Có thể bạn thích công thức nàyTôm rán sốt tương
Xếp tôm ra đĩa, rưới sốt tương lên hoặc cho vào bát nhỏ dọn kèm.
Nguyên liệu gồm có:
- 1 gói tôm tẩm bột.
- 2 muỗng súp nước tương.
- 2 muỗng súp giấm đỏ.
- 1 muỗng súp hắc xì dầu.
- 1 muỗng cà phê tỏi xay.
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột.
- 1 muỗng cà phê dầu vừng, đường, dầu chiên.
Thực hiện:
- Phi thơm tỏi xay với 1 muỗng cà phê dầu chiên, thêm ớt bột, nước tương, hắc xì dầu, giấm đỏ, 1 muỗng súp đường vào khuấy đều. Để hơi nguội, thêm dầu vừng vào hòa chung.
- Rã đông gói tôm tẩm bột. Đun nhiều dầu trong chảo, thả tôm vào rán vàng giòn trên lửa vừa. Vớt ra để trên giấy thấm cho ráo dầu.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
