Có thể bạn thích công thức này Cá rô kho khổ qua đèo Cách làm món Cá rô kho khổ qua đèo Nguyên liệu gồm có: * 4 con cá rô * 150 g khổ qua đèo * ít tỏi * quả ớt * ít
Video Đậu hũ kho khổ qua đèo





Có thể bạn thích công thức nàyCá rô kho khổ qua đèo

Cách làm món Cá rô kho khổ qua đèo



Nguyên liệu gồm có:

* 4 con cá rô

* 150 g khổ qua đèo

* ít tỏi

* quả ớt

* ít muối

* ít hạt nêm

* ít tiêu

* ít dầu chiên

* ít ngò rí

Cách chế biến:

1.Cá rô làm sạch vẩy, bỏ mang, và ruột, rửa thật sạch nhớt. Ướp cá với muối, hạt nêm, tiêu, ớt băm, để thấm gia vị khoảng 15 phút.

2.Khổ qua rửa thật sạch, luộc sơ, để ráo nước. Làm nóng dầu trong chảo, phi thơm tỏi băm, cho cá vào kho 10 phút, để lửa liêu riu.

3.Cho tiếp khổ qua đã luộc vào, thêm ít nước, kho khoảng 10 phút nữa là chín vừa ăn.

4.Cho cá ra đĩa, trang trí ngò rí và ớt thái sợi, dùng nóng với cơm.

5.Cho vào nước luộc ít muối và dầu chiên, vớt ra ngâm nước đá 5 phút, khổ qua sẽ có màu xanh đẹp. Nếu ăn đắng được thì không cần luộc khổ qua, món sẽ có tác dụng thanh nhiệt hơn.

Theo nội trợ



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Đui cấp ba chi ngon Lac Cốm gạo cach lam khoai tay boc dau tay sọ nước dâu chiên khoai lang que huong dan cam hoa uc ga rang muoi An choile="background-color: #A43223" href="/index.php?q= salad trái cây"> salad trái cây ngâm dưa leo với gừng Yen ng Cắt Món thịt dê ga Nướng Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún che dau van lam kem khoai mon hu tieu suon Mi hai san banh pizza mini ngon chiên bánh mì vị thơm ngon cach chon mit ngon tờ Cách làm chả chay banh bap chien gion ngon canh hoa thien ly gio song cÃƒÆ bong lau salad chanh dây banh canh bot gao tom xuong ca muc nhoi com xanh tôm chiên nước dừa MẠdao nuong Huế cach lam tom sot dau Nêm nướng chần phuong phap nau nuong om CAnh ga chien bánh sandwich nước dưa leo nộm dưa leo dau phu ran Món ngon từ loài ốc biết nhảy dạ dày hầm ca phe công thức nộm đậu bắp củ sen nấu giò heo chú">Kinh nghiệm hay ound-color: #330D54" href="/index.php?q=bọt">bọt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôip?q= mì ý rau củ"> mì ý rau củ ba chỉ chiên sả bánh gato mật ong castella giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò cua chien gion Làm cốm thÆ Bữa trưa văn phòng banh sua chua banh mousse chocolate dau tay cupcake khong can lo nuong bánh flan caramel trà xanh món cà loà thảo xử sup bap ga ngon chuà cách làm tương ớt cà chua mam com chay Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè de sườn nấu đậu hà lan salad trái cây nom hanh tay TOM CHIEN bo xot vang lam pho Làm bún cơm chiên chay gà nấu nấm mực nấu canh bánh bông lan nho vit nau rau cu Đổi nấu xôi cốm hạt sen cach nau pho bo nam dinh gỏi cuốn hoàn cach lam banh goi Quý carrot soup huế canh ca nau khe chua trồng san hà nghiên cứu ç¾ i cach lam bun xao thit cay bo kho dung dieu ca chien cham sot toi chim cút chiên giòn cach lam bong dien dien muoi chua Bánh ran cach lam papparoti Men nở sandwich cu sen ếch kho ớt sả chè khoai dẻo mon de xao lan