Có thể bạn thích công thức này Thịt xiên nướng ngon hết ý cho party ngoài trời Teen nhà mình đã quá quen với những que xiên thịt nướng thơm và bốc khói nghi
Video Cocktail Party Phần 2/2





Có thể bạn thích công thức nàyThịt xiên nướng ngon hết ý cho party ngoài trời

Teen nhà mình đã quá quen với những que xiên thịt nướng thơm và bốc khói nghi ngút ngoài chợ rồi nhỉ. Nhưng trời nắng nóng thế này, thức ăn ngoài chợ liệu có đảm bảo? Và nếu còn đang lăn tăn không biết party cuối tuần này mình làm món gì thì thử tham khảo cách làm thịt xiên nướng này xem sao nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 5 lạng thịt gà phi lê (tức là đã lọc xương, chỉ còn thịt thôi ý ^^) 

- 2 muỗng canh nước mắm

- 6 cọng hành lá

- ½ (một phần hai) củ gừng tươi

- 1 quả ớt 

- 1 tép tỏi, 1 củ hành khô

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường

- Dầu mè

- ½ (một phần hai) quả chanh tươi

- 1 mớ sả

Cùng làm nhé:



Bước thứ nhất(1):

Trước tiên, chúng mình rửa thật sạch thịt, thái miếng vừa phải rồi cho vào cối xay này.



Bước thứ hai(2):

xắt nhỏ ớt vào cối xay, nếu bạn nào không ăn được cay thì có thể không cho hoặc cho tí ti thôi cũng được. Sau đó thêm toi, hành khô và gừng vào cối nữa nhé.



Bước thứ ba(3):

Thêm nước mắm cho thơm. ^^



Tiếp đến là đường cho ngọt này.



Và cả chanh tươi cho nó chua chua, thanh thanh nữa.



Bước thứ tư(4):

Bây giờ thì bật cối xay lên thôi. Xay khoảng 1 phút là ok rồi ạ.



Thịt xay xong, chúng mình bày ra đĩa, đem chia đều thành từng miếng nhỏ.



Bước thứ năm(5):

Các cây sả đem về mình tước bớt lá, rửa thật sạch,cắt bớt phần lá thừa đở đầu.



Rồi đem đắp thịt vào thân sả như hình bên là xong. Phết bên ngoài ít dầu mè cho thêm ngon. :X



Bước thứ sáu(6):

Cuối cùng là đem đi nướng thôi chứ còn gì nữa. Bạn có thể nướng bằng lò nướng, nhưng ngon nhất là nướng ngoài trời với bếp than hoa, ngồi quạt quạt ý. ^^

Khi nào thịt xém đều các mặt là chín rồi. Lúc ấy chỉ ngửi thấy mùi thơm thôi là muốn tranh nhau ăn rồi ý chứ.



Thịt xiên nướng sả chấm với tương ớt cũng đủ ngon rồi, không cần pha phách gì thêm đâu. :X



Ngon tuyệt cú mèo luôn. Hè này các teen nhớ tụ tập và cùng nhau quạt chả - thịt xiên nướng như thế này cho vui nhé! Mong cả nhà ngon miệng ạ. ^.^

Lọ Mọ





Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cách làm thịt lợn riềng mẻ mắm tôm xoi cuon ga Mẹo làm đẹp tóc nhanh và dễ thực ga ta hap ngon kem que đậu đen ca tram kho mia sau ngon cach lam thit heo quay cách làm xíu mại lam banh red velvet lam sua hat sen bánh nghê mặn cách làm xôi đỗ xanh La siro gung mat ong bánh muffin hướng cam ẹp cách nấu bún sườn chua lam goi buoi tom thit đậu hũ om mọc bữa tối cach lam xi muoi cách nấu canh chả cá kem que cherry nau sua bap bento sac mau há cảo rau kinh giới Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất hấp bánh lava cupcake nấm thịt bò món xào Nga Nguyễn cách nấu chè hạt kê ca kho Tai heo ech ham hat sen cách nấu lẩu ốc xôi hấp trái dứa goi mien ngon cach nau bun ca ro dong tôm rang ớt Về Đà Lạt ăn bánh tráng cuốn thịt heo cach lam bun thit nuong ngon cách nấu phở cach xao bun ngon mang cá xoai cà xào lá lốt nấu canh nghêu thì là cách nấu sâm bông cúc cach lam ga cuon cu nang Com trua trứng hấp nấm hương lẩu vịt chua cay cách nấu súp gà cách pha trà đào cách cắm hoa cúc nước xốt các món luộc hấp canh chua rau nhút chè vải thạch đen cách trộn gỏi lưỡi heo mien trung num dua ngon khi ngon su su xao toi cánh gà chiên cay cách nấu cơm nước luộc gà cây xanh dây tây chocolate mít kho chay món ngon từ cà tím duot lo khoai tay công thức bánh bí đỏ chiên banh tuile leaves thom ngon cay xé công thức xào mề gà lẩu đầu cá hồi các loại giò chả tại việt nam công thức bánh bò khoai lang tím tra sua tra xanh thom ngon củ sen ngâm chua ngọt pho mai cuon bo cách làm bắp xào tôm khô chạo tôm bao mía cach lam xoi gac vo công thức bánh mì trứng hình thỏ công thức bánh phu thê cach nau xoi ngon nấm kho mít non cánh đồng hoa hướng dương banh cupcake tres leches thịt tôm vo viên công thức bánh rán khoai lang chuốii rượu vang cocktail margarita nho gà tây nướng công thức bánh sandwich bò mi y sot ca chua ngon nui sốt chua ngọt Me non bị đòn cũng hái công thức bánh trứng trộn bánh mì với rau củ bánh bao nhân khoai lang tím cha tom hue gà nấu coca cá chép nấu dưa cải cá ngừ sốt chua ngọt cách làm chả cả món ăn kiểu thái công thức bánh trứng dừa nướng lưỡi heo trộn nước mát banh deo trung thu tra xanh ca thu kho thit lẩu mắm rau củ công thức canh bí nấu sườn com halloween vien hai san boc pho mai sot chua ngot món ăn kiểu Mexico mì xào gà tiết kiệm điện cách làm thạch kiwi goi la sen