- Cách làm Cá rán tẩm trứng bột mỳ thơm ngon giòn tan hấp dẫn
- Công thức làm bánh xèo Nhật Bản đặc biệt thơm ngon
chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm thịt bò nướng kim tiền :
- Thịt bò bắp : 6 kilogram
- Gan lợn : 0,1 kilogram
- Lạc nhân 0,1 kg
- Lạp xườn 0,1 kg
- Mỡ khổ 0,1 kg
- Cà rốt 0,2 kg
- Su hào 0,2 kg
- Dưa chuột , ớt tươi, xà lách, rau thơm , hành tỏi, khô, mỡ nước ( dầu chiên ), đường kính, mì chính, bánh cuốn mỏng, hành hoa, củ sả, nước mắm, muối, giấm chua
Cách làm món thịt bò nướng kim tiền :
Bước thứ nhất(1) : Thịt bò thái vuông, mỏng ngang thớ mỗi bề 5- 6 cm, ướp củ sả, hành tỏi băm thật nhỏ, muối đường, mì chính, để 5- 10 phút cho thấm.
Thái thit bò ngang thớ
Bước thứ hai(2) : Gan lợn vừa thái miếng mỏng vừa to bản.
Gan lợn thái mỏng
Bước thứ ba(3) : Mỡ khổ luộc qua thái như gan lợn ướp đường, muối, đem phơi nắng.
Bước thứ tư(4) : lạp sườn thái miếng vát mỏng, xếp vào một miếng gan lợn, miếng lạp xườn, miếng mỡ khổ vào giữa, sau đó cuộn lại như chiếc nem, xiên vào que tre vót nhọn đầu, quạt than hồng nướng vàng đều.
Bươc 5 : Bầy thịt nướng vào đĩa, tưới hành mỡ phi thơm lên trên, rắc lạc giẫ giập, ăn nóng kèm bánh cuốn tráng mỏng, xà lách , dưa góp,chấm nước mắm giấm tỏi ớp đường.
Thịt bò nướng kim tiền món ăn ngon hấp dẫn
Bò nướng Kim Tiền thơm ngon hấp dẫn
Thế là bạn đã có thể tự làm cho mình món bò nướng kiên tiền với hương vị thơm ngon ngọt ngào lôi cuốn làm cho bạn ăn một lần nhớ mãi không thôi. Bạn hãy nấu món ăn ngon này cho gia đình mình thưởng thức tay nghề của mình nhé
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
