Có thể bạn thích công thức này Xôi đậu phộng ( xôi lạc) XÔI ĐẬU PHỘNG NGUYÊN LIỆU - 1 kg nếp - 500 gram đậu phộng - 1 muỗng xúp mè trắng - Muối, đường.
Video How To Make Vietnamese Mung Bean and Peanut Sweet Rice (Xôi đậu xanh và đậu phộng)





Có thể bạn thích công thức nàyXôi đậu phộng ( xôi lạc)

XÔI ĐẬU PHỘNG
NGUYÊN LIỆU
- 1 kg nếp
- 500 gram đậu phộng
- 1 muỗng xúp mè trắng
- Muối, đường.



CÁCH NẤU XÔI ĐẬU PHỘNG
1.chuẩn bị sẵn:

- Nếp: Vo sạch, chế nước vào ngập mặt nếp, ngâm độ 2 giờ ( nếu nếp lộn gạo phải ngâm lâu hơn độ 4 giờ).
- Đậu phộng: rửa thật sạch, chế nước vào ngâm độ 30 phút thay nước khác. Cho đậu vào xoong, nấu đến khi thấy hột đậu mềm là được, đổ ra rổ, xả lại nước sạch, để ráo.
- Mè: Gạn sạch, rang vàng, giã sơ + chút muối rang sẵn.

2.Cách chế biến:

- Nếp ngâm xong đổ ra, xả nước lạnh cho trong, trộn chút muối để ráo nước, cho đậu phộng vào trộn chung.
- Bắc xửng nước để sôi, cho chõ nếp vào. Hấp lửa to độ 1 giờ thấy hột nếp mềm và trong là chín. Khi hấp, mở nắp xả hơi và dùng đũa lớn xới lên cho xôi mau chín.

3.Cách dùng:

- Xôi để ra dĩa, rắc thêm muối mè + đường. Có thể rắc thêm dừa mài sắn (nếu thích).

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bổ cam gà chiên sốt cà chua món chiên Nga vải lót cà ri Cách làm kem tại nhà bun tron ga ap chao trộn thịt bò chua cay banh bao ngot khong nhan Bày cach lam bo kobe nhat xoai ngam chua ngot lam banh phuc linh thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh cà tím xào thịt bánh quế dâu tây bánh nếp trứng vịt muối Trè æ½ chân giò hầm quế thảo quả cá tầm nướng lá Ngheu xao Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật bò áp món ăn dân dã sốt dâu banh mi thit nguoi canh bò nấu khế bánh táo nướng cai chua xao che suong sa cách nấu bún canh canh cà chua nấu bạc hà 10 mẹo nhỏ cho căn bếp cá tính gỏi gân bò cách rán xúc xích bau hap đậu phụ non chả ức thịt gà trung cut kho cach lam gan heo CÃƒÆ nh gÃƒÆ cà nướng giã salad bò chua cay kiểu Thái tran chau tu lam bánh tét lá nếp cẩm com ga sot xi muoi cach lam hai san xao ngon cà tím xào tỏi sup thit bo sua bap kimchi Han Quoc bữa cơm chiều cuối tuần nước gạo rang gỏi sứa bắp mon che com ngon công thức bánh ốc quế phù thủy vitamin dinh dưỡng hiện đại Herbalife lam chao bi do ngon canh ngon cho cả nhà ca thu kho ca don gian công thức chè khoai lang tím nấu trân đào ngâm kimbap ngon cach lam ca nấu chè đậu phộng Bánh chiên sâu quả thận cach lam banh in cánh gà chiên mắm canh nghêu nấu cải gói giò thủ cách làm bún thịt bít tết bò ga ba chen thom ngon Nước Chấm mì hoành thánh sốt nấm rơm cach cam hoa trang tri các món nộm ech xao dua cach lam banh cookies bo lac rau mầm trộn bắp cải cach lam pho mai que sườn rang thính Món Ngon Nước Ngoài cóc ngâm muối ớt snack khoai lang canh sườn nấu củ sen ech xao thom ngon xoi mit Ca ri chay cach nau bun bo tai mon ngon voi xi muoi xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển Dà n mua sử dụng chanh đào công thức cá bống kho nước dừa Món ngon của người Hoa ở Sài Gòn cách làm pasta thịt đỏ banh cuon ha noi măng nhồi thịt món miền Tây ngon cach lam cocktail trai cay dui ga nuong xa xiu bánh bạch tuộc nướng made làm bánh macaron spaghetti cà chua bi thứ cach bo dua hau cách làm sinh tố lắc oreo thẩm mỹ xoai ngam banh pho mai chanh day ngon trộn gỏi thịt bò sinh to so ri tiếp Hướ thit ham kieu Duc Ăn mì Quảng ở Sài Gòn cach lam cua chien gion Hà u