Có thể bạn thích công thức này Gỏi cá hoa hồi Làm món Gỏi cá hoa hồi Trong những dịp lễ tết việc chuẩn bị sẵn một món ăn ngon, chế biến giản đơn là tiêu
Video Gỏi cá hoa hồi





Có thể bạn thích công thức nàyGỏi cá hoa hồi

Làm món Gỏi cá hoa hồi

Trong những dịp lễ tết việc chuẩn bị sẵn một món ăn ngon, chế biến giản đơn là tiêu chí ưu tiên hàng đầu.

Hôm nay, chúng tôi gửi tới độc giả một món ăn rất giản đơn nhưng giàu dinh dưỡng và lại rễ làm, không mất nhiều thời gian lựa chọn và chế biến.Đó là món "Gỏi cá hoa hồi"

Nguyên liệu gồm có:

* 200 gram cá điêu hồng, cắt miếng vuông
* 3 cái hoa hồi
* 1 củ hành tây, cắt hạt lựu
* 3 củ hành tím, cắt hạt lựu
* 1 trái cà chua, bỏ hạt, cắt hạt lựu
* 1 nhánh rau cần, cắt khúc
* 2 muỗng canh đậu phộng rang
* 1 muỗng canh hành phi
* 1 nhánh ngò rí, cắt khúc
* 2 muỗng canh bột chiên dòn
* ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm từ nấm & rong biển Knorr
* ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu xay
* dầu chiên để chiên



Nước gỏi:

* 2 muỗng canh Nước chanh

* 2 muỗng canh Nước mắm

* 3 muỗng canh Đường cát trắng

* 2 tép Tỏi

* 3 trái Ớt hiểm

Hướng dẫn nhanh:

* Chiên cá chín vàng trước khi xào hoặc trộn gỏi để cá không bị vỡ.

* Tỉ lệ làm nước mắm trộn gỏi: 2 muỗng canh nước chanh, 2 muỗng canh đường cát trắng, 2 tép tỏi bằm nhuyễn, 3 trái ớt hiểm bằm nhuyễn, 3 trái ớt hiểm bằm nhuyễn.

* Nếu làm nước mắm chấm thì nên bằm tỏi ớt cho nổi trên chén nước mắm đẹp mắt hơn.

Thực hiện:

1. Ướp cá điêu hồng với hạt nêm từ nấm & rong biển, tiêu xay và bột. Sau đó chiên giòn.

2. Rang hoa hồi cho thơm, thêm cá điêu hồng vào chảo, xào đều tay.

3. trộn thật đều nước chanh, nước mắm, đường cát trắng và tỏi ớt.

4. Cho tất cả nguyên liệu vào thau, thêm nước gỏi vào trộn thật đều.

5. Để gỏi cá hoa hồi vào dĩa, dùng ngay.

Theo Sức sống mới



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ná m gà chuối đậu Lau luon khoai mon chien mÃƒÆ Quà lowcarb bánh cuộn dứa kim chi bắp vo viên nướng gỏi măng thịt tôm mề nặn bánh hình thiên nga lam chao ech xu nghe hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn chè bột báng đậu xanh xương bò nấu cháo bánh mì sữa lam tuong ot vườn táo bánh chocolate vị mật ong Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu húng đồ dùng sáng tạo Mâu hến khoai tây nướng cu đơ hà tĩnh xôi bọc thịt hình cây thông Món nước muối hành mon man Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay Tuong ngot dac san con dao ngao sot kem ngon Làm Bánh flan xe ô tô canh chẠcà thuốc bảo vệ thực vật ga rim Những Banh bot chien trÃƒÆ ng mứt vỏ cam chocolate cách làm bánh kim chi làm bánh gato cuộn Tự làm kem Nguyên liệu Hải sản Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Xá xíu Khoai tây chiên giòn bánh khoai lang chien tÃƒÆ detox bánh xoắn gừng đậu hũ non hấp nước tương 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn mut kiwi cach lam da day heo sa ot 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này thit ba chi de lam mặt gỏi sứa bánh dứa ga don thit dạ dày hầm canh cha ca nau chua ngon Cay muối banh bao me che nhan nhuc trốn mousse khoai i cong thuc lam dua mon mon ngon voi pho mai xong khoi bach tuoc DIY and Story cánh gà sốt dầu hào kem đậu xanh miến xào thập cẩm Cách làm cá bống Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên banh kep tan ỏng ngon om cai rượu cach lam thit cot let tép rang thịt sa Chuẩn Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm bờm tóc cua chien gion Bi ngoi Chè đậu đỏ cá chim phan hẠgỏi cuốn Món Canh Cơm cuộn bánh chuối bún xí quách thịt cừu chân giò hầm sa tế Chú chạo gà làm bánh cookie trà xanh ruột non heo sinh to yaua mon thit heo xao hanh tay thịt trâu làm goi măng Sữa đặc MON CHAY món ngon lễ hàn thực Ăn ngon Mùa hè muống