Có thể bạn thích công thức này Bánh xếp khoai mì nhân tôm thịt Khoai mì hấp chín, bỏ xơ và chỗ sượng, dùng cối giã nát như bột, vò từng viên, cán mỏng,
Video học nấu ăn: bánh xếp nhân thịt bò





Có thể bạn thích công thức nàyBánh xếp khoai mì nhân tôm thịt

Khoai mì hấp chín, bỏ xơ và chỗ sượng, dùng cối giã nát như bột, vò từng viên, cán mỏng, để nhân vào giữa gấp đôi bột lại, dùng miệng ly nhận hình bán nguyệt như cánh quai vạt và nắn tai bèo chung quanh.

BÁNH XẾP KHOAI MÌ NHÂN TÔM THỊT
NGUYÊN LIỆU
- ½ (một phần hai) kg Khoai mì sống
- 1 Củ sắn nhỏ
- 3 Tép hành lá
- Tiêu, đường, nước mắm
- 100 gram Tôm thịt
- 200 gram Thịt nạc dăm
- 10 Củ hành nhỏ, ½ (một phần hai) củ tỏi



CÁCH LÀM BÁNH XẾP KHOAI MÌ NHÂN TÔM THỊT
A – VỎ BÁNH
- Khoai mì hấp chín, bỏ xơ và chỗ sượng, dùng cối giã nát như bột, vò từng viên, cán mỏng, để nhân vào giữa gấp đôi bột lại, dùng miệng ly nhận hình bán nguyệt như cánh quai vạt và nắn tai bèo chung quanh.

B – NHÂN BÁNH
- Tôm, thịt nạc rửa thật sạch bắm nhuyễn.
- Củ sắn xắt mỏng thành hạt lựu.
- Củ hành tỏi xắt mỏng bằm nhuyễn.
- Hành lá xắt nhỏ.
- Trộn chung tôm + thịt nạc + củ sắn + củ hành, tỏi hành lá nêm nước mắm, tiêu, đường cho vừa ăn, vò thành viên hơi dài bằng ngón tay cái, cho nhân này vào trong vỏ bột đã cán mỏng dày 3cm.
- Xếp từng bánh vào xửng nước đã sôi để hấp.
- Bánh chín sau 15 phút.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bánh xu xuê bánh pie làm mì chachang bánh mì tôm tươi khỏe bánh mì bơ quán buffet chay ngon bánh bột lọc tôm bột năng món Huế bánh xếp mặn Chien bánh kẹp kem bánh muffin chocolate bóng cá xào rau củ 6 kiểu pizza ngon miệng cho cuối tuần bí quyết nấu món chay bánh tẩm bột quế bánh quy chanh bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh banh bao cuon sua bánh quy in chữ bánh rán nhân su kem khoai tây lắc phô mai bánh quy trái tim bánh tart trái cây May vÃƒÆ ot bánh quy trái cây moi bé ăn đỗ Khoai tây xào đỗ bánh xu xê âmthuc bánh flan caramel bánh stole mẹ bánh tôm Hà Nội bánh nhúng cơm bọc phô mai tóc đẹp bánh tét nhân đậu xanh cach lam tom xao bo toidex.php?q=bánh khoai mì nướng">bánh khoai mì nướng bánh muffin bánh mì ốp la bánh mì bít tết bánh tôm rán bánh hoành thánh bánh táo hình hoa hồng 6 món ăn ngon nhưng nguy hiểm bún đậu mắm tôm bánh mè đen gà ham sã bánh xèo tôm nhảy bánh tôm hồ tây bánh quy cúc áo bánh sừng bò bánh plan nom rau nhut bánh rán vừng lam tran chau tai nha bánh mì pastry bánh mè ca kho dau phu bánh nhân mặn bánh hình cây gậy ân thuc bánh mille crepe món Pháp chảo không bánh mì dâu bí đỏ lợi ích bí ngô điều hòa bánh sắn

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.