Có thể bạn thích công thức này Gỏi cá hoa hồi Làm món Gỏi cá hoa hồi Trong những dịp lễ tết việc chuẩn bị sẵn một món ăn ngon, chế biến giản đơn là tiêu
Video Gỏi cá hoa hồi





Có thể bạn thích công thức nàyGỏi cá hoa hồi

Làm món Gỏi cá hoa hồi

Trong những dịp lễ tết việc chuẩn bị sẵn một món ăn ngon, chế biến giản đơn là tiêu chí ưu tiên hàng đầu.

Hôm nay, chúng tôi gửi tới độc giả một món ăn rất giản đơn nhưng giàu dinh dưỡng và lại rễ làm, không mất nhiều thời gian lựa chọn và chế biến.Đó là món "Gỏi cá hoa hồi"

Nguyên liệu gồm có:

* 200 gram cá điêu hồng, cắt miếng vuông
* 3 cái hoa hồi
* 1 củ hành tây, cắt hạt lựu
* 3 củ hành tím, cắt hạt lựu
* 1 trái cà chua, bỏ hạt, cắt hạt lựu
* 1 nhánh rau cần, cắt khúc
* 2 muỗng canh đậu phộng rang
* 1 muỗng canh hành phi
* 1 nhánh ngò rí, cắt khúc
* 2 muỗng canh bột chiên dòn
* ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm từ nấm & rong biển Knorr
* ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu xay
* dầu chiên để chiên



Nước gỏi:

* 2 muỗng canh Nước chanh

* 2 muỗng canh Nước mắm

* 3 muỗng canh Đường cát trắng

* 2 tép Tỏi

* 3 trái Ớt hiểm

Hướng dẫn nhanh:

* Chiên cá chín vàng trước khi xào hoặc trộn gỏi để cá không bị vỡ.

* Tỉ lệ làm nước mắm trộn gỏi: 2 muỗng canh nước chanh, 2 muỗng canh đường cát trắng, 2 tép tỏi bằm nhuyễn, 3 trái ớt hiểm bằm nhuyễn, 3 trái ớt hiểm bằm nhuyễn.

* Nếu làm nước mắm chấm thì nên bằm tỏi ớt cho nổi trên chén nước mắm đẹp mắt hơn.

Thực hiện:

1. Ướp cá điêu hồng với hạt nêm từ nấm & rong biển, tiêu xay và bột. Sau đó chiên giòn.

2. Rang hoa hồi cho thơm, thêm cá điêu hồng vào chảo, xào đều tay.

3. trộn thật đều nước chanh, nước mắm, đường cát trắng và tỏi ớt.

4. Cho tất cả nguyên liệu vào thau, thêm nước gỏi vào trộn thật đều.

5. Để gỏi cá hoa hồi vào dĩa, dùng ngay.

Theo Sức sống mới



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Vừa salad bach tuot ngon giò xào Mà Šlẩu ngon gan bo lảu dau phu kho mon nương món bún chay sot nam viet quat mang xao ngon món xôi nau bun quán chay ngon hà nội Dầu ăn hoanh thanh chien gion làm bánh trứng cha ca lẩu bò đậu phộng bọc bột chiên công thức canh chua kimchi nấu thịt nạc nộm tai heo xoài Vĩnh com tron bo xao mon banh su kem bánh cookies cho giáng sinh sandwich kẹp bắp hột Muc xao hanh tay sườn sốt cay kiểu Hàn công thức bánh bông cải xanh nướng bánh bí nhân đậu xanh hấp đặc sản miền biển duoi heo ham dau den giải độc cơ thể rong biển quế tu lam sua dau phong hạnh nhân chiên Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon món ăn tốt cho bà bầu Thanh Hòa xào tôm với nấm tuyết súp nui nấu chả suông cach lam snack khoai lang kho tương thạch bắp hạt Chọn màu cho gian bếp bánh canh bột gạo cách làm tương ớt hàn quốc cach lam so huyet nuong sa te cạch nau hu tieu nam vang sụn gà nghêu hấp xã trung sot chua ngot ngon vitamin c nộm ngon hat luu Nấm rơm Cách lam xa xỉu MÓN CHIÊN sò hấp ớt sả sốt thịt bò chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp trứng xào cà rốt chẽm bánh đúc nhân thịt mì hấp nước cốt dừa cá chiên sả cay cach lam b52 tac Diên mon an sang canh ghe rau muong Tết nguyên đán xôi chiên Gà rô ti salad gà hình dưa hấu ech xao thap cam xoai ngam chua ga rim ngon chanh leo dầm đá làm ruốc cach lam chan gio nuong cach lam luoi heo sot Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí cach lam nuoc cham Gà chiên kho cá nục món ngon mùa hè Banh bot chien Cầu kỳ như mì bún Bắc Giang banh pancake chuoi Những công dụng làm sạch ít biết từ Thit heo sot chua ngot cach lam cha gio tôm cach lam chao luon chim nuong chanh lamthach nau mon ga ham oc lac xao ngon cà ri cá quán ăn ngày cuối tuần sinh tố chanh nau ca bua com hap dan salad mùa hè bê non Mộc Châu cuu Spaghetti min trứng gói thịt Bún cá Kiên Giang thit cuon cách làm ruốc nấu cơm gà 4 loại bún phố biển nổi tiếng ở Sài Hủ tiếu xào rửa rau củ quả măng kho thịt với mắm ruốc thịt heo chay tía tô cuộn thịt tẩm bột Dua leo muoi