Có thể bạn thích công thức này Lạ miệng ếch xào măng Măng tươi và thịt ếch là một sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực, hương vị của nó rất thơm
Video Ếch xào măng





Có thể bạn thích công thức nàyLạ miệng ếch xào măng

Măng tươi và thịt ếch là một sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực, hương vị của nó rất thơm ngon.
Nếu thưởng thức món ếch xào măng này trong những ngày mưa lành lạnh thì thật tuyệt!

Nguyên liệu gồm có:

100 gram măng xé; 3 con ếch; Hành lá; 1 củ hành tây; Gia vị nêm.



Thực hiện:
Măng luộc 2 lần cho hết độc, sau mỗi lần luộc xả lại với nước lạnh rồi để ráo.
Ếch rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng và ướp với hạt nêm 15 phút cho thấm.
Hành tây xắt múi cau.

nấu nóng dầu trong chảo, cho hành tây vào xào.

Hành tây hơi tái thì cho ếch vào đảo đều.

nêm một ít gia vị cho thấm thịt ếch, đảo đều, trút ra đĩa để riêng.

Làm nóng chút dầu chiên trong chảo, cho măng vào xào qua.

Trút ếch vào đảo đều, nêm thêm chút gia vị nữa cho đậm đà vừa miệng.

Rắc hành lá xắt khúc vào đảo lại lần nữa là xong.
Măng và ếch xào chung ăn rất hợp, vị măng chua nhẹ còn thịt ếch chắc, ngọt rất thơm ngon:
Mong cả nhà mình một bữa tối thật ngon miệng và thật vui nhé!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

banh potatoes thom ngon trai cay cham sua chua chocolate chả giò cua nướng thịt heo với sả cach lam bun mang chay bún hải sản lam muc bò teriyaki cà chua ca cá cach nau xoi sau rieng ngon làm cà chua quết mayonnaise mề nướng nghệ cach lam bánh dau xanh Bánh trang thịt xào miến món ăn dặm cho bénh tây salad bánh mì nấu cá kình với húng quế kho khổ qua ướp thịt lẩu cach lam banh gao vien Han Quoc Trần cong dung cua toi den sốt dầu trứng thịt gà hầm cay Diện tích nhỏ spaghetti xốt ngao canh rau mà Bánh vạc cánh hồng trắng phố Hội Hướng dẫn trang trí bàn tiệc rực rỡ socola pudding cật heo xào đùi vịt làm gì với nước dừa ba tri Cá Nuong Đặc Sản Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa Dụng cụ nhẠcơm xá xíu kem dà u thịt bò sốt tiêu 5 món ăn vặt mùa hè cực ngon cách mua thịt bò chuẩn bánh gạo Lạc Dương gan lợn trà sữa dưa hấu thịt xông khói cai xao pha trà ngon Cach nuong banh trung thu goi sua ngon khoai so Canh khổ qua bong lan cuon tom boc khoai tay canh chua kieu Thaing thức thịt ba chỉ kho dừa Cách chọn mua quả hồng ngon không hóa tắc chưng mật Cẩn nấu kem đậu đen cua đồng bấu bí đao Ăn vặt gạo nếp my xao ngon nộm mực khổ qua tự làm nước đường làm bánh mochi Mì xụa trứng cuộn rau củ kích thước am thuc ha noi cà rốt đu đủ ngâm Muối Chua tự làm thịt nướng ngô chiên giòn cach lam ga cuon cách vo gạo của người Nhật ngao xào sả ớt Ngao xào sả ớt cay che khuc bach pho mai Dân dã cháo rau chạy thạch nhân flan nấu kim chi với thịt gà mi thai hai san ngon công thức chè đậu đỏ bí đỏ công thức thạch bơ cà chay lam tao pho don gian ý cach lam xoi gac hap nuoc cot dua ống hút cach lam cac mon ăn ngon món ăn từ trứng Trứng đúc hẹ đơn kem xoài vị mật ong xào thịt bò với khoai tây che bot bang la dua Italia cach lam cua rang tieu Cún Khang Trà Thái và thạch đen cách làm kem sữa chua chọn măng khô cơm chiên cá dau tam che hat sen nau gung đùi gà nấu rượu gỏi gỏi bò Tứ Xuyên cá rô phi kho măng sinh to matcha ngon cách làm xoai lăc thịt heo nướng sốt trái cây Món 5 sao cho bé che hat sne ngon cach lam com tay ban nha mực tươi nướng cay bánh mì tẩm trứng nướng rán snack đậu phộng súp tôm bơ Bò bít tết cach lam kem dau hau sua chua kem chuối trà xanh