Có thể bạn thích công thức này Gỏi cá hoa hồi Làm món Gỏi cá hoa hồi Trong những dịp lễ tết việc chuẩn bị sẵn một món ăn ngon, chế biến giản đơn là tiêu
Video Gỏi cá hoa hồi





Có thể bạn thích công thức nàyGỏi cá hoa hồi

Làm món Gỏi cá hoa hồi

Trong những dịp lễ tết việc chuẩn bị sẵn một món ăn ngon, chế biến giản đơn là tiêu chí ưu tiên hàng đầu.

Hôm nay, chúng tôi gửi tới độc giả một món ăn rất giản đơn nhưng giàu dinh dưỡng và lại rễ làm, không mất nhiều thời gian lựa chọn và chế biến.Đó là món "Gỏi cá hoa hồi"

Nguyên liệu gồm có:

* 200 gram cá điêu hồng, cắt miếng vuông
* 3 cái hoa hồi
* 1 củ hành tây, cắt hạt lựu
* 3 củ hành tím, cắt hạt lựu
* 1 trái cà chua, bỏ hạt, cắt hạt lựu
* 1 nhánh rau cần, cắt khúc
* 2 muỗng canh đậu phộng rang
* 1 muỗng canh hành phi
* 1 nhánh ngò rí, cắt khúc
* 2 muỗng canh bột chiên dòn
* ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm từ nấm & rong biển Knorr
* ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu xay
* dầu chiên để chiên



Nước gỏi:

* 2 muỗng canh Nước chanh

* 2 muỗng canh Nước mắm

* 3 muỗng canh Đường cát trắng

* 2 tép Tỏi

* 3 trái Ớt hiểm

Hướng dẫn nhanh:

* Chiên cá chín vàng trước khi xào hoặc trộn gỏi để cá không bị vỡ.

* Tỉ lệ làm nước mắm trộn gỏi: 2 muỗng canh nước chanh, 2 muỗng canh đường cát trắng, 2 tép tỏi bằm nhuyễn, 3 trái ớt hiểm bằm nhuyễn, 3 trái ớt hiểm bằm nhuyễn.

* Nếu làm nước mắm chấm thì nên bằm tỏi ớt cho nổi trên chén nước mắm đẹp mắt hơn.

Thực hiện:

1. Ướp cá điêu hồng với hạt nêm từ nấm & rong biển, tiêu xay và bột. Sau đó chiên giòn.

2. Rang hoa hồi cho thơm, thêm cá điêu hồng vào chảo, xào đều tay.

3. trộn thật đều nước chanh, nước mắm, đường cát trắng và tỏi ớt.

4. Cho tất cả nguyên liệu vào thau, thêm nước gỏi vào trộn thật đều.

5. Để gỏi cá hoa hồi vào dĩa, dùng ngay.

Theo Sức sống mới



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

nước mắm ớt tỏi nướng bánh mì nấm phô mai sa Mì thịt bám mon an ky nhau mo thực đơn cho ngày miến nấu lươn lam gio bo nem bi khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc hôm nay nhà mình ăn gì mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Chè chuoi Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn bánh mỳ whole wheat thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt 3 món bánh canh ngon đất miền Trung bánh mì whole wheat ho dao thịt bò xào chua ngọt cach lam che bi trai cay cach muoi sung canh ca nau khe chua bun mắm hình trái tim nước soda thit ba chi thom ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé kem khoai mon Dam bong mon ngon barona 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở gio heo nau mang Thái Lan canh hạt sen xương heo muc nhoi khoai lang ga ham đầu cá hồi mùa Halloween món cuốn món nhật thit vit chien sot cam khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá dep nghêu xào Cá kho rau câu bơ dau phu ran cánh gà chiên cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà mon banh su kem tự làm bánh mận Banh bao Cách kho ca sữa sen hành tây bap xao ngu sac ngon phở Thìn Lò Đúc TRUNG chien GiẠhạt điều gá sốt Cách làm bánh kem thạch ngon che dau den nha dam canh hoa thien ly gio song dau phu banh mi Marshmallow từ A Z cha oc buou cơm Ý bao tu khia nuoc dua lam ech xao ca tim bánh khoai lang chien món cà Khoai tây chiên giòn Ca mái miến dong bánh Churros Xoài cua chien gion cách làm thịt bê bóp xoài nướng bánh quy cong thuc lam banh trung ngon bí ngô xào tỏi lam cÃƒÆ cong thuc lam dua mon chuối đậu trộn salad gà rau củ Lam ruoc thit Lựu gạo ca khô Dau phu hap xanh