Có thể bạn thích công thức này Thịt xiên nướng ngon hết ý cho party ngoài trời Teen nhà mình đã quá quen với những que xiên thịt nướng thơm và bốc khói nghi
Video Cocktail Party Phần 2/2





Có thể bạn thích công thức nàyThịt xiên nướng ngon hết ý cho party ngoài trời

Teen nhà mình đã quá quen với những que xiên thịt nướng thơm và bốc khói nghi ngút ngoài chợ rồi nhỉ. Nhưng trời nắng nóng thế này, thức ăn ngoài chợ liệu có đảm bảo? Và nếu còn đang lăn tăn không biết party cuối tuần này mình làm món gì thì thử tham khảo cách làm thịt xiên nướng này xem sao nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 5 lạng thịt gà phi lê (tức là đã lọc xương, chỉ còn thịt thôi ý ^^) 

- 2 muỗng canh nước mắm

- 6 cọng hành lá

- ½ (một phần hai) củ gừng tươi

- 1 quả ớt 

- 1 tép tỏi, 1 củ hành khô

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường

- Dầu mè

- ½ (một phần hai) quả chanh tươi

- 1 mớ sả

Cùng làm nhé:



Bước thứ nhất(1):

Trước tiên, chúng mình rửa thật sạch thịt, thái miếng vừa phải rồi cho vào cối xay này.



Bước thứ hai(2):

xắt nhỏ ớt vào cối xay, nếu bạn nào không ăn được cay thì có thể không cho hoặc cho tí ti thôi cũng được. Sau đó thêm toi, hành khô và gừng vào cối nữa nhé.



Bước thứ ba(3):

Thêm nước mắm cho thơm. ^^



Tiếp đến là đường cho ngọt này.



Và cả chanh tươi cho nó chua chua, thanh thanh nữa.



Bước thứ tư(4):

Bây giờ thì bật cối xay lên thôi. Xay khoảng 1 phút là ok rồi ạ.



Thịt xay xong, chúng mình bày ra đĩa, đem chia đều thành từng miếng nhỏ.



Bước thứ năm(5):

Các cây sả đem về mình tước bớt lá, rửa thật sạch,cắt bớt phần lá thừa đở đầu.



Rồi đem đắp thịt vào thân sả như hình bên là xong. Phết bên ngoài ít dầu mè cho thêm ngon. :X



Bước thứ sáu(6):

Cuối cùng là đem đi nướng thôi chứ còn gì nữa. Bạn có thể nướng bằng lò nướng, nhưng ngon nhất là nướng ngoài trời với bếp than hoa, ngồi quạt quạt ý. ^^

Khi nào thịt xém đều các mặt là chín rồi. Lúc ấy chỉ ngửi thấy mùi thơm thôi là muốn tranh nhau ăn rồi ý chứ.



Thịt xiên nướng sả chấm với tương ớt cũng đủ ngon rồi, không cần pha phách gì thêm đâu. :X



Ngon tuyệt cú mèo luôn. Hè này các teen nhớ tụ tập và cùng nhau quạt chả - thịt xiên nướng như thế này cho vui nhé! Mong cả nhà ngon miệng ạ. ^.^

Lọ Mọ





Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cach lam bun gao xao che kho cách làm bánh ngon DO CHUA kho trứng in hình lá ca chung chè dừa động trà xanh banh beo ha tinh ngon dạ dày hầm DÃƒÆ y ngao tôm chua thịt gà thơm mềm Tháºch banh khoai lang tim cơm rán bạch tuộc Dưỡng nâu nồi cơm dứa xào sườn heo ga chien sot sua chua ngon gối công thức cá trê nướng riềng mẻ ga hap rau ram canh gan làm nước soda cuon hong heo xao dua ngon banh trung Điêu banh khuc Cach nau bun rieu cua chả thịt bap cai cuon lam salad kiwi thit bo ngon rau lang nấu tôm su hao xao long Món canh sinh tố trái dưa lê hà lan cach uop suon mon an sang banh cach lam banh deo cong thuc nau che tom xien nuong ngon Miền Trung ví cầm tay CA ri ha Mẹo chữa cơm cứng nhão khê quán ốc Trứng vịt Luoi heo nấu canh trứng cút cach nau chao ga cách làm thịt nướng ngon soup ngo cách làm nghêu Peter Pan xào thịt heo làm bánh chocolate soup gà cach lam banh crepes là cach lam bun xao ThÃnh làm bánh mì thịt nướng kiểu cach lam mut bup giam salad cá goi bo du du ngon Tết Hàn Thực cách làm tôm chiên bacon">lam xoi gac muoi vung Vespa mặt trái tôm cua chien gion nuoc leo bao tu mit hap nấu bún cá pho cuon bún măng vịt gà chien cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu món cánh gà cach lam ga nuong kieu thai tom thit rim sa te ép món ăn mặn cuối tuần xoi vang kieu malaysia com tron bibimbap han quoc Mon ngon cho be lam o mai tao hau nuong bo món ốc mới lạ bông lan cuộn cơm thịt gà chiên cải xanh xoi thit cà chua trộn đậu ngự nau sua bap cach nau thạch găng món hầm Thịt kho khô yếm Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ Ảo Tạ cà kho cà ri Hạn dọc cÃƒÆ ri cÃƒÆ nhanh gọn Cá rán khe salad ca com ngon Ca Chuoi hấp Những quán lẩu ngon ở Hà Nội noel