Có thể bạn thích công thức nàyChè khoai lang
Chè khoai lang
Nguyên liệu gồm có:
Khoai lang tím 300g
Nước cốt dừa 100g
Bột béo 20g
Đường 100g
Cách chế biến:
Khoai lang tím gọt bỏ vỏ, cắt vuông quân cờ. Đem một nửa số khoai lang luộc chín, nghiền mịn.
Nửa còn lại luộc chín tới rồi cho vào hỗn hợp khoai đã nghiền. Cho đường vào cùng với khoai, bắc lên bếp nấu sôi. Bột béo hòa nước, đổ từ từ vào chè khuấy đều cho đến khi chè quánh lại. Cho tiếp nước cốt dừa vào, khuấy đều rồi bắc xuống.
Múc chè ra bát, trang trí bát chè bằng cách rưới nước cốt dừa lên trên rồi vẽ hình hoa.
Theo Afamily
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)