Có thể bạn thích công thức này Tự tay làm món bánh kem cho sinh nhật người bạn yêu thương Sắp tới ngày sinh nhật một người “đặc biệt”, bạn đắn đo
Video Hướng Dẫn Làm Bánh Sinh Nhật Cơ Bản - Bài 2 : Trát Kem Và Trang Trí cơ bản





Có thể bạn thích công thức nàyTự tay làm món bánh kem cho sinh nhật người bạn yêu thương

Sắp tới ngày sinh nhật một người “đặc biệt”, bạn đắn đo không biết nên chọn món quà gì vừa phù hợp, vừa ý nghĩa cho người ấy…Tại sao bạn không thử vào bếp, tự tay làm một chiếc
bánh kem
ngon tuyệt, kèm theo thông điệp yêu thương của mình nhỉ?
Ngonngon.org
sẽ giúp bạn có món
bánh kem
ấn tượng với công thức sau đây nhé!



Món bánh kem hình trái tim đẹp mắt, ý nghĩa

Nguyên liệuĐế bánh gato 1 chiếc[/li]Kem pho mát 150g[/li]Sữa tươi 110g[/li]Bơ 30g[/li]Trứng gà 3 quả[/li]Đường cát trắng 40g[/li]Tinh bột ngô 20g[/li]Một ít nho khô trang trí[/li][/ul]Cách làm bánh kem ngon tuyệtBước thứ nhất(1)Để tiết kiệm được thời gian và “nhảy cóc” 1 công đoạn, các bạn chỉ việc mua
đế bánh gato
có sẵn tại các tiệm bánh ngọt.
Dùng dao nhỏ khéo léo gọt đẽo cho bánh có hình trái tim vừa với khuôn đã chuẩn bị sẵn sẵn. Các bạn nên lót giấy mỏng xung quanh để dễ dàng tháo khuôn.
Tiếp theo, dùng một nồi nhỏ, cho

cùng với
sữa tươi
vào nấu sôi, bắt ra để nguội.



Cách làm bánh kem

Bước thứ hai(2)
Trứng gà
bỏ vỏ, tách lấy lòng đỏ, cho thêm ½ (một phần hai) số
đường

tinh bột ngô
vào, trộn thật đều lên.



Cách làm bánh kem

Bước thứ ba(3)Đổ bát trứng vừa trộn vào hỗn hợp sữa – bơ đã đun, dùng phới đánh nhanh và đều tay cho hỗn hợp nổi bông lên.
Đun hỗn hợp sôi lần nữa rồi cho pho mát vào đánh cùng.



Cách làm bánh kem

Bước thứ tư(4)Đánh đến khi hỗn hợp đã bông và quyện lại, chúng ta chuyển sang bước làm kem.
Số
lòng trắng trứng gà
còn lại, các bạn cho thêm
đường
rồi dùng máy đánh kem đánh đến khi bông xốp.
Trộn số kem trắng này lẫn với kem trứng ở Bước thứ ba(3), khuấy cho thật đều.



Cách làm bánh kem

Bước thứ năm(5)Với đế bánh gato chúng ta đã chuẩn bị sẵn ở Bước thứ nhất(1), các bạn rắc 1 lớp nho khô, sau đó đổ hỗn hợp kem trộn lên trên rồi dùng dao trét cho lớp kem bằng phẳng, đẹp mắt.
Rắc thêm 1 lớp nho khô nữa lên trên cùng rồi đưa bánh vào nướng ở mức 150 độ C, trong khoảng 50 phút.



Cách làm bánh kem

Vậy là chúng ta đã có món
bánh kem
vàng ươm bắt mắt và ngon tuyệt rồi!



Cách làm bánh kem

Vị bánh hấp dẫn, béo ngậy, có thêm nho khô nên ăn không hề ngán. Món
bánh kem
ngọt ngào, thơm mềm sẽ là món quà vô cùng ý nghĩa mà bạn dành cho một nửa yêu thương của mình trong ngày đặc biệt đấy!
Thu Ngà




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

dầu oliu dac san thai lan kim chi cu sen lam trà quất mướp xào cật heo Bí quyết giữ mùi cho gia vị ga sot cay oc ca na xao toi Canh nấm nà ng hao nuong sot bbq thit khia đón tết sành điệu mon an ngon kieu My trồng cây bí quyết tôm hùm xào bơ dê chiên nấm rán Cách Làm cốm món cào Bắp cải xào đậu phụ và pha mắm tôm khoai rán giòn banh tart mini ngon May và cá kèo kho tiêu tu cach nau sup rau cu ngon cach lam banh mi nương cach nau lau nam bánh cheesecake hành tây chiên súp bí đỏ giáng sinh bò xào banh ran Banh bao trắng hồng rau câu trà Khe lam sushi chiên cach nau lau nhat ban bo la lot muối chua banh bao nuong ngon cach lam bong dien dien muoi chua cốm chiên cach lam banh hoi nem nuong bacon pha mắm tôm oc nhung nhoi nam ngon thực phẩm mùa nóng đường chất béo bánh đa cá lóc cá rô Thái Bình món âmthưc hẠnh cÃƒÆ chien pha mojito classic cach lam banh chiffon gà xào khoai tây chiên cà khoai che y chủ nhật bánh dâu trà xanh banh deo thap cam ngon sot chua ngot lau chay nuoc ep thap cam muc nang nuong cay ngon oc ca na Mon Tom chien kem kiwi ngon cach nau mam chung ngon khéo tay may vá lẩu cá chẽm pha trà thức ăn susu xao lẩu Nhật bản Cua hấp gừng Món Kho Reeva 3 Mien Cà kho Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà không nau canh suon ninh hat sen Ấm Đón Tết với buffet nướng lẩu Nhật banh ran luc lac Canh thịt bò cà chua nấu xôi xiêm thịt heo cuộn kimbap banh mi thịt heo chiên xù mon vo cach lam gio heo ngam chua ngay Tet kim chi cu cai mut man cá xào cà ri Món Lẩu mứt cà chua chín Bánh nướng thit bo tron kieu thai lam ca mu ap chao xoi gac muoi vung ngon món ngon từ kim chi rieu bánh quy san hà bà hà salad vòng nguyệt quế kem socola ngon kem lanh cach lam cai ngot xao ngon sinh to xoai nui nấu rau củ nau chao dau xanh gio lon cocktail hoa quả vịt om sấu Vịt om sấu gà hầm sả cây World Cup heo thit cua đồng chiên giòn