Có thể bạn thích công thức nàyXôi bọc tôm chiên giòn
Chế biến món Xôi bọc tôm chiên giòn
Nguyên liệu gồm có:
# 200 gram nếp hương
# 150 gram tôm
# 1 muỗng cà phê hạt nêm
# 1 muỗng cà phê đường
# ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu
# 100ml dầu chiên
Cách Cách chế biến:
1. Nếp vo sạch, nấu chín thành xôi để nguội
2. Tôm lột bỏ vỏ, băm hoặc xay nhuyễn, trộn thật đều với hạt nêm, muối tiêu, đường, nhồi dẻo, vo thành từng viên nhỏ khoảng 10g
3. Xôi vo thành từng viên khoảng 20g, ép dẹt, cho tôm viên vào giữa, bọc kín lại.
4. Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, thả xôi bọc tôm vào chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.
5. Bày ra đĩa, dùng nóng, chấm kèm tương cà chua và xốt mayonnaise.
Bé sẽ thích thú nhìn những viên xôi đủ màu. Không những thế bé sẽ có cảm giác ngon miệng bởi vị xôi giòn xốp và vị thơm ngọt của tôm.
Theo MNVN
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
