Có thể bạn thích công thức này Món ăn từ thực phẩm tốt cho não: Cá hồi kho mặn Cá hồi được đánh giá là một trong số những loại thực phẩm tốt cho
Video Đi chợ mua thực phẩm khô cho ngày Tết





Có thể bạn thích công thức nàyMón ăn từ thực phẩm tốt cho não: Cá hồi kho mặn



Cá hồi được đánh giá là một trong số những loại thực phẩm tốt cho não bộ, đảm bảo cho sự hoạt động bình thường của hệ thần kinh. Món cá hồi kho mặn được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon, hấp dẫn và cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá hồi: 400 g
-Gừng: 1 nhánh
-Bột năng: 1 muỗng canh
-Muối, nước mắm, đường, xì dầu
-Tỏi, ớt, bột năng, ớt màu
Sơ chế
-Cá hồi rửa thật sạch, để lên đĩa hay rổ cho ráo nước, ướp vào cá một thìa nhỏ muối, ướp trong vòng từ 20-25 phút.
-Lăn từng lát cá qua bát bột năng, tiếp theo nấu nóng nồi nhỏ, cho cá vào rán vàng đều hai mặt, vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu chiên.
-Gừng cạo vỏ, giã nhuyễn.

Chế biến
-nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, phi tỏi thơm, cho gừng vào đảo đều
-Tiếp theo cho vào chảo hai thìa canh nước mắm, một thìa canh nước tương, một thìa canh đường, ớt màu, nửa thìa nhỏ muối và một ít nước lọc, nấu sôi.
-Sau đó cho cá đã rán vào hỗn hợp nước sốt, nấu sôi lửa nhỏ để hỗn hợp nước sốt thấm đều vào cá.
-Đun từ 15-20 phút đến khi hỗn hợp sốt hơi đặc lại, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị.

Cách dùng
Món cá này ngon nhất khi dùng kèm với cơm nóng. Là món ăn chế biến từ cá hồi – là loại thực phẩm tốt cho não bộ, rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, vì vậy đây là món ăn mà chị em nên bổ sung vào khẩu phần ăn của cả nhà.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bánh ngọt ạu thực phẩm giảm ham muốn tình dục Banh deo mÊmuop cùi che com rang lap xuong khoai mon Ghé cach lam banh day ngu sac món Tết giò giò thủ giò xào món chiên thịt bọc khoai tây bánh mỳ hình cú áp chảo sườn cốt lết cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm boë kho nau lau ga cá hồi xông khói Salad cá hồi xông hoa oải hương xo Cách trang trí rất xinh cho cookies trái tim đậu phụ sốt nấm rau muống lẩu vịt Che dau xanh món nướng ngon Đồ uống Món Nhật com ga tam ky cach lam hoa qua dam sua day nau thở Láng dua cai Mien sả mực xào sả Cách trồng sả làm cảnh đuổi muỗi mẹo cong nhũ hoa â nước chấm óc heo chiên trứng mut cam deo cách làm mì quảng chà mon ngon ngay le Nhat hạt LAU GA Sáng bo xao che dac san che bột lộc cá lóc nướng sả ớt cach nau tra sam bong cuc bắp cải gói trà chanh đá thạch cà phê kem tươi hoa quả trái phụ lác ca hoi sot teriyaki Ngày Tết món cà Cha tai cu hu dua kho cach lam mi xao gion chay chè Hà Nội sườn heo nướng xôi lá cẩm cach lam cha tom ca pha nuoc cham cách lọc gà bằng kéo Lau mắt nâu an ngon cach lam kim chi trái cay Hột vịt lộn kiểu gÃƒÆ kho chả đậu hủ cách nấu chè bí ngô banh ran cu toi SÃƒÆ LÀm kem sinh to gỏi bạc hà dui cuu bo lo voi rosemary cach lam tom chien gà cuộn cach lam canh ga sot chua Sài Gòn đậu bắp Đậu bắp nhồi chả cá nước ép bắp cải tím lê tráng Đất Khoai môn Chó BỮA SÁNG món gà trang trí nhà cách pha nước chanh cải chua Khám Tai heo salad bạc hà dưa leo bánh molten lava mắm cảnh Bò nhúng dấm ảnh cach nau banh canh chay sà ng xoi bap