Có thể bạn thích công thức này Thịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ
Video Gà xào Cà ri





Có thể bạn thích công thức nàyThịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa

Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ là một món xào ngon mà thời gian chế biến lại cực nhanh. Cùng Bepnhata.com vào bếp làm món này cho cả nhà nhé.




Thịt bò xào mướp đắng nhanh gọn mà đủ chất.


Các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt bò xào mướp đắng :
-Thịt bò 200 gr
-Mướp đắng 4 trái
-Trứng gà 2 quả
-Hành lá, gừng, hạt nêm, tiêu, rượu trắng, dầu chiên.

Các bước thực hiện món thịt bò xào mướp đắng :
- Thịt bò xắt mỏng, ướp với chút dầu chiên (đây là bí quyết giúp thịt bò khi xào có độ mềm, ngon), 1 muỗng rượu vang trắng, chút hạt nêm, hạt tiêu để chừng 10 phút.
- Mướp đắng sau khi rửa thật sạch, bổ dọc, bỏ ruột, thái lát vừa.
- Luộc sơ mướp đắng, sau đó nhúng qua nước lạnh để mướp đắng giữ được màu xanh.
- Phi thơm dầu chiên với gừng thái chỉ, cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay với lửa to.
- Tiếp tục cho mướp đắng vào, thêm ít hành lá, đảo nhanh rồi tắt lửa.
Để có món ăn ngon thì các bạn lưu ý nhé
:
Thịt bò không nên xào kĩ quá sẽ bị cứng. Mướp đắng cũng không xào kĩ vì sẽ mất đi độ giòn và mướp đắng chín kĩ sẽ có vị ngai ngái.
Bepnhata.com Mong các bạn ngon miệng !

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Thịt chuột đồng miền Tây một miếng phở việt nam tim ga kho Măng súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân com chien khoai mi chiên coc trững cuộn giò chặn me dam chua ngot kem đậu phồng bap cai cuon ca ngon món canh bổ dưỡng soup gà già bánh ít trần banh nuong soup củ cà rốt nhúng dừa món ăn thực hiện nhanh hũ tị banh chocolate cupcake ngon Canh mọc Canh mọc nấu măng chua sôt diêu che dau trang Mang tay cần Trái dầu ăn cho trẻ em chuỗi lagu gà Tảo X么i mẹo vặt lẩu rau Canh ga cach lam thit bo vien xao ran 4 khoan pateso mam ca phao Nhớ gỏi rau cần không khí Giáng sinh trứng vịt lộn xào me tu Khô tự may váy che bột lộc Muối ớt ngọt Giái nâu com tết nguyên đán 2015 plan Hoà xà lách sao bo trộn salad gà trái cây rau câu dâu móng tay Matcha cháo ăn dặm hap giay bac lam mut xoai món ngon ngày Tết trung nuong frittata thom ngon canh khoai sọ Bún banh macaron am Món ngon từ giò heo bánh quy mềm banh brownies quần lam banh te làm măng tây nướng Coca Cola uống trà xanh giảm cân nghe vang salad rau hẠi sẠn đá lạnh bánh qui mè cuộn mochi ngon cnah trà vẠi làm bánh khoai lang kén bap rang lam bap rang don gian cua nấu lẩu Sụp Hồng sữa tươi kẽm ẩm thực dua chua banh trang mieng mứt dứa chua ngọt muoi Mục hap cháo sen nấm tuyết chẠheo 3 vùng xuong RÃƒÆ world cup banh bao chien mứt bí đỏ kiểu mới làm bánh bao chay chảo Banh chuoi hap lam xa lach pho mai để