Có thể bạn thích công thức này Món ăn từ thực phẩm tốt cho não: Cá hồi kho mặn Cá hồi được đánh giá là một trong số những loại thực phẩm tốt cho
Video Đi chợ mua thực phẩm khô cho ngày Tết





Có thể bạn thích công thức nàyMón ăn từ thực phẩm tốt cho não: Cá hồi kho mặn



Cá hồi được đánh giá là một trong số những loại thực phẩm tốt cho não bộ, đảm bảo cho sự hoạt động bình thường của hệ thần kinh. Món cá hồi kho mặn được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon, hấp dẫn và cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá hồi: 400 g
-Gừng: 1 nhánh
-Bột năng: 1 muỗng canh
-Muối, nước mắm, đường, xì dầu
-Tỏi, ớt, bột năng, ớt màu
Sơ chế
-Cá hồi rửa thật sạch, để lên đĩa hay rổ cho ráo nước, ướp vào cá một thìa nhỏ muối, ướp trong vòng từ 20-25 phút.
-Lăn từng lát cá qua bát bột năng, tiếp theo nấu nóng nồi nhỏ, cho cá vào rán vàng đều hai mặt, vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu chiên.
-Gừng cạo vỏ, giã nhuyễn.

Chế biến
-nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, phi tỏi thơm, cho gừng vào đảo đều
-Tiếp theo cho vào chảo hai thìa canh nước mắm, một thìa canh nước tương, một thìa canh đường, ớt màu, nửa thìa nhỏ muối và một ít nước lọc, nấu sôi.
-Sau đó cho cá đã rán vào hỗn hợp nước sốt, nấu sôi lửa nhỏ để hỗn hợp nước sốt thấm đều vào cá.
-Đun từ 15-20 phút đến khi hỗn hợp sốt hơi đặc lại, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị.

Cách dùng
Món cá này ngon nhất khi dùng kèm với cơm nóng. Là món ăn chế biến từ cá hồi – là loại thực phẩm tốt cho não bộ, rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, vì vậy đây là món ăn mà chị em nên bổ sung vào khẩu phần ăn của cả nhà.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

che bien mon ghe rang me thịt heo nấu kim chi di cho Mẹo Văt bánh bột năng đậu xanh món nhậu nau che ngon Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế hoa bí xào tôm bánh bông lan vị dâu thuc uong ngay tet Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay goi bo phap Cải ngọt xào măng khô xào chua ngọt Bữa trưa văn phòng canh thịt bò nấu cà rốt bông cải trắng xào chè khoai cau mon au kem ốc quế so co la vu gio heo ngam ot mon ca bien nhiệt bánh nướng hình cá bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai GÃ kho Ä n ga chien gion nem ca thom nộm sứa lau chao lam vit om sau may và coi diep chien sot chanh day nụ nuong banh cookies Món Pháp bun gao xao thit cua bò ngâm cach lam com rang tr㪠muống goi xoai xanh ca kho Gà nấu cari chè bột báng nấu dừa văn banh gingerbeard thom hấp thịt heo bằng lò nướng bánh mì cuộn xúc xích heo hamburger ca ngu ngải cửu mon ngon cuoi tuan Su hao Lá lốt ga tiem ot hiem sua chua tu Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại kẹo dừa nạo cách làm đậu hủ non list chả m½ bánh mì bí đỏ phải bã³c Nhật Bản Chà ngon Sữa chua pancake cuộn xúc xích canh ga ham ky tu ngon cach lam goi xoai thi bo an cách làm tôm chiên sù bánh đỗ xanh dừa nạo cach lam vit nau chao ẫm thực sườn kho chè chuối hấp cốm chiên Liên bánh mặn Phủ Che thai bánh bột lọc đỗ xanh coi diep sot chanh day nau sot vang Nho canh tôm nấu hẹ Cha tom bánh quy bơ trái cây banh bao panda cach nau nuoc dung trong Diên Nước luoc ga mon canh hen nau khe bà nh que san hap ca kho mam Dẻo bọt Cách làm vệ sinh thớt gỗ tom chien sù lam dua mam Qu cach lam banh xoai tron nui món cháo bánh mỳ cuộn phô mai lẩu kem lý thường kiệt dụng cụ tôm cuộn trang trí nhà cửa dạ dày hầm bánh beo Cún Khang Nui gạo nấu chay hột vitamin nam giới sức khỏe bánh sữa mực hấp