Có thể bạn thích công thức này Vào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài
Video Hủ tiếu sa tế





Có thể bạn thích công thức nàyVào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài thực hiện món lẩu ghẹ tiêu xanh ngon lành này đổi món cho cả nhà nhé. Lẩu ghẹ

Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơm.

Lẩu nghêu



Nguyên liệu gồm có:
nghêu thịt: 300g, nước dùng gà: 1 lít, nước tắc: 50ml, cà chua: 3 trái, sa tế: 1 muỗng súp, sả cây: 3 cây, hành lá: 3 cọng, rau răm: một chút, ớt sừng: 1 trái. Gia vị: muối, đường, bột nêm, nước mắm.

Cách chế biến:
Nước dùng gà nấu với cà chua, sả cây cho sôi. Nêm nước tắc, 1 muỗng càphê đường, ½ (một phần hai) muỗng càphê muối, 1 muỗng xúp nước mắm và 1 muỗng súp sa tế sao cho nước có vị chua ngọt.

Nghêu thịt rửa thật sạch cho vào hỗn hợp nước dùng, nêm lại cho vừa ăn. Cho hành lá, ớt cắt sợi và rau răm vào. Lẩu ăn nóng với bún và nước mắm ớt.

Nghêu hấp lá chanh



Nguyên liệu gồm có:
nghêu 1 kilogram , nước dùng 1 chén, gừng băm 1 muỗng súp, lá chanh 10 lá, sả cây 3 cây, ớt hiểm băm 3 trái, gia vị: sa tế, hạt nêm, giấm, đường.

Cách chế biến:
Lá chanh cát sợi 3 lá. Lá nguyên còn lại vò giập. Sả cây đập gập, cắt khúc.

Phi dầu với gừng, tỏi, sả, ớt băm, sa tế, lá chanh, cho vào 1 chén nước dùng, nêm 1 muỗng càphê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng càphê đường, 1 muỗng súp giấm, nếm thử vị chua ngọt, nấu 3 phút.

Cho nghêu vào chung cho nghêu vừa há miệng thì tắt lửa. Ăn nóng.

Quang Tâm







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cach lam muc nuong bo canh ngheu ngon cach lam muc sot cay cach lam muc xao sa ot cach lam mut ca chua cach lam mut dau cach lam mut quat cach lam my y bo bam cach lam my y sot bo cach lam nam rom boc thit cách làm ốc xào cach lam rau cau dua tuoi cach lam nam rom nuong ngon Sinh tố đau cach lam banh dua cach lam nem chay cach lam nem khoai tay cach lam nem nuong banh hoi cach lam nem nuong tai nha cach lam ngheu hap cach lam nom kho qua orange cotton cake cach lam nui xao ngon cach lam nuoc đao cach lam nuoc cham cach lam nuoc cham bo bia cach lam nuoc cham dua leo dau phong ngon banh sua bun thai Mi Quang cach lam nuoc chanh dau Tテエm cach lam oc mong tay hap làm sinh tố xoài chuối cach lam oi lắc cach lam pasta bi ngoi ngon ga quay cá ngừ om cốt dừa cach lam pasta ngon cach lam pasta so ngon mam kho quet ngon cach lam pasta sot toi ngon nau xoi xoai ngon cach lam pate gan heo thưởng cach nau lau cua dong hai san cach lam pho bo hoanh thanh chien ngon thịt heo sốt cà chua ngon cach lam pho cuon nem nuong bánh muffin hương táo cach lam pho cuon thit lon tế cach lam pho ngon mi y ca chua cach lam pudding dau do cha oc nuong giay bac cach lam pudding mam xoi ốc xào cay canh dau hu non cach lam pudding xoai dau tay lau cach lam ram bap mien trung bun tom rau can ngon cách nấu chè đậu đỏ hạt sen goi du du kho bo banh hue tom xao sau chua cach lam ram bap ngon cach lam rau cau dau do gỏi khế chua cach lam rau cau dua ca phe kén ăn cach lam rau cau hai mau cach lam rau cau ngon thịt quay xôi chiên cach lam rau cau vi moi chocolate vị trà cach lam ruou mai que lo can cach lam ruou nep sườn nấu sấu Món ăn kem oreo cach lam dua cu cai cach lam ruou tao luoc da day bánh mắt mèo cach lam ruou tao meo cach lam sa lat rau sup cua lot thom ngon làm bánh tẻ Dây vit rang me xôi xoài cach lam salad gia dau cach lam sandwich cuon xuc xich cach lam sinh to bo bac ha cach lam sinh to chuoi dau cach lam sinh to dua hau chanh tuoi banh donut ngon tằm cach lam sinh to dua xanh cach lam sinh to mang cut chanh cach lam siro dau cach lam siro dau tay cach lam muc nuong ca ri cach lam smooth dua bo cach lam smoothie xoai hầm cay Thịt heo hầm bí ngồi cach lam snack cu sen cha lua chien tắc cach lam sot bo bam Bí quyết tỉa củ cải trắng thành hoa cach lam spagetti thap cam sô đa chanh cach lam spaghetti bo bam nhung mon an cach lam sua bap ngon