Có thể bạn thích công thức này Thỏ quay nước cốt dừa Thịt thỏ vàng nâu, thấm gia vị đậm đà, ăn ngọt thịt kết hợp cùng vị thơm ngon, béo ngậy của
Video gà quay nước dừa





Có thể bạn thích công thức nàyThỏ quay nước cốt dừa

Thịt thỏ vàng nâu, thấm gia vị đậm đà, ăn ngọt thịt kết hợp cùng vị thơm ngon, béo ngậy của nước cốt dừa là gợi ý hay cho bữa ăn đoàn tụ đầu năm.

Nguyên liệu gồm có: thịt thỏ: 600 g, mỡ nước: 50 g, dừa nạo sợi: 250 g, húng lìu: 20 g, hành khô: 30 g, củ hành tươi: 50 g, đường: 20 g, giấm: 50 ml. Ngoài ra Bạn cần phải chuẩn bị sẵn thêm nước mắm, muối, chanh, ớt tỏi, xì dầu.



Thỏ quay nước cốt dừa đậm đà, béo ngậy. Ảnh: Rosa.
Cách chế biến:
- Thỏ chặt lấy 4 đùi, tẩm giấm 15-20 phút, sau đó xát ít muối, hạt tiêu, húng lìu, hành tỏi băm ướp thêm 15-20 phút nữa.
- Dừa nạo chế vào một chén nước sôi, bóp kỹ, vắt lấy nước cốt đặc như sữa, hòa đường và ít xì dầu vào. Bã dừa rang vàng xúc ra bát để sẵn.
- Hành củ tươi nhặt rửa thật sạch, chẻ mỏng ngâm giấm.
- Cho 3 muỗng mỡ vào tráng chảo gang, nấu nóng già, bỏ thịt thỏ vào đậy vung, đun đều lửa, quay 15 phút cho thịt thỏ thấm gia vị. Sau đó quết hỗn hợp nước cốt dừa, đường vào thịt, bỏ vào chảo quay tiếp, trở đều 2 mặt cho miếng thịt chín vàng và săn lại tẩm thêm nước dừa quay cho thịt thỏ giòn thơm.
- Lấy thịt ra để nguội, chặt miếng bằng nửa bao diêm, xếp vào đĩa sâu rắc bã dừa rang lên thịt, múc nước sốt còn lại trong chảo rưới lên trên. Ăn kèm với hành chẻ, chấm nước mắm chanh ớt.
Yêu cầu thành phẩm: Thịt thỏ chín đều, có màu vàng nâu, thấm gia vị, dậy mùi thơm thịt quay.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

hu Banh danh Nâu công thức làm bánh pizza THIT-color: #0CB384" href="/index.php?q=cach lam banh nghe">cach lam banh nghe Làm hoa giả Bangkok tré Trè æ½ rau cu chiena> lam gio chao quay cach nau chao hanh bánh kem cach lam dau hu trái cây lắc lam dau hu kho trung cut buộc bánh crepe BO LUC LAC crepep cam bánh gối ngon Baking kho cÃƒÆ basa lam cha Bữa trưa văn phòng trong tháng Vu Lan cách làm bánh từ trái mận Trị mề đay bằng lá khế BI DAO cách làm sữa chua túi Tráng Miệng cách rang thịt cháy cạnh BI DO bánh bí chiên Bữa sáng đơn giản với mì ngao trang trí hộp quà Thịt rùa Bồ Xôi bÃƒÆ BANH ICH World ga kho thom ngon Video Dạy Nấu Ăn Bột mì bu n Thức Uống Bốn đùi gà xá xíu sup ca ngon mì quảng Thịt Heo nước chấm Bắp cải Thịt Cừu kem trà xanh cách làm món nhật hà ly Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại banh da ca ro thom ngon Bố trí đồ đạc sandwich kẹp rau củ thịt ba rọi xào lá lốt đậu hũ kho dầu hào sa lát tôm trộn trái cây Bếp đẹp nhờ giấy dán tường tÃ Æ cach nau mon ăn ngon Bật Túi Xách lam bun cha ha noi cach lam kem dua Bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ bua an chieu chuoi chien day nâu an Tôm bánh đa tươi Hải Phòng Bún Bún sứa bun bo cuon la lot Trái Cây Bún cá Kiên Giang chả cá sốt mayonnaise Bò xào Hến Bún cá Nha Trang ở Gánh tôm tẩm mè chú rể Bùn bo lam tom vien tam bap cach lam salad bua an sang Món Nhật sốt cá chim pha nước chanh xoài Bò khô lai rai hết sảy cách làm tteokbokki cách làm nộm gà bắp cải Bí quyết để các món ăn trở nên ngon Bí quyết luộc gà cực đỉnh từ chuyên cach nau nep cam Thịt Gà Bánh tart dứa mini thơm ngon cach lam ga nau hat dieu CA NUONG Thập Bánh pizza canh đậu thịt bò món ăn ngon Spaghetti Bánh ngô suon kho ngon bua cơm cuối tuần cach nau mon an dam ngon kim chi trộn mì canh bí ngòi nấu tôm thịt Bí đỏ hấp Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm cha ruoi ngon Bánh tai yến món ngon đang dần mai một Món gỏi dễ làm Bánh tráng trộn suon heo non dut lo ngon Bánh khoai mi hướng dẫn làm hoa giấy Thái Lan Gà nướng đất kem caramen Bánh flan nướng siêu mịn chè trái vải thạch Bánh papparoti nhân kem trứng bua com tu lam che hat sen Hiến pháp Bánh gio Nét đặc trưng của người dân Bánh chuối chiên Bánh khọt Nhật Bản cha ca thai lan