Có thể bạn thích công thức này Hướng dẫn cách làm giò heo kho sả ngon Giò heo kho sả là một món ăn quen thuộc và thường góp mặt trong bữa ăn của nhiều gia
Video Hướng dẫn làm Bánh Giò





Có thể bạn thích công thức nàyHướng dẫn cách làm giò heo kho sả ngon

Giò heo kho sả là một món ăn quen thuộc và thường góp mặt trong bữa ăn của nhiều gia đình người Việt. Miếng giò heo vàng óng, mùi sả thơm lừng và vị ngọt của nước dùng khiến nhiều người mê mẩn, ăn một lần rồi mà vẫn muốn ăn lần hai. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món giò heo kho sả cho bữa ăn gia đình thêm đặc sắc và ấm cúng nhé!



Nguyên liệu gồm có:
Móng giò 1 kilogram
3-4 nhánh sả
2 muỗng sả băm
Ớt 1 quả , ớt bột, đường, nước mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu.

Hướng dẫn cách làm:
Bước thứ nhất(1): Móng giò làm sạch rồi rửa với nước muối pha loãng, chặt khúc nhỏ vừa ăn.



Bước thứ hai(2): Cho móng giò vào nồi, thêm nước lạnh ngập mặt, nấu sôi khoảng 3 phút thì đổ ra rổ và rửa lại dưới vòi nước lạnh cho thật sạch để loại bỏ tạp chất, để ráo.



Bước thứ ba(3): Sả cây tước bỏ bớt vỏ khô bên ngoài, dùng đầu cán dao đập dập.



Bước thứ tư(4): nấu nóng ba thìa nhỏ dầu chiên, phi tỏi thơm, cho sả băm, ớt bột vào xào khoảng 2 phút thì cho sả cây vào xào cùng.



Bước thứ năm(5): Cho thịt chân giò vào xào cùng với sả, đảo đều tay, rưới vào một ít nước mắm, một thìa canh đường sau đó đổ vào một ít nước lạnh, nấu sôi, đậy kín nắp. Đun sôi khoảng 10-15 phút, bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, tiếp tục nấu sôi đến khi thịt chân giò mềm vừa ý thì tắt lửa, múc ra đĩa lớn dùng làm món mặn ăn với cơm.



Từng miếng giò heo kho sả nâu óng ả, béo ngậy, cay cay đầu lưỡi lại thơm lựng mùi sả thật hấp dẫn. Giò heo kho sả ăn chung với cơm nóng hoặc ăn với bún đều tuyệt ngon cho bữa ăn gia đình nhé!



Mong các bạn thành công!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

nuoc ep dua đậu phụ non bang cai Làm Dua Leo xao trộn gỏi đu đủ Cặt heo suon nuong kieu phapbackground-color: #807C59" href="/index.php?q=б m">б m Cach nau che nep goi du du chay NÃƒÆ u cach nau bun món ăn nấu bằng lò vi sóng Cá basa bò nướng lá lốt chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài đậu Hà Lan Khìa tôm chiên xu hương dẫn nâu ăn khéo tay bo xao cay ngon củ đậu xào thịt bò lóc chả giỏ nấm nhồi khoai sọ tôm thịt ca dà chiên cơm boë kho Bánh bao nhân thịt salad đỗ đen Tiet sê thịt hấp ngô Cay nồng ốc xào đập trôn canh ga sot Chuoi nướng Chè đậu đỏ ca tim nhoi thit nuong ngong tôm xào hạt sen Lam Giang bánh mặn nấu ca ri xương chị cách làm cơm nắm lòng non xào hành răm banh cookies ngon bo duong hồ tây Pha nau lau chao vũng chạy cach lam xôi đậu phộng nhửng kho qua ca thac lac món trứng Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty Nên tom xào đậu hà lan mÊtrai blueberry cach lam xoi cach lam thit bo kho Nhà mình ăn gì hôm nay nem nuong nha trang miến ngan măng Min bí ngô chả gà nấm hương hấp vịt chiên Trẻ em làm bánh táo b㪠măng kho nước ép chanh dây bạc hà cà bóng sữa chua CHA nước bí giảm cân Nộm tai heo Pate gan gÃƒÆ Cocktail trá ÿ thực phẩm khả năng sinh sản buồng lam banh tart những món trứng cuộn ngon diêu kho cà thu món ếch GiÒ trá Ÿ Ảo ca ro phi nuong lo cơm chiên gà quÃƒÆ tôm chiên bột Malaysia gà xé cháy tỏi ca thac lac chien cach nấu phở bò salad bơ trộn Thích banh tom cách làm kem hoa qủa Cà Nuong cach lam moc và luon om ca tim chè đậu xanh trôi nước bữa tối thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây bắp cải trộn thịt gà thit xong khoi Day nau an gà que chiên giòn Cách lam banh trung thu