Có thể bạn thích công thức này Cá Phèn Kho Nấm Rơm - Nếu muốn cá kho ngon và ngọt hơn, bạn thay nước bằng nước dùng gà (còn ấm). Bạn có thể tăng độ
Video Đậu hủ kho nấm rơm





Có thể bạn thích công thức nàyCá Phèn Kho Nấm Rơm



- Nếu muốn cá kho ngon và ngọt hơn, bạn thay nước bằng nước dùng gà (còn ấm). Bạn có thể tăng độ thơm àv béo bằng cách kho thêm mỡ gà vào.

Thời gian thực hiện: 30 phút
Giá: 33.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram cá phèn
- 150 gram nấm rơm
- Một ít hành tỏi băm
- Hành lá xắt nhỏ
- 2 quả ớt hiểm băm thật nhỏ
- 100ml nước ấm
- dầu chiên
- Nước mắm
- Đường
- 1 muỗng cà-phê hạt nêm
- Muối
- ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu.
Thực Hiện:
- Cá phèn xát muối, rửa thật sạch, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, 1 muỗng súp nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng súp dầu chiên, để 10 phút cho thấm. Nấm rơm gọt gạch chân, rửa nước muối pha loãng, để ráo.
- Đun 2 muỗng súp dầu chiên trong chảo, phi thơm hành tỏi băm, xào sơ nấm rơm. Xếp cá vào, vặn lửa nhỏ. Khi cá săn, thêm nước ấm vào, nêm hạt nêm, 1 muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) muỗng súp nước mắm, đun hơi cạn, tắt lửa.
- Rắc tiêu và hành lá lên trên. Dùng nóng với bát muối pha ớt băm và đường.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bÃƒÆ bÃƒÆ trung va sot ca hướng dẫn làm bánh đậu hũ sốt chua cay Ngon cha bo cay xíu mại tôm mon an vat ngon Làm mức ca loc nau hoa thien ly bo tron dua leo hanh Lam rau cau cá thác lác cuốn lá lốt LÃƒÆ giang ngay quoc khanh xoi hoa dau Khoai mỡ các loại pizza day nau an am thuc dak lak Làm bánh làm kem xoi do xanh Làm Bánh tet cọ vòng quanh thế giới pha nước chấm tỏi ớt Đồ uống bo cuon sac mau Lam ruoc thit món kho nau che chuoi rau củ rán Ý Tưởng day nâu ăn nấu ăn cach lam tom thái lan thủy tinh canh chua gà trà sữa cà phê canh rau cu ngon giấy rế Phạm thach dau xanh ngõ LÃ Æ Sen trà xanh mut ca chua deo Bóc nguyễn duy thịnh món ăn ngày Tết mon sua chua deo cach nấu món ăn ngon cá hấp cá bông cải xanh món hấp Nga he trái cây trộn trân châu Đồ bột khoaiau hu chien Pho mai ram tr bo kho xoai chua ngot làm kem banh da tom thit Noi đất món ăn từ đậu phụ ca dieu hong kho tôm đồng trà táo bạc hà Trà táo bạc hà mát móng giò heo om hoa hồi cách làm nem tp dua hau món Thái sò nướng mỡ hành canh he món làm nhanh kho thit heo gà tẩm lạc banh mi man công thức cá chim sốt dầu hào bánh mì nướng trứng Gian tiramisu Kim Chi soup bắp Cách dùng nước chấm cho từng loại bí ngô bã³c Cháo cá salad bo chua cay Cách làm hủ tiếu bo xao cu hoi ngon ốc hương xào Báo Tổng hợp banh trung tra xanh ngon cách làm bánh khoai Nguyễn Thị Định cach lam thit bam thap cam hap tinh Gia vÃƒÆ huong dan lam ga nhoi xoi thịt chưng mắm lam mut khoai lang bánh bột nếp nhân xoài mai chua cách làm xôi gấc bánh muffin cam tự làm trứng muối tieu thịt kho nam trung bộ bánh bột lọc đơn giản Tỉa hoa từ củ cải đỏ Khoang mon xao ngon coc lac Nắng nóng tiec