Có thể bạn thích công thức nàyGỏi Mực Phương Đông
Dọn gỏi ra đĩa, cho rau húng lũi lên trên.
Dùng với nước mắm chua ngọt.
Nguyên liệu gồm có:
- 150gr mực lá.
- ½ (một phần hai) củ cà rốt.
- ½ (một phần hai) củ hành tây.
- ½ (một phần hai) quả dưa leo.
- 1 quả cà chua.
- ¼ (một phần tư) quả dứa, 3 củ kiệu.
- 1 quả ớt, 1 muỗng vừng (mè).
- Hành phi, hành tím.
- Chanh, đường, ớt, rau húng lủi.
Thưc hiện:
- rửa thật sạch mực, cắt răng cưa.
- Rang vừng vừa vàng tới.
- rửa thật sạch cà rốt, dưa leo, hành tây, ớt thái sợi.
- Xé sợi hành tím, củ kiệu. Thái múi cà chua.Dứa cắt miếng.
- Trộn hỗn hợp trên, vắt chanh, cho đường vào trộn thật đều.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
