Có thể bạn thích công thức này Hướng dẫn làm Gà viên chiên * Nguyên liệu gồm có: - Ức gà: 600 gr, không da, không xương - 300 ml sữa không đường - 3 muỗng canh đậu
Video Hướng dẫn cắt tỉa trang trí viền đĩa - (Hướng dẫn nấu ăn ngon)





Có thể bạn thích công thức nàyHướng dẫn làm Gà viên chiên




* Nguyên liệu gồm có:

- Ức gà: 600 gr, không da, không xương
- 300 ml sữa không đường
- 3 muỗng canh đậu Hà Lan xanh
- ¼ (một phần tư) củ cà rốt
- ¼ (một phần tư) củ hành tây
- Phần nước sốt: 3 muỗng canh sốt cà chua, 2 muỗng canh bột ngô, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng dầu vừng, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng vừng, ½ (một phần hai) chén nước và một ít ớt đỏ.
- Các gia vị khác: 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh tinh bột, ½ (một phần hai) muỗng canh bột gừng, ½ (một phần hai) muỗng canh tỏi băm.

* Cách chế biến:

- Trước tiên bạn cho ức gà vào bát sữa trong 30 phút.



- Trong lúc chờ thì bạn rửa thật sạch cà rốt, hành tây, đậu Hà Lan, sau đó xắt nhỏ hạt lựu cà rốt và hành tây.



- Tiếp theo bạn băm thật nhỏ ức gà.



- Cho cà rốt, hành tây, đậu Hà Lan và ức gà vào một cái bát.



- băm thật nhỏ tỏi và cho vào bát, cùng với muối, tiêu, tinh bột, bột gừng, sau đó trộn thật đều và ướp trong 5 phút.



- Sau đó bạn viên tròn thịt thành từng viên.



- Làm nóng chảo rồi cho dầu chiên vào chờ nóng, sau đó bạn cho viên thịt vào chảo rán. Rán cho đến khi thịt viên có màu vàng đều là được vì nếu rán lâu quá sẽ làm cho viên thịt bị khô, sau đó múc riêng ra đĩa.



- Bạn pha các gia vị trong phần nước sốt với nhau rồi cho vào chảo nấu, vừa đun vừa khuấy đều.



- Sau đó, cho các viên thịt vào, đảo đều rồi đậy vung lại, đun trên lửa nhỏ chừng 10 phút.



Bây giờ thì món gà viên chiên đã hoàn thành, bạn có thể trình bày ra đĩa và dùng với cơm nóng nhé!



Mong các bạn thành công!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

tò mực tươi xào cay nậm luoc ga sặc hào mây kem Cocktail Mocktail gạo nấu cơm vo gạo Cua Biển cach nau bun bo cách làm thịt băm sốt gà kho coca may vÃƒÆ Cung bụn Mon ngon Am Thuc Viet Nam hau 四方粽子 lam banh men bắp non xào mực mÐÑÐ lam ga sot chua ngot nau mi xao Canh trứng khoai mon kep thit Luc binh chanh đào cháy Kẹo cu đơ đón Cupcake RÃn mien chảo dạ góc mon bun riêu cánh gà chiên nươc mắm Ẫmthực vÃƒÆ tàu hũ ky cuốn thịt bò nau nhanh an ngon Súp lơ xào nấm lam chip khoai tay bang lo vi song Độc khoáng mứt dưa hấu mưc mực khô ngon ép ổi Đủ bánh quy bơ nho mực nhồi món hoa Cut hen ngon diễn cach nau cÃƒÆ ri gÃƒÆ đặc Ba Lan Rét ốc xào bơ dép Khô quán cách làm bánh xèo làm bánh muffin sốt trứng Vang mon kem ngon đu đủ ương xào lòng gà thăn lợn chiên xù Ấm Ä Dễ Làm Người cach muoi sung canh bí đỏ cách làm tôm rơm tự làm bánh giò bo mau chữ công thức sốt chua ngọt chao oc 60 Các nước chấm ốc công Gỏi đu đủ Làm bún bò khô găng tứ m㪠cupcake nghe sơn Dứa xao Do uống Giáng Sinh hà bot canh nấm nấu rau lang Cách làm bánh tiêu Đến Ninh Bình kiệu cách làm mứt măng cầu hai Cach lam banh Xeo thịt heo rang muối tiêu rau câu sữa dừa hoa quế chả giò tôm Cửu chả lá lốt nhân tôm thịt tay