Có thể bạn thích công thức này Gỏi cá Mai lá đinh lăng Làm món Gỏi cá Mai lá đinh lăng Nguyên liệu gồm có: - 300 g phi lê cá Mai - 100 g dừa rám nạo - 50 g tỏi ngâm chua
Video Gỏi gà Chiang Mai





Có thể bạn thích công thức nàyGỏi cá Mai lá đinh lăng

Làm món Gỏi cá Mai lá đinh lăng



Nguyên liệu gồm có:

- 300 g phi lê cá Mai

- 100 g dừa rám nạo

- 50 g tỏi ngâm chua

- 100 g thịt heo xay

- 50 g gừng tươi, giã nhuyễn, vắt lấy nước

- Củ nén tươi, gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ, phi thơm

- Mè trắng, rang vàng và giã nát

- Đậu phộng rang vàng, đãi vỏ

- Tỏi phi

- Củ hành tây bào mỏng

- Mù tạc xanh

- Nước cốt chanh

- Gia vị gồm có: hạt nêm từ thịt, nước mắm ngon.

- Rau cuốn ăn kèm: lá đinh lăng, đọt trâm, đọt sim, lá sung, lá xoài non, lá bằng lăng, rau thơm, húng lủi, tía tô, rau răm...

Thực hiện:

- Phi lê cá, thái miếng mỏng theo sớ ngang.

- trộn thật đều 10 gram mù tạc xanh + 100ml giấm đường + 1 muỗng súp hạt nêm từ thịt. Rưới lên cá, trộn thật đều, để thấm gia vị.

- Xắt sợi 10 đọt lá đinh lăng và rau răm, cho vào tô cá, thêm vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi phi, trộn thật đều, cho ra đĩa.

- Nước chấm: Phi thơm tỏi, bỏ thịt vào xào, cho ra chén, thêm vào mè rang giã nhuyễn, đậu phông rang giã nhuyễn, nước gừng, nước mắm ngon, nước cốt chanh... Khuấy đều.

Theo Món ngon



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bánh khoai lang phủ dừa nạo cach lam bi dao sot thit bam cách làm xôi chiên phồng Món ngon từ loài ốc biết nhảy công thức miến nấu lòng mề quận cá hồi món nướng rau củ món Tây công thức canh đu đu thịt gà Những món ngon ở phố núi Pleiku bánh cookies khoai mì Gà kho Bảo quản thực phẩm khô đúng cách Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho Huế Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là món khoai tây c cach lam cheesecakei xào kiểu thái"> công thức bắp cải xào kiểu thái miến xào kiểu singapore banh trung thu heo con sò huyết chấy tỏi S脙茠 cheesecake trà xanh Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Chả tôm cay Món ngon với cari bánh hạt sen lâu ca loc xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang bã³c sushi nước dừa cách làm bánh cuộn nộm củ đậu chế biến nộm gà ca cuon pancake vị quế bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô côckground-color: #E98DDA" href="/index.php?q= lẩu riêu cua bắp bò"> lẩu riêu cua bắp bò Bò cuốn bò lá lốt pancake cuộn xúc xích che dau do hat sen cơm trộn trứng sống Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông tái cách nấu bún măng vỉt sam bi dao bọt bo ham ruou vang cach lam pate gan ga bua an nhúng lập tra lipton sua tep bac rim dua cach lam rau cau nhan cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép trứng ốp la chiên tỏi gà rang là chanh che sen hap le dep da mon giai khat kim chi xào cút chiên mật ong nui nơ sốt Mẹ chất Chọn đường và bột làm bánh đúng cách xao mi 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết Cách tỉa trái cây thành hình con vật Mon Vi món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay bánh đa cua Miå³ ä¹ Trung cách làm chuối rim đuong mo cách nấu xôi cách làm bánh flan sườn bung salad gà hình trái dưa nghêu nấu măng Bún thái ben canh bi do ham hat sen Nhái Lưới mon chua bi da lon cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm banh mi bo kho basa