Có thể bạn thích công thức này Gỏi Cá Cơm - Nếu không quen dùng cá sống, bạn nấu sôi 1 bát nước dùng, cho 1 muỗng cà-phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng súp đường, 1 thìa
Video Gỏi cá





Có thể bạn thích công thức nàyGỏi Cá Cơm



- Nếu không quen dùng cá sống, bạn nấu sôi 1 bát nước dùng, cho 1 muỗng cà-phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng súp đường, 1 muỗng súp giấm nuôi, sau đó nhúng phi lê cá cơm vào cho chín tái, rồi cho vào cuốn.

Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram cá cơm
- 50 gram lạc ( đậu phòng) rang vàng giã giập
- 1 củ hành tây
- 100 gram cơm dừa nạo trắng
- 30ml nước cốt chanh
- 1 ít rau xà-lách
- 1 ít rau thơm
- 2 quả khế chua
- ½ (một phần hai) quả dứa
- 2 quả chuối chát
- 2 quả dưa chuột ( dưa leo)
- Bánh tráng (1 xấp)
- Nước mắm sả.
Thực Hiện:
- Cá cơm rửa thật sạch, cắt làm đôi theo chiều dọc, lọc bỏ xương sống, xếp ra đĩa, phía trên cho hành tây thái khoanh tròn và lạc.
- Xà-lách và rau thơm lặt lá, rửa thật sạch, để ráo.
- Khế (gọt rìa cạnh), dứa (bỏ cùi), chuối chát (bào vỏ) và dưa chuột xắt mỏng.
- Rưới nước cốt chanh lên trên đĩa cá đã chuẩn bị sẵn sẵn, trộn thật đều. Đặt một cái bánh tráng lên đĩa, xếp rau vào, cho thêm cá rồi rắc dừa nạo, cuốn lại, chấm với nước mắm sả.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

X繫i nui xào cải làm sinh tố cà xào cha nuoc ep khe xanh nuoc bap ngon suon rim mam nuoc dung nuo nui chiên kem dâu nui tron n m i ba rọi xào hẹ siêu thực phẩm Kiệt tác bánh ngọc nhật Wagashi nấm tươi Tom chao dau nòng nuoc cam vat ngon nui xao rau cu chay nuoc ep cách làm nước trái cây thường chuoi ep phÃÅ ngon thit ham su su nuỏc nươc măm canh bí đao thịt bằm m u cach lam banh tuiles bã³c nom tom quyt cai thao đón tết m y Hàng salsa thom CÃƒÆ Kho Bùn chua trà xnah bánh hình nhãn am thuc cơm bọc tôm chiên xù ºc num macaron thom ngon ketchup tu lam ran ham sa 3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa sứa Canh bầu cơm rang cach nhan biet thit chua giun san nui ngũ sắc nấu tôm magic mở bò trộn que món ăn phan thiết Video dạy nấu ăn ngon cách chế biến cá điêu hồng nui nau nam va ga mai Thach rau cau dua pho mà t nộm ức gà Những quán chè ngon không thể không ghé nom xoai thom ngon nhúngn xúc xích"> thịt heo cuốn xúc xích b mam co ngay ram thang 7abel" style="background-color: #0EDDE9" href="/index.php?q=thịt ba chỉ cuộn củ quả">thịt ba chỉ cuộn củ quả bánh tro chấm mật mía nhung mon bo bánh cupcak màu đỏ giá đỗ làm nộm công thức bánh quế giòn TrÃƒÆ i Thơm giòn bánh chuối chiên nau chao mam ca chả bắp nom cu đau chua ngot Trường Chinh làm patê ngon nom mang thom ngon mam ca phao chua ngot xôi bắp tôm khô à nhong cá chép om dưa ựng nha trang mam chay bánh mì dừa despicable me những món xào ngon trứng nướng rau củ ngon mướp đắng nhoi thit hùm mi kho xa xiu nhứng loài temaki sushi ngon mì xào giòn nuoc vai thieu ngon nhộng hấp mam co cung ram thang bay bap rang doi cháo gan heo trứng bách thảo nhửng những món bánh mì ngon Chiên nhận vịt sốt dầu những hàng bún ốc ngon nhân vật