Có thể bạn thích công thức nàyGỏi giá, bông hẹ
Khi ăn, rưới nước mắm chua ngọt, trộn thật đều.
Nguyên liệu gồm có:
- 100 gram bông hẹ.
- 50 gram giá.
- ½ (một phần hai) củ cà rốt.
- 2 củ hành tím.
- 100 gram tôm sú to.
- 1 muỗng cà phê súp nước mắm.
- 3 muỗng cà phê đường.
- 1 muỗng súp nước cốt chanh.
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi.
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt xay.
Thực hiện:
- Bông hẹ cắt lấy phần ngọn non.
- Giá nhặt bỏ đuôi.
- Cà rốt bào sợi nhỏ.
- Hành tím thái sợi.
- Tôm hấp chín, bỏ đầu và vỏ.
- Hòa tan đường, nước mắm, nước cốt chanh thành nước mắm chua ngọt, sệt vừa.
- Thêm tỏi và ớt xay.
- Xếp bông hẹ, cà rốt, giá, hành tím và tôm ra đĩa.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
