Có thể bạn thích công thức này Gà hấp muối Nguyên liệu gồm có: Gà mái tơ: 1,5 kilogram Muối: 20 gram Rượu trắng: 20 gram Rau xà lách, rau mùi Chanh tươi, hạt tiêu, gia vị ảnh minh
Video Gà hấp muối





Có thể bạn thích công thức nàyGà hấp muối

Nguyên liệu gồm có:

Gà mái tơ: 1,5 kilogram

Muối: 20g

Rượu trắng: 20g

Rau xà lách, rau mùi

Chanh tươi, hạt tiêu, gia vị



ảnh minh họa (nguồn:photobucket)

Cách chế biến:

Gà làm sạch, lau khô nước. Đun dầu nóng già, cho rượu, muối vào trộn thật đều, để nguội rồi sát vào gà cả trong lẫn ngoài để 15 phút cho thấm.

Đặt gà vào vỉ có đĩa dưới để hứng nước, đem hấp chín gà, lấy ra để nguội.

Rau xà lách, rau mùi rửa thật sạch, vảy nước, bày vào đĩa hình bầu dục.

Chặt gà thành miếng, bày trên xà lách, xếp theo hình con gà có đủ đầu, cánh, chân.

Nước tiết ra khi hấp gà trộn thêm dầu, hạt tiêu, Bột gọt (mì chính) rồi tưới đều lên đĩa gà.

Bày thêm đĩa muối, tiêu, chanh để ăn kèm



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Đầu năm khai lò với bánh tart trứng chuối đậu canh đậu hũ Phà p rau mà nghêu Khoai môn Sua Chua thit bo bam suon nau ngon mặn ngọt nau che troi nuoc Bất du thit kho tau thom ngon muffin kẹo dừa nạo Muối dưa chua thịt lợn chiên xù Mẹ Má ¹ cơm nắm phô mai bánh tôm chiên cach lam vo ha cao Gian cach nau sua dau nanh Kinh nghiệm chọn hải sản tươi tôm tẩm nước cốt dừa Cách chọn hoa quả ngon già i thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu cà loc xao dua chua bap cai cua chien gion canh chua mực lac lam lau uyen uong canh he nau thit nam phơ khử độc xot ca chua lá cẩm bò viên trứng muối chiên cơm lam banh quy ngon măng tươi trộn soup nấm cách làm hoa vải măng tươi kho thịt ba rọi tôm sú chấm mù tạt pancake khoai tây món dê xào lăn quần trung cut bao gio song thom cách làm nem rán hà nội cach lam cha gio chay hà nội xưa cà ba sa mon ngam gà kho xì dầu cach lam banh trang ca tim kho mì căn khung tranh kimchi chè xoài trân châu thịt bò trộn salad ben nóng hổi Chao thit bo pho mai lăng da dam du du lam thach khoai mon chien sá ng muối trứng cách nương tôm ngon mì xào giòn hải sản bánh bò vị cà phê nướng nấu súp hải sản cach lam cha bong ca bánh nếp trái đào bông cải xào tỏi mà lai trốn tình mì tương đen xa lach cach lam ngao xao sa ot Cún Khang Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh bánh bột năng đậu xanh bã³c Ga luoc thit xong khoi rau cu ngon Ca cach lam lau nam chua cay bánh chuối lam dam gao Trổ banh brownie cookies ăn gì hôm nay cach lam ca phao muoi chua mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt gà nhồi phô mai nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt cách làm thạch dâu thit ga nuong ng thánh thach hoa qua Ca bac ma cháo đỗ xanh bí đỏ cách làm chè chuối cốt dừa cà salmon Tết ốc hương nướng hình trái tim Mi lanh trung quoc canh cá đầu hủ