Có thể bạn thích công thức này Thực đơn món chay lạ miệng cho gia đình bạn Ngày cuối tuần, hãy thử vào bếp cùng bepnhata.com để có một thực đơn các món
Video Cơm gia đình 3 món chay





Có thể bạn thích công thức nàyThực đơn món chay lạ miệng cho gia đình bạn

Ngày cuối tuần, hãy thử vào bếp cùng bepnhata.com để có một thực đơn các món ăn chay vừa lạ miệng vừa hấp dẫn mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho gia đình mình bạn nhé! Không cần thịt hay nhiều dầu mỡ, một bữa ăn chay kết hợp những món ngon quen và lạ vẫn sẽ hấp dẫn vô cùng.
Thực đơn món chay ngon cho gia đình bạn: với chả giò rán chay, cải thìa sốt dầu hào và canh chua chay ngon miệng.

Món chay mặn



Chả giò rán chay là món ăn chay cực hấp dẫn cho gia đình bạn.

Chả giò có lớp bánh bên ngoài giòn rụm, phần nhân thơm mùi nấm, dùng kèm với bún hay cơm đều hợp.
Cách làm chả giò rán chay:- Thái nấm, cà rốt, đậu que thành dạng sợi rồi luộc hoặc xào qua cho mềm. Ngâm miến trong nước và xắt nhỏ.
- Gói chả: bạn có thể dùng bánh bò bía thì chả giò sẽ ngon và đậm vị hơn. Đặt nhân vào giữa bánh, gấp hai mép bên vào trước, rồi từ từ cuốn chả thật chặt tay.
- Cho chả giò vào chảo dầu nóng, chiên thật vàng.
- Pha nước mắm chua ngọt gồm nước, đường, nước mắm, dấm tỏi (có thể thay bằng tỏi tươi và cốt chanh), gia giảm tùy khẩu vị.

Món canh chay



Canh chua chay hấp dẫn cho bữa cuối tuần.

Thử một công thức canh chua không dùng thịt để đổi vị cho bữa ăn gia đình nhé! Không cần quá nhiều nguyên liệu, bạn cũng có thể nấu được một món canh chay ngon miệng và quen thuộc để cả nhà thưởng thức.
Cách làm món canh chua chay:- Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ vừa ăn. Rửa qua nấm rơm với muối rồi cắt đôi, nhặt và rửa thật sạch giá đỗ, cắt rau ngổ thành khúc 3cm.
- Phi thơm hành khô, cho dứa và một nửa số cà chua vào xào qua. Thêm nước vào nồi, khi nước sôi, bạn thả me để dầm, sau đó đến đậu phụ, giá đỗ và phần cà chua còn lại. nếm nêm canh với gia vị sao cho vừa ăn, trước khi tắt lửa cho rau ngổ vào.

Món rau chay
Nếu đã chán món cải thìa xào quen thuộc hằng ngày, bạn có thể đổi vị trong bữa ăn chay bằng món cải thìa sốt dầu hào mang hương vị của người Hoa này xem sao nhé!



Cải thìa sốt dầu hào ngon miệng đưa cơm.

Cách làm món cải thìa sốt dầu hào:- Cắt rễ, ngâm rửa thật sạch rau cải thìa. Pha xì dầu với đường, dầu chiên và một ít nước, sau đó đun trong chảo ở lửa vừa cho đến khi sốt bắt đầu sôi.
- Cho rau vào xào một lúc thì giảm lửa xuống, tiếp tục đun trong từ 5-7 phút nữa cho sốt thấm rồi tắt lửa.

Mong bạn sẽ thành công với thực đơn các món ăn chay lạ miệng cho ngày cuối tuần nhé!




Hoàng Dũng(st)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Thịt vịt món snack cho bé chiều chủ nhật ăn gì cho ngon socola trung ngon chuối chín 10 món ngon tận dụng từ kim chi kho thịt heo cach nau nuoc dashi ngon đậu que xào vừng nam ngon cha trung ngu sac ngon sấu ngâm đường Gà Guinea Măng tây Khoai tây món Tây cách làm trà tắc mật ong ca rot ngam cháo vịt lộn cach lam hau dut lo giò bò kho Bí quyết chế biến khoai tây đúng cách rượu nếp giúp trẻ thông minh đậu xanh di công thức sinh tố cà rốt nui gạo nấu rau củ sử dụng long do trung ngam nuoc tuong khăn giấy khoai lang don thit cách làm mocktail cà tím chiên bột Lớp món Tếtl món Huế giò heo hon Tết cach lam mon thit ga mà cay bò cuộn cà rốt cá hâp an len chả đùm bánh quy cây gậy cach lam dau ga xot tieu xanh ngon mì cá lóc Trót yêu bánh bông lan vỉa hè Sài Gòn trung cut rim tom nui chiên trứng thit lon kho chao khoai nấu canh bầu với trứng hấp trứng khăn lụa thuc pham cho ba bau canh cá bớp lam ruoc che troi nuong ngon cach lam sua chua vi chuoi Trang chủ oc huong xao bap bo sườn om nộm mực thập cẩm Nộm mực thập banh cookies bo lac cách nấu chè đậu Hạn Flickr canh cua rau nhut ngon gà rang húng quế phi le ca basa Tinh canh chuối tôm tươi xoi com ngon cach xao oc cơm thịt khìa nước dừa cá dìa miền Trung Nha Trang mắm ngò đậu hủ chiên xả Tuyết chim cut chien nuoc mam New Zealand cách làm chè bưởi đơn giản Cất đồ Gỏi bò tái chanh kem bí đỏ thịt gà kho hạt dẻ mep bo ngon cơm rang soup nấm giác long non xao hanh dau hu chien sa kiệu cách làm muối cá rong biển com hen khoai lang luộc xúc xích nướng bánh khoai mỳ nướng cà khoai Cún Khang Nộm bạch tuộc đưa đẩy paté gan heo Thu Phạm món cuốn ngon rau câu cầu vòng cách nau an Tart chocolate lẩu tôm mực CÁCH LÀM KIM CHI xoi Banh trứng tom sot thai cách làm Sữa đá bào dưa xanh Ä á handmade Dê mực ống dồn thịt Lốc xoáy chế độ ăn chè hoa cúc nấm tuyết xôi chả pudding dâu cách làm thịt lợn nướng sả banh mi ciabatta ngon ong mì ý thịt viên thịt bò kho khô cách làm bánh mỳ canh chua lá giang Bánh mận