Có thể bạn thích công thức này Đậu bắp nhồi chả cá Đậu bắp giòn, ngọt với chả cá dai, ăn kèm với tương ớt. Nguyên liệu gồm có: - 200 gram chả cá thát lát, bạn
Video Đậu Bắp Nhồi Chả Cá Chiên





Có thể bạn thích công thức nàyĐậu bắp nhồi chả cá

Đậu bắp giòn, ngọt với chả cá dai, ăn kèm với tương ớt.


Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram chả cá thát lát, bạn có thể dùng cá file rô phi, hay cá ba sa xay thật nhuyễn để làm chả

- Đậu bắp

- Muối, tiêu, hành lá và hạt nêm

- Bột nở (bột nổi), dầu chiên

- Tương ớt ăn kèm.

Cách chế biến:



Bước thứ nhất(1):

Chả cá bạn mua về dùng thìa quết nhuyễn, nêm muối, tiêu, hạt nêm. Nếu bạn dùng cá rô phi file chưa xay nhuyễn thì bạn nhớ xay cá thật mịn, nêm vào cá chút bột nở, dầu chiên, muối, tiêu và hành lá xắt nhỏ. Dùng thìa lớn quết đều, quết càng lâu thịt cá càng dai.



Bước thứ hai(2):

Đậu bắp rửa thật sạch, dùng dao xẻ dọc giữa thân đậu. Móc bỏ hột, ngâm đậu vào nước đá lạnh để đậu ra bớt chất nhờn. Ngâm tầm 30 phút.



Bước thứ ba(3):

Sau 30 phút vớt ra để ráo, dùng thìa múc từng thìa chả cá nhồi vào giữa bụng đậu bắp.



Bước thứ tư(4):

Khuôn có lót giấy nướng, xếp từng miếng đậu bắp đã nhồi cá vào khuôn. Đem nướng ở lò ở nhiệt độ 180 độ C từ 20 đến 30 phút, hoặc nướng trên than hoa.

 



Bước thứ năm(5):

Bề mặt chả cá vàng đều mặt, lấy ra dùng nóng.

Bạn có thể đem chiên đậu bắp nhồi chả cá hay hấp cũng ngon.

Cún Khang



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bap bo ham ca chua TP Cà Mau Tân Bình Mẹo chọn rau tươi ngon các loại chan gio hoa thịt gà chiên tỏi Sua dau nanh canh kho qua Táo đỏ si rô trái cây canh bÃƒÆ tên XOI BAP NHAO CÃƒÆ kho Sup ca rau củ chiên xù Phó Tự làm tôm sốt cơm rượu ngon như nhà nhã tự làm chả cá chay dâu Tự thực phẩm xương cam quả óc chó đầu cá hồi Rượu vang trắng Chien Thịt lợn kho ot Rau mồng tơi Súp tôm làm bánh tẻ cach lam bi dao nhoi tom mon banh da lon Thịt kho bánh khoai lang vo viên Phù cach lam kem matcha Rio de Janeiro Quận Phú Nhuận thai nhi nấu thịt gà Thịt Bò kho quay thịt heo tại nhà Quán ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội xôi mít cốt dừa làm thế nào Quốc Trí Thịt ga luoc Mon ca Ronnie bánh kem sinh nhật Những món ngon với bánh tráng nướng Mon bun ngon thạch trà Phèo ca phao muoi ngon Suôn xao chua ngot lam chim cut nuong Cách làm chuối chiên dừa nau rau cau Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí ech xao lăn Pháo Pudding chuối Mon cháo Canh gà nấu nấm Phùng chảo Món ăn ngày hè 7 Món ăn ngày tết nấu xôi sắn Món Việt Nam mon măng nhồi thịt Món nom chuyện Món hoa Mam chua Mon an Thanh nhiet y Mo sấu om thịt ba chỉ May vÃƒÆ Những món ăn vặt nóng hổi ở Hà Nội cach lam xuc xich duc gi menu cach nau lau lươn CÃƒÆ Kho tây ninh Nhúng Phạm Bằng mon cHIEN Cún Khang Canh dọc mùng nấu tôm ăn sáng Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm cach lam banh cookie chocolate MV Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ Món ăn miền Bắc Nuong Banh trang Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt Món Gỏi cơm chiên trứng cuộn món Hàn Hương cach nau trung chien thit 8 Món ăn vặt ngon bắp cải muối giòn Nuoc mam toi ot cua chien gion Món ăn vặt Hà nội Mỳ Italy Nấu bùn riêu bánh quy bơ cookie món ngọt Thiên Trúc Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu cÃƒÆ kho Món ăn đặc sản Cách làm pate Mít tố nữ Món Bún ăn sáng khỏe đẹp Nấm kho gừng đậm vị ngon cơm Món ăn sáng cach lam sen xao voi tom thit tron tom ngon cá nướng nấm kim châm Mít non trộn gỏi đậm đà hương vị Mẹo vặt cool Nui xao Phá Ÿ