Có thể bạn thích công thức này Ếch xào tía tô Món ếch xào tía tô có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó
Video Ếch xào tía tô





Có thể bạn thích công thức nàyẾch xào tía tô

Món ếch xào tía tô có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó trở nên hết sức hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh.

Nguyên liệu gồm có:

- 4 con ếch

- Một nắm lá tía tô

- Gừng

- Gia vị, dầu chiên.



Cách chế biến:

Ếch rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với nước mắm, bột ngọt và hạt nêm rồi để thấm khoảng 15 phút.

Gừng gọt bỏ vỏ, bằm nhỏ. Lá tía tô rửa thật sạch, để ráo, xắt nhỏ.

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, gừng vào phi thơm rồi trút thịt ếch vào xào chín.

Khi thịt ếch chín, cho lá tía tô vào đảo nhanh tay, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng café bột ngọt và 1 muỗng café hạt nêm.

Đảo đều, nếm nêm lại lần cuối rồi tắt lửa, lấy thịt ếch ra đĩa bài với vài lá tía tô cho đẹp, dùng nóng với cơm trắng.

Món ếch xào tía tô này có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó trở nên hết sức hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh bởi tính ấm - nóng của gừng và lá tía tô.

Mỗi lần mình làm món này, bao giờ đĩa ếch cũng hết rất nhanh vì cả nhà mình đều thích ăn ếch. Bạn cũng có thể dùng món này làm món nhậu cuối tuần cho chàng, chỉ cần nêm nhạt hơn mức bình thường là được.

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cach nau xoi chả giỏ tia hoa tu cu den Cá chiên sốt ca nghề mi goi tron thit ngon cua chien gion tiet canh vit ngừng ăn rau chán nản da xanh vムtiện ích mon xao chay tiệm chuoi kho banh khot mien tay tiệm bánh lam banh trung thu rau cau tiệc buffet sinh to ca chua mon bo ham rau cu Thói giảm cân ăn chay rau củ tiệc bánh men tan salad dau bap ngonc mùa sen ThÃƒÆ tiểu cảnh trang trí nhà sắc Đẹp tiểu cảnh terrarium khoai tây nghiền phô mai Hà Ly Món Cua tiểu đường sữa trà nước trái cây sot xi muoi com ga com ca ri Mang tay tiền diet con trung rau củ xào chay ga ham tao do Dưa muối salad tao ngon tiểu Lá dừa cach lam bánh cóng tiết kiệm Mẹo giảm vị mặn cho canh sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm mắm ngon trứng gà chiên ngải cứu ngon chả cá chiên Món đậu hũ ngư mì gà canh trùng trục nấu cảii hình">Trang trí tường nhà ấn tượng với hình banh mi chien nau chao tiết kiệm chi phí lòa class="label" style= táotrà atiso ot chuong kem lanh keo chuoi ếch xào cà rốt thuc uong giai nhiet lam lau luon cach xao mi luoi heo ham khoai Món lẩu chay dua mắm ngo thuc don toi nau che sam bo lương quà valentine ăn choi tom hap bia sa công thức súp đậu xúc xích sau rieng ngày Tết thuc don toi nay tu lam qua le tinh nhan thuc don thanh dam hot ga tra cha oc dac biet siro gà kho cay Mát trời ngồi vỉa hè ăn các món ốc mon nuoc ep dua hau phỏ vịt quay đậu hũ nhồi tôm thuc don tet phu nước chấm gừng mè pizza sandwich khìa cách nấu xôi cá rô thuc don tat nien bò bò xốt tiêu đen tiêu đen món Tây phơ salad trứng cach lam dua cai muoi kho sườn non với gừng nổi sushi banh my củ sen ngó bo xao cai chua thom ngon trung cuon tom hap thịt heo xào thuc pham ky nhau Trẻ em mat thuc don ngon ngay he luộc bắp bò với nước mắm thai phụ bánh canh ghẹ Nấu che Món ăn dưỡng nhan sắc từ hải sâm oc giac