Có thể bạn thích công thức nàySảng khoái chè khoai môn thanh mát
Nguyên liệu cần có:
- 600gam khoai môn
- ½ (một phần hai) chén bột báng
- 1 hộp nước cốt dừa
- 1 chén đường
Cùng làm nhé:
Bước thứ nhất(1):
Trước tiên, các ấy gọt bỏ vỏ sạch, rửa và thái thành các khoanh nhỏ.
Bước thứ hai(2):
Đổ 4 chén nước vào nồi, thêm khoai môn nấu sôi với lửa vừa khoảng 20 phút cho đến khi khoai nhừ.
Bước thứ ba(3):
Vớt khoai môn ra bát, để ráo rồi nghiền nát khoai ra.
Bước thứ tư(4):
Trong khi đó, đổ 2 chén nước vào nồi, thêm bột báng nấu sôi khoảng 6 phút.
Bước thứ năm(5):
Sau khi sôi, bạn tắt lửa để thêm 10-15 phút nữa cho chúng nở hết. Rồi đổ ra rổ, tráng qua nước lạnh cho se mặt.
Bước thứ sáu(6):
Cho khoai vào nồi, thêm nước cốt dừa vào nấu sôi.
Bước thứ bảy(7):
Tiếp đến là đổ bột báng vào nồi này.
Bước thứ tám(8):
Thêm đường, khuấy đều cho tan.
Bước thứ chín(9):
Cuối cùng, bạn nấu sôi, tắt lửa là có thể chén được rồi.
Chúng mình cùng nhau thưởng thức món chè ngon lành này thôi.
Mong các bạn ngon miệng!
Oliver (theo Justonecook)
Gửi chia sẻ, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
