Có thể bạn thích công thức nàyGỏi Măng Chua Tai Lợn
- Tai lợn chứa rất ít lipit( chất béo) nên thích hợp với những người ăn kiêng.
Thời gian thực hiện: 20 phút
Giá: 30.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 200 gram tai lợn
- 100 gram tần ô
- 200 gram măng chua
- Chanh
- Đường
- Nước mắm
- Tỏi, ớt sừng
- Muối.
Thực Hiện
- Tai lợn cạo và rửa thật sạch bằng nước muối, sau đó đem luộc, thái sợi. Măng chua ngâm nước hoặc luộc qua, thái sợi. Tần ô rửa thật sạch, để ráo. Ớt sừng rửa thật sạch, thái hạt lựu.
- Làm nước mắm chua ngọt rồi trộn thật đều tần ô, măng chua, tai lợn và ớt.
Mách bạn
Bạn trộn măng chua và tai lợn trước, đến khi dùng mới cho tần ô vào để rau giòn ngon hơn.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
