Có thể bạn thích công thức nàyCháo Gan Gà
Có giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp người già và trẻ em
Nguyên liệu gồm có:
- 500 gram cháo trắng
- 200 gram gan gà tươi xay nhuyễn
- 1 lòng đỏ trứng đánh nhuyễn
Gia vị ướp:
- 5 gram rượu hoa điêu
- 2 gram muối
Gia vị:
- 2 gram bột ngọt
- 0,5 gram tiêu xay
- 10 gram dầu chiên
- 2 gram ngò rí
Cách chế biến:
1. Ướp gan với gia vị ướp trong 10 phút
2.Cho gan, long đỏ trứng gà vào nồi cháo, nấu sôi khoảng 10 phút thì nêm gia vị vào rồi mút cháo ra tô lớn, rắc ngò vào rồi dùng.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)