chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm sườn nướng mỹ :
Sườn : 1 kilogram ( để nguyên cả miếng sườn)
Gia vị ướp :
- Nước dừa : 100ml
- Nước dứa ép : 100ml
- Sữa dừa : 1 muỗng canh
- Ớt xanh : 1 quả
- Rau mùi
Gia vị khô :
- Muối : ½ (một phần hai) muỗng canh
- Đường nâu : ¾ (ba phần tư) muỗng canh
- Bột tỏi : ½ (một phần hai) muỗng canh
- Hạt tiêu : ½ (một phần hai) muỗng canh
- Bột ớt : ½ (một phần hai) muỗng canh
- Bột hành : ½ (một phần hai) muỗng canh
- Bột allspice : ½ (một phần hai) muỗng canh
Lớp men tráng :
- Giấm gạo : ½ (một phần hai) muỗng canh
- Nước dứa : 50ml
- Nước dừa : 50ml
- Đường nâu : ¾ (ba phần tư) muỗng canh
- Bơ : ¾ (ba phần tư) muỗng canh
- Muối và hạt tiêu
Nước sốt :
- Nước dứa và nước dừa : 150ml
- Bột ớt : ¼ (một phần tư) muỗng cà phê
- Gừng mài nhỏ : ½ (một phần hai) muỗng cà phê
- Đường nâu : ½ (một phần hai) muỗng canh
- Sốt cà chua : 40ml
- Giấm gạo : ¾ (ba phần tư) muỗng canh
- Xì dầu : 1 muỗng cà phê
- Sốt worchestershire : ½ (một phần hai) muỗng canh
- Muối và hạt tiêu
Cách làm sườn nướng kiểu mỹ thon ngon hấp dẫn :
Video hướng dậy nấu ăn cách làm món sườn nướng kiểu mỹ
Cũng không quá khó để bạn làm cho gia đình món sườn nướng kiểu Mỹ. Sườn nướng kiểu Mỹ với những gia vị đặc trưng là nước sốt hoa quả thơm ngon hòa quyện trong từng miếng sườn cùng với màu vàng bắt mắt của sườn được nướng lên, thơm ngon và hấp dẫn. Bạn hãy thêm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn cuối tuần của gia đình mình nhé.
Chúc các bạn thành công
- Hướng dẫn làm mì chay Nhật Bản món ăn bí ẩn lạ kỳ
- Cách làm tàu hủ cuốn lá nốt món ăn chay ngon lạ miệng
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
