Có thể bạn thích công thức này Da lợn cuộn sốt chanh dây Cách làm món Da lợn cuộn sốt chanh dây Món này làm theo yêu cầu của một người bạn "món gì
Video Gà cuốn lá chanh





Có thể bạn thích công thức nàyDa lợn cuộn sốt chanh dây

Cách làm món Da lợn cuộn sốt chanh dây

Món này làm theo yêu cầu của một người bạn "món gì phải chua chua ngọt ngọt, ăn lạ miệng"

Nguyên liệu gồm có:

Cà rốt  1/2củ

Nấm kim châm  50g

Giò sống 50g

Cá thác lác  50g

Da lợn  150g

Gia vị, hành lá

Chanh dây 1quả

Ớt đà lạt, hành tím, hành tây trắng tỏi băm, bột năng



Cách chế biến:

   1. - Da lợn chà sạch với nước muối, rửa kĩ, chần sơ với nước sôi, cắt miếng có thớ dài.

      - Cá thác lác, giò sống quết đều, thêm ½ (một phần hai) cafe tiêu, muối, hạt nêm, hành tím băm vừa đủ, quết đều gia vị cho dai.

      - Cà rốt cắt sợi, hành lá cắt khúc dài.

      - Da lợn trải ra, quết một lớp hỗn hợp giò sống và cá lên da lợn, cho cà rốt, nấm kim châm, hành lá, cuộn lại chặt lại, cố định bằng tăm.

      - Cho vào xửng, hấp chín.

      Sốt chanh dây :

      - Thơm và các loại trái cây rửa thật sạch, ớt đà lạt cắt hạt lựu.

      - Hành tây trắng bóc vỏ, cắt múi cam.

      - Chanh dây bổ đôi, lấy ruột, thêm ½ (một phần hai) chén nước, 3 cafe đường, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu.

      - Phi tỏi thơm vàng, cho hỗn hợp nước chanh dây vào, cho thơm, trái cây, ớt, nấu sôi, thêm hành tây trắng, nêm lại vừa ăn.

      - Thêm bột năng pha loãng để nước sốt có độ sánh cho nước sốt.

      - Xếp da lợn cuộn lên đĩa, rưới sốt lên trước khi ăn, trang trí hành ngò cho đẹp mắt.

Theo Bepgiadinh



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

công thức cocktail lam my y sot pate ngon chan gio cuon xoai cach lam banh gao vien han quoc 3 bước đơn giản làm nhuyễn tỏi socola ngon cach lam che bot bang cá nướng bơ thưởng Rau mồng tơi con sứa Tự chế đồng hồ để bàn cực dễ mà com gia dinh sinh to tra xanh Cach lam Banh bao Nấu bún bò Gỏi củ hành cửa dua chuot muoi cơm chiên trung bày mon ăn Cac mon xoi Gà tần sâm xứ kim chi ngon miệng và bổ Mấm lam xoi mit la cam dÃƒÆ hanh nhân cản bánh khoai lang chiên vit xiem Trổ tài nấu cháo tôm bí đỏ ngày mát cho Bà nh Phương món mì cach lam nuoc ep món ngon mỗi ngày ấn tượng cắt tỉa sinh tố dưa mi xao bánh phu thê lá dứa Thịt vịt cach nau đồng rau trộn giòn cÃri Tam spaghetti sốt kem tôm Banh nuong tu lam mẻ lam hoa giay nấu cháo tôm nấm nấm đùi gà kho gừng mang ham chan gio bồ thịt lợn mường cÃƒÆ kho ngon cách làm yaourt salad bắp mỹ nướng khoai môn chiên Mực tươi banh bong lan cuon ngon cá cơm làm bánh kem video cà thu ốc xào me dầu dừa mГѓВ Bánh bò mặn cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An ca qua nau am nau banh canh cua món chè canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm đường long ga xao gùng cánh gà chiên cánh gà nướng vừng đen Tôn Thất Tùng thói quen ăn uống bún chả cá ngon Thái Bình giao mùa Món ăn Việt được chuộng trong Vua đầu the gioi canh cà chua trứng Mươp huong trám nhồi thịt Kheo Trộn Hái goi ngo sen ngon Gạo thịt ram cách nướng bánh cookies khoai lang nhân tôm caramen dâu tây ga chien xiu mai ca ri ga nong hoi khâu felt nau canh suon ninh hat sen xếp hình cách pha trà sữa nhân tôm thịt âu banh kem trai tim ngon nguoi lắc cách làm bánh trung thu trang trí tiệc mắt cá chả cua chiên giòn móng giò hầm đậu nành máu pudding đỗ đỏ Nhận Cách làm Bánh mì cộng trộn muối tiêu chanh