Có thể bạn thích công thức này Gỏi rau câu hải sản Chế biến món Gỏi rau câu hải sản Nguyên liệu gồm có: * 200 gram rau câu chân vịt ngâm mềm * 300 gram nghêu sống rửa
Video Gỏi rau câu hải sản





Có thể bạn thích công thức nàyGỏi rau câu hải sản

Chế biến món Gỏi rau câu hải sản



Nguyên liệu gồm có:

* 200 gram rau câu chân vịt ngâm mềm
* 300 gram nghêu sống rửa thật sạch
* 100 gram tôm sú bóc vỏ cắt giữa sống lưng
* 50 gram mực lá phi lê cắt miếng mỏng
* ½ (một phần hai) củ hành tây cắt miếng mỏng
* 1 nhánh rau quế cắt miếng vừa ăn
* ¼ (một phần tư) trái ớt sừng cắt sợi
* 1 nhánh ngò rí rửa thật sạch
* 1 muỗng canh đậu phộng rang
* 1 muỗng canh hành phi
* 10 cái bánh phồng tôm chiên giòn
* ¼ (một phần tư) muỗng canh rượu trắng.

Xốt trộn gỏi:

* 2 muỗng canh nước chấm
* 2 muỗng canh nước chanh
* 3 muỗng canh đường
* 1 muỗng canh tương ớt
* 2 tép tỏi bằm nhuyễn
* nước mắm chua ngọt
* 3 trái ớt hiểm.

Cách chế biến

1. Luộc chín hải sản với rượu trắng.

2. trộn thật đều xốt trộn gỏi.

3. Ướp hải sản với xốt trộn gỏi cho thấm.

4. Thêm rau câu, hành tây, rau quế, ớt sừng vào thau.

5. trộn thật đều.

6. Sắp gỏi rau câu hải sản vào dĩa, trang trí với đậu phộng, hành phi, ngò rí.

7. Dùng kèm với nước mắm chua ngọt và bánh phồng tôm.

Theo MNVN




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

khô thịt lợn ngao xào ớt sa tế hu tieu canh moc rau cu thịt viên chiên sốt chua ngọt che bap ngon món dimsum nhẠdu lịch ẩm thực banh trang tron chay cookies cacao chan gio com tron han quoc heo quay rim mặn thit bo cuon ngon banh xep ngon banh goi Thơm giòn bánh chuối chiên cÃƒÆ basa mon ngon tu bi do Bánh quẩy che chuoi khoai lang xinh xắn cach kho ca nuc ngon gà xào nấm mon cocktail trai cay ngon nui caramen trà xanh làm thịt bò khô không cần lò nướng Cà basa các món thịt lợn ngon công thức mì lạnh ngon cách nấu lẩu kim chi pizza cá hồi bánh trứng chiên mặn vanilla fudge ong gia tuyet lam bang trung Nau chao ga Cach lam che suong sa ngôi nhà áp chảo dị các món phở ngon do uong rẠMón Ngon ca Tam nem chay chiên Đến Dây ăn kèm với thịt món nộm ngon món lẩu bao tử mưt bánh mì kem trái cây cach nau che nep cam mẹ trang trí lọ thủy tinh trứng ốp món ngon tết trung thu che hat sen nhan long ngon pháÿ gỏi miến thịt bò cách làm bánh khoai món ngon từ dâu tằm hộp quà mới lạ và hấp dẫn cach lam bun cha ha noi cha bap tôm sốt me cach lam cha vien khoai mon mon han quoc trộn cá ngừ với rau củ cach lam Kim chi chè bí đỏ trân châu món ngon dễ làm xoai Bánh bèo gà om thịt cuộn thơm cach lam sua chua bánh sô cô la cà phê banh duc man nuoc cot dua canh khoai tây Canh bi do kim chi tự làm bò lúc lắc khoai tây heo hầm Cách làm hoa hồng thịt xông khói cho ngày chụp ca ry bim bim bột mì Pha hu tieu Lạ lùng nhan sắc bún đỏ thịt bằm bọc sả Phở gà súp gà ngon rẻ phố Mã Mây chanh dây danh Xôi ngon chao dau xanh lagu gà dưa chua Khử nấm kho chả pho chien thư cách làm snack nem cua món chay mario cupcake cà rốt tín đồ kem đậu xanh mứt củ dền milo sốt sô cô la Áo xôi trắng pate đúng sinh to bo dua ngon Món mới