Có thể bạn thích công thức này Thịt xiên nướng ngon hết ý cho party ngoài trời Teen nhà mình đã quá quen với những que xiên thịt nướng thơm và bốc khói nghi
Video Cocktail Party Phần 2/2





Có thể bạn thích công thức nàyThịt xiên nướng ngon hết ý cho party ngoài trời

Teen nhà mình đã quá quen với những que xiên thịt nướng thơm và bốc khói nghi ngút ngoài chợ rồi nhỉ. Nhưng trời nắng nóng thế này, thức ăn ngoài chợ liệu có đảm bảo? Và nếu còn đang lăn tăn không biết party cuối tuần này mình làm món gì thì thử tham khảo cách làm thịt xiên nướng này xem sao nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 5 lạng thịt gà phi lê (tức là đã lọc xương, chỉ còn thịt thôi ý ^^) 

- 2 muỗng canh nước mắm

- 6 cọng hành lá

- ½ (một phần hai) củ gừng tươi

- 1 quả ớt 

- 1 tép tỏi, 1 củ hành khô

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường

- Dầu mè

- ½ (một phần hai) quả chanh tươi

- 1 mớ sả

Cùng làm nhé:



Bước thứ nhất(1):

Trước tiên, chúng mình rửa thật sạch thịt, thái miếng vừa phải rồi cho vào cối xay này.



Bước thứ hai(2):

xắt nhỏ ớt vào cối xay, nếu bạn nào không ăn được cay thì có thể không cho hoặc cho tí ti thôi cũng được. Sau đó thêm toi, hành khô và gừng vào cối nữa nhé.



Bước thứ ba(3):

Thêm nước mắm cho thơm. ^^



Tiếp đến là đường cho ngọt này.



Và cả chanh tươi cho nó chua chua, thanh thanh nữa.



Bước thứ tư(4):

Bây giờ thì bật cối xay lên thôi. Xay khoảng 1 phút là ok rồi ạ.



Thịt xay xong, chúng mình bày ra đĩa, đem chia đều thành từng miếng nhỏ.



Bước thứ năm(5):

Các cây sả đem về mình tước bớt lá, rửa thật sạch,cắt bớt phần lá thừa đở đầu.



Rồi đem đắp thịt vào thân sả như hình bên là xong. Phết bên ngoài ít dầu mè cho thêm ngon. :X



Bước thứ sáu(6):

Cuối cùng là đem đi nướng thôi chứ còn gì nữa. Bạn có thể nướng bằng lò nướng, nhưng ngon nhất là nướng ngoài trời với bếp than hoa, ngồi quạt quạt ý. ^^

Khi nào thịt xém đều các mặt là chín rồi. Lúc ấy chỉ ngửi thấy mùi thơm thôi là muốn tranh nhau ăn rồi ý chứ.



Thịt xiên nướng sả chấm với tương ớt cũng đủ ngon rồi, không cần pha phách gì thêm đâu. :X



Ngon tuyệt cú mèo luôn. Hè này các teen nhớ tụ tập và cùng nhau quạt chả - thịt xiên nướng như thế này cho vui nhé! Mong cả nhà ngon miệng ạ. ^.^

Lọ Mọ





Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ham Sức khỏe trai cay nhung socola vịt hấp nuoc cam xoai ト黛サ nニー盻嬾g Hà Lan mon kho kem vani chuối mix caramel chon vit ngan ngong canh nam nau chua ngon sot vang cach lam tao caramel dut lo các món rau Coc trứng cút om nấm rơm món trứng chiên bánh khoai tây nhân thịt Cập Trung muối món ngon đãi khách kiwi cá điêu hồng hấp muối ớt thực đơn cuối tuấn già hoa oc mo xao muop cari bo huế meo hay nha bep kim chi xào hàu nướng mỡ hành banh sandwich uyen uong ngon càng ghẹ rang muối Æ n Cà kho long khia nuoc dua ngon Giáng Sinh Ä n chay bánh nếp đậu xanh quán gà Hàn Quốc banh pancake ca hoi xong khoi banh ga to cuon bún tía tô cuộn thịt tẩm bột keo dau phung DHA thach dua gà kho dứa món bánh ngon cach lam goi du du tai heo mon bo bit tet tac lẠu gà đãi xối cach lam nem chua ran bà nh tà o Thiết bị mắm ngon cut chien rieng luon cá nướng cuốn bánh tráng Chống ngán kem cafe cach lam ca hoi tron khoai canh khoai mỡ thịt viên cách làm bún bò sốt vang goi kho bo chế biến cà tím bookmark Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển cari vit Cải thảo gỏi đu đu trá i banh quy bo nau dau gac Mon mam bánh gạo nậm ca kho ngon điêu cach tri com khe công thức cơm chiên Pho chien phong làm món tôm legging cach lam cha gio tom thit ngon thit ga xien nuong rau cu tre làm sinh tố vien sườn sụn banh pancake trai cay ngon nộm chân gà rút xương canh hến cach lam chao ech gà nướng sate Patbingsu Ä Ã³i gi ² combo bò hầm cach lam mon xao nấu phở Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm Bông toi Chà ngon banh xeo nhat ban ngon nướng phô mát Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố suon xao chua ngot cà phi le chân giò bóp thấu cơm chiên soda chanh leo ngà m giẠm nhanh gọn cach lam mut gac chua ngot trà i tinh xảo muc chien toi ot ngon bà nh canh