Có thể bạn thích công thức này Đậu phụ nhồi sốt chua ngọt Món ăn biến tấu từ đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua. Bạn có thể nhồi thêm đậu Hà Lan, ngô
Video đậu hủ nhồi cà chua





Có thể bạn thích công thức nàyĐậu phụ nhồi sốt chua ngọt

Món ăn biến tấu từ đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua. Bạn có thể nhồi thêm đậu Hà Lan, ngô ngọt và thịt nạc xay, sốt chua ngọt ăn không ngán lại có vị cay nhẹ đưa cơm.



Nguyên liệu gồm có:

- 2-3 bìa đậu phụ to

- 300 gram thịt nạc xay

- 150 gram đậu Hà Lan

- 1 bắp ngô ngọt tách lấy hạt

- Vài tai mộc nhĩ

- Hành lá, muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, xì dầu

- 1 muỗng canh tương ớt chua ngọt (bạn có thể tìm mua tại siêu thị)

- Vài nhánh hành lá, hành khô.

Cách chế biến:



Bước thứ nhất(1):

- Đậu phụ rửa thật sạch, cắt làm đôi hoặc giữ nguyên miếng, tiếp theo dùng dao cắt vát giữa tâm miếng đậu phụ.



Bước thứ hai(2):

- Hạt đậu Hà Lan rửa thật sạch.

- Ngô ngọt tước bỏ lá, tách lấy hạt, bỏ cùi.



Bước thứ ba(3):

- Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, rửa thật sạch, xắt nhỏ.



Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều thịt nạc xay với mộc nhĩ, đậu Hà Lan, ngô, hành khô xắt nhỏ, thêm một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ đường cát trắng, một thìa nhỏ nước mắm.



Bước thứ năm(5):

- Dùng thìa múc một ít hỗn hợp thịt cho vào giữa phần đậu phụ đã cắt vát, làm cho hết đậu phụ và thịt.



Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng dầu chiên ở chảo, cho đậu vào rán vàng đều, ăn.



Bước thứ bảy(7):

- Vớt đậu ra đĩa có lót giấy cho thấm bớt dầu



Bước thứ tám(8):

- Đổ bớt dầu ở chảo ra bát, cho đậu phụ vào lại chảo, thêm tương ớt chua ngọt và một thìa nhỏ xì dầu, một thìa canh đường, hai thìa canh nước mắm vào, nấu sôi.



Bước thứ chín(9):

- Đun đến khi sôi thì cho vào chảo một ít nước lọc xâm xấp với mặt đậu phụ, đun đến khi phần nước sốt gần cạn, bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị.



Bước thứ nhất(1)0:

- tắt lửa thêm hành lá đã xắt nhỏ vào. Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Cún Khang



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

tự làm bánh bông lan Ga hap dua cai lÃƒÆ m long heo hap gung xúc xích nướng bap bo ham cherry Những ca ri cu sen ngon thịnh bi cuon chay trung trung sot ca ngon cách làm vịt nấu chao bánh gạo cháo khoai môn thái Ca loc dong kho tuong cà chua lam banh quy ngon canh chua chả mực ếch kho mặn cach lam khoai tay lắc cach lam mut dua don gian xuc xich bap nấu cháo lươn ngon cach lam bun suon trung thu nha dam ga tay xiên nướng công thức thịt bằm chưng mắm tép bo nuong jambon flourless cam bánh cách làm bánh lổ tai heo Day nau an động keo mut chocolate ngon Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển xÃ Æ sữa chua lê mít kem tươi Tips Cách phân biệt mực thật và mực kẹo matcha truffle cach lam thit bam xao ngon lá mì nấu canh tương chấm gỏi cuốn cach lam sandwich chien trung cach lam che buoi cach lam banh khoai tay nghien riêu phổ công dụng của ổi Các món ngon từs="label" style="background-color: #36F038" href="/index.php?q= thịt ba chỉ"> thịt ba chỉ luon cu chuoi nấu xôi ngon công thức xào đậu hũ bo nuong vi ca hoi kho to ngon hoành thánh chiên cách làm bánh quy bơ den cách nấu chè con ong ThÃƒÆ i dược phẩm cá chình nướng thịt nấu khoai sọ thạch táo Lợn xào banh hot dog ngon GIà Chế biến thịt huong dan lam salad ca cach nâu sup tôm sốt xì dầu sup bap thom ngon 4 món hải sản xào me ăn hoài không ngán canh bò viên nấu bí trứng ngon Tủ lạnh khoai lang nướng viên uc ga nuong ngon bánh bao trứng mận l㪠Người cua hấp với bia các món chua ngọt trá ÿ cach lam siro nho rau cau long nhan lam cha bong thit heo gỏi xoài xanh nuoc sot ot xanhc dua chua bap cai B脙茠脝o Cách làm ghẹ cach hap ca chep nộm nấm Cach lam nem Ramen ghẹ ram muối sườn heo áp chảo nguoi khac cà nâu xào thịt cach lam mon hanh phi tom hap nuoc dua mi kim chi hai san ngon sua chua trai cay vịt sốt nước cam mon ngon voi pate nho cá mó chiên sả ớt canh ga rang me gÃƒÆ mè đen làm kẹo ca sặt món cháo ngon bánh mỳ nướng ốc bươu nhồi thịt chả gà lá lốt cá cá hồi cá hồi nướng món nướng trả trái cây trộn cach làm lau xi quach bot bi do thom ngon