Có thể bạn thích công thức nàySò nấu rượu
Từ chuẩn bị sẵn tới nấu, bạn chỉ mất khoảng 30 phút. Cách làm rất giản đơn và nguyên liệu lại không hề khó kiếm.
Nguyên liệu cần có:
- 400 gram sò
- 2 muỗng xúp dầu ô liu
- ½ (một phần hai) củ hành tây xắt nhỏ
- 1 nhánh tỏi
- 150ml rượu vang trắng
- Một nắm mùi tây xắt nhỏ
- ½ (một phần hai) quả chanh
Ảnh: Thetasteoforegon
Thực hiện
1. Rửa và làm sạch sò.
2. Cho dầu vào chảo nấu nóng, cho hành tây vào đảo tới khi mềm. Rồi thêm tỏi vào đảo và để khoảng một phút.
3. Đổ sò và rượu vào, đậy nắp để khoảng 2-3 phút. Thỉnh thoảng đảo, đun tới khi sò mở nắp. Loại bỏ tất cả những con sò không mở nắp.
4. Đổ rau mùi, vỏ và nước chanh vào nhau khuấy đều. Rồi đổ lần vào nồi sò cho ngậy mùi thơm của chanh.
Kẹo Ngọt
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
