Có thể bạn thích công thức này Cách làm món kim chi dưa chuột – món ăn Hàn Quốc Món này rất hợp với người thích ăn cay và ưa thích món ăn Hàn Quốc. Bạn
Video Hướng dẫn cách làm món kim chi dưa chuột





Có thể bạn thích công thức nàyCách làm món kim chi dưa chuột – món ăn Hàn Quốc

Món này rất hợp với người thích ăn cay và ưa thích món ăn Hàn Quốc. Bạn cùng làm và thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm món kim chi dưa chuột
- 10 quả dưa chuột nhỏ
- Một ít muối
- 1 củ cà rốt
- 1 bó hẹ xắt nhỏ
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- Hạt mè 2 muỗng canh
- 1-2 muỗng canh mật ong
- Hạt tiêu đỏ nghiền
- Bột miso
- Rau tùy ý



kim-chi-dua-chuot

Cách làm món kim chi dưa chuột
- Cắt
dưa chuột
thành 2 nửa, bổ mỗi nửa thành 4 phần nhưng không tách rời (theo hình).
- Cho muối vào trộn với dưa chuột, để sang bên ít nhất 1 giờ, chảy nước thì càng tốt.
- Trong thời gian chờ dưa chuột thấm muối, cắt nhỏ một củ cà rốt, 1 bó hẹ, thêm vào bát với 3 tép tỏi nghiền.Cho rau, bột miso, hạt mè và mật ong vào trộn thật đều.
- rửa thật sạch tay, trộn thật đều tất cả các thành phần với nhau trong tô lớn.



kim-chi-dua-chuot1

- Khi
dưa chuột
đã thấm muối, chuyển từ màu xanh lá cây sang màu mờ dần, có nước ở dưới lòng bát là được. rửa thật sạch dưa với nước lạnh và ép hết phần nước ra, càng mạnh càng tốt.
- Cho hỗn hợp gia vị, tỏi… đã trộn vào muối cùng
dưa chuột
trong bát lớn. Đậy kín và để tủ lạnh ăn dần.

Hoàng Dũng(st)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

tă bánh cookies sô cô la móng máy xay cầm tay Ốc Sài Gòn mang vit cach nau chao bí đao nấu thịt bằm bánh giò chéo quẩy bánh nho lam chao ga khế chua gỏi diếp cá vịt hầm bí che dua non la dua mời Ấn cá kho tàu mì spaghetti cách làm sinh tố kem công thức nước ép táo măng tây bae yong joon cach nau hoanh thanh ngon xúc xích chiên hình trái tim com nam ca ngu ngon lươn sốt rượu súp đậu trắng bà nh kem Mẹ com tron bo xao cha com Ha Noi oreo gấu nạm bơ nướng gà nau bun bo tai cai cuon thit đậu phụ xào bánh hình trái tim cach lam che cu nang am thưc viêt nam công thức tàu hũ bọc tôm thịt chè cốt dừa bánh mít trứng rán kim chi chai cach lam tra sua ngon banh duc khoai mon ngon banh pho mai y sắc màu cach lam nuoc mau canh su su nấu gà bánh đậu xanh cốm dẹp canh bò viên thịt lợn kho dừa sot cari chế độ ăn kiêng Nhuộm thịt điều xào thịt gà trứng rán ếch xào chân gà cay banh bao chay cơm chiên cá hồi goi bá ng cach lam banh quy bo sua rau cu xao bo Coc ngam chua ngot phung chao kem dau deo banh cuon gac ngon trẠn sot kem com vien rang gion hủ tiếu sườn Phạm Liên Bánh dưa cải chiên chua giòn Nhận diện nước mắm tương ớt có gà xào dưa cải ghẹ ram muối nồi niêu xoong chảo xoi dua mit cach nau canh mang sấu làm bánh bao ngọt củ cải khô thịt heo nạc món kem giáng sinh Tỉa rau củ quả cá nướng lá chuối cocktail bia Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu chÃÆy cách làm thịt lợn xào ngô Bắp Cải Trộn chao ngu coc kem cây dâu tằm ga nau rau cu cha gio tom cua cật lợn nem ăn chay dưa muối trộn cay cà nau cay cách làm xôi vò gấc so diep chien ngon áp gà món nướng thực dưỡng Nuong banh quy bo dau phong socola huong dan lam mut man rau muong dua yakitory nau cha gio cua rang minion làm nui chiên trứng cach lam dua cai chua Noel thời hạn bảo quản rau củ cách làm flan cách làm sườn non kho gừng