Có thể bạn thích công thức nàyMăm măm gỏi cà rốt cực hấp dẫn
Giòn tan gỏi rong sụn thật là ngon
Lạ miệng với gỏi chân gà rút xương sần sật
15 phút làm gỏi xoài bò ngon tuyệt cú mèo
Nguyên liệu cần có:
- 1 củ cà rốt tươi
- 2 quả dưa chuột
- 1 quả chanh tươi
- 1 quả ớt
- Rau mùi
- Đường cát trắng
- Đậu phộng (lạc) rang
Cùng làm nhé:
Bước thứ nhất(1):
Đầu tiên, các ấy rửa thật sạch củ cà rốt, cắt bỏ phần cuống đi, gọt lớp vỏ mỏng rồi bắt đầu bào sợi dài.
Bước thứ hai(2): Dưa chuột gọt bỏ vỏ rồi bào sợi to.
Bước thứ ba(3): Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt vào một bát nhỏ.
Bước thứ tư(4): Ớt cắt sợi thiệt là nhỏ nè. Rau mùi cắt gốc, ngâm với nước muối 2 phút, để ráo.
Bước thứ năm(5): Chúng mình cho đều nước cốt chanh và 2 muỗng đường vào bát, trộn thật đều lên.
Bước thứ sáu(6): Làm nước mắm chua ngọt rưới đều vào hỗn hợp, trộn cho thấm.
Bước thứ bảy(7): Chúng mình cho thêm ớt đã cắt nhỏ vào.
Bước thứ tám(8): Hành tím phi thơm trộn vào hỗn hợp sẽ dậy mùi thêm.
Bày ra đĩa rùi rắc đậu phộng (lạc) lên trên và thưởng thức thui nào.
Ăn kèm với bánh tráng giòn và ngon lắm. ^^
Mong cả nhà ngon miệng!
Út Faifoo
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
