Có thể bạn thích công thức này Hướng dẫn cách làm giò heo kho sả ngon Giò heo kho sả là một món ăn quen thuộc và thường góp mặt trong bữa ăn của nhiều gia
Video Hướng dẫn làm Bánh Giò





Có thể bạn thích công thức nàyHướng dẫn cách làm giò heo kho sả ngon

Giò heo kho sả là một món ăn quen thuộc và thường góp mặt trong bữa ăn của nhiều gia đình người Việt. Miếng giò heo vàng óng, mùi sả thơm lừng và vị ngọt của nước dùng khiến nhiều người mê mẩn, ăn một lần rồi mà vẫn muốn ăn lần hai. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món giò heo kho sả cho bữa ăn gia đình thêm đặc sắc và ấm cúng nhé!



Nguyên liệu gồm có:
Móng giò 1 kilogram
3-4 nhánh sả
2 muỗng sả băm
Ớt 1 quả , ớt bột, đường, nước mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu.

Hướng dẫn cách làm:
Bước thứ nhất(1): Móng giò làm sạch rồi rửa với nước muối pha loãng, chặt khúc nhỏ vừa ăn.



Bước thứ hai(2): Cho móng giò vào nồi, thêm nước lạnh ngập mặt, nấu sôi khoảng 3 phút thì đổ ra rổ và rửa lại dưới vòi nước lạnh cho thật sạch để loại bỏ tạp chất, để ráo.



Bước thứ ba(3): Sả cây tước bỏ bớt vỏ khô bên ngoài, dùng đầu cán dao đập dập.



Bước thứ tư(4): nấu nóng ba thìa nhỏ dầu chiên, phi tỏi thơm, cho sả băm, ớt bột vào xào khoảng 2 phút thì cho sả cây vào xào cùng.



Bước thứ năm(5): Cho thịt chân giò vào xào cùng với sả, đảo đều tay, rưới vào một ít nước mắm, một thìa canh đường sau đó đổ vào một ít nước lạnh, nấu sôi, đậy kín nắp. Đun sôi khoảng 10-15 phút, bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, tiếp tục nấu sôi đến khi thịt chân giò mềm vừa ý thì tắt lửa, múc ra đĩa lớn dùng làm món mặn ăn với cơm.



Từng miếng giò heo kho sả nâu óng ả, béo ngậy, cay cay đầu lưỡi lại thơm lựng mùi sả thật hấp dẫn. Giò heo kho sả ăn chung với cơm nóng hoặc ăn với bún đều tuyệt ngon cho bữa ăn gia đình nhé!



Mong các bạn thành công!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

rau cang cua tron sua ngon ca kho tuong ban bap bo xao chua ngot hoẠt trứng thập cẩm bắp non kho bánh su 3 tầng ngũ vị hương Trốn hươ ng dâ n la m ba nh ca rô t canh cá nướng xào miến với măng tra chanh ngon bồng cá nướng cuốn Canh cÃƒÆ cá nướng mọi xiên cá nướng Hàn Quốc xiên que cá nướng bap bo Hot vit cach lam sua chua Người chè xoài trân châu ca nuong gion ca nuong sot ot chuong cháo óc heo cho bé Tau hu kho ca nuong xi dau sườn hầm rượu Làm Bánh trung thu pate gan heo cach lam ca nuong ngu vi Món ăn vặt mà y xay quán ăn nổi tiếng ca ngu nuong sot ngon cari tôm ca boc muoi dut lo Phở tíu món phở trộn chua ngọt ở Hà cach lam kem chuoi don gian ca hoi nuong tieu den vòng quanh thế giới lưu ý trà xanh sức khỏe rieng tra xanh xay cach lam salad thit ga những món xôi ngon cach lam ca dut lo ngon bún cá cá rô đồng bún cá rô đồng bánh muffin so co la List Cơm nem hoa quả coca cach xao cua kieu singapore nấu chè thái Trần Nhân Tông Cún Khang Súp nui gạo tôm thịt thịt gà sốt gia vị hẹ Tảo THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU chanh muoi cà tím sốt cà tím ot ca thu ngon ca thu sot chua cay ca thu sot chua ngot cac mon ngon re Bánh ú ChÃƒÆ làm khoai tây nướng may vÃƒÆ thit heo rang muoi lam banh Tỏi chà sot me mẹ công thức cơm chiên khoai Sinh tố dâu tây ngon ngất ngây xoi chien cach lam kho bo ngon ngày hạnh phúc cach ngam chanh muoi tep bac rim dua cà phê trà xanh đột quỵ mùa thu trái cây trộn chua ngọt kem thach ngon cách làm chè kho bắp chiên bánh đậu xanh Công dụng và cách làm chanh muối tại bánh mì dâu tây mon thit chuot hap cach nau canh ha cao banh trung thu cà dò lam banh mi bo tôm rim bò lúc lắc khoai tây cà y sẠbành mí banh cuon mut dau Công thức Món Kho Món Pháp duong nấu riêu cua chè đậu với xoài trân châu mÃƒÆ canh ga chiem mam ruoc ngon xì dầu kho trứng banh dau xnah LÀM KEM banh dau xanh ngon bánh đậu xanh ngon