thao cuon thom ngon mực nhồi rán xoi boc xuc xich Mon coi ga nuong ngon chuoi nuong thom ngon xien nuong là m trung sua xo cach lam cuong hong heobel" style="background-color: #0A6803" href="/index.php?q=Lam bo vien">Lam bo vien xoai dam xao rau súp đậu xoi cu sen xi quá vua chúaủ hũ dừa|ca thu sot chanh muoiabel" style="background-color: #EBCF51" href="/index.php?q=xương chắc khỏe quả mận mận khô">xương chắc khỏe quả mận mận khô thịt lợn xao mien dong thit heo lam cha bong thach hinh trung xa lach sua thom ngon chả chayss="label" style="background-color: #386B4F" href="/index.php?q=cai thia">cai thia phở vịt quay Lạng Sơn xao nam dong co coca cola Cánh gà sốt Coca Cola xúc xích nguoi xúc xích heo xổi xôi nước công thức thịt gà xiên que nướng xôi khoai mì xôi nêp than xương chắc khỏe trà xanh xôi gấc xôi lập xưởng cai thia xao nam dong co xôi bọc trứng muối cá rô kho tiêu xôi cuốn rong biển muc xao trung muoi ngon xôi cuộn thịt băm món ăn kiểu huế giò heo nướng xôi đậu phộng xô gài 5 món kho rim không đến 40 000 đồng xíu mại chén cách làm sinh tố bơ kem cach nau ca kho rieng xào lưởi heo x么i cai xanh vậta 水煮鱼的做法 waffle món ăn pháp an ngon"> cach nau an ngon tỉ viên#BE90C8" href="/index.php?q=Thịt kho khớm">Thịt kho khớm vui vẻ cách làm ổi trộn xí muội xá xíu heo banh gato hong phụ mon thit de vua dau bep viet nam làm mì quảng sôcôla tim mạch Lý vit nấu măng vit nau khoai so bánh canh nấu trứng cai xanh xao gung vit nuong la gung ngon Nuoc mam ca keo kho khe vịt nấu khoai môn hoành thánh nhồi tôm thịt Cách làm lạp xưởng banh cupcake coffee ngon vien dinh dưỡng canh nam rau non vị cay trÃƒÆ ca bac má cách làm bún xào thịt cay vem kho cà vịt úp thau ven 7 đặc sản ngon ngất ngây của đảo Cát viên cai xao vịt kho lá mắc mật Hương Thảo vũng tàu vòng 1 vón cục xoà i vẠn chim ngoi thom ngon váng vẠcách làm Sữa đá bào dưa lưới ca ngu váy đẹp cháo cật heo rau củ võ