Có thể bạn thích công thức nàyĐu Đủ Nấu Hải Sâm
-món này dùng nóng hay lạnh đều được
Nguyên liệu gồm có:
-1 kilogram đu dủ
-200 gram hải sâm
-1 nhúm rau quế
-100 gram đường phèn
-1 lít nước
Thực hiện:
-đu đủ thái miếng hình chữ nhật, rau quế ngắt lá, ngọn non
-Hải sâm ngâm nước cho bớt mặn, sua đó thái miếng vừa ăn
-Đường phèn giã nhuyễn hoà vào nước rồi cho đu đủ và hải sâm nấu mềm
Bí quyết :
Trước khi chế biến , bạn nên ngâm hải sâm với nước gạo hoặc nước pha giấm cho trắng
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
