Có thể bạn thích công thức này Trổ tài nấu món chè Bubur Cha-Cha Món chè mát lạnh với vị bùi bùi của khoai sọ, khoai lang, quyện lẫn với vị béo ngậy của
Video Chả ốc





Có thể bạn thích công thức nàyTrổ tài nấu món chè Bubur Cha-Cha

Món chè mát lạnh với vị bùi bùi của khoai sọ, khoai lang, quyện lẫn với vị béo ngậy của nước cốt dừa, ngọt thanh của đường thốt nốt và chuối, thỉnh thoảng ăn lẫn từng viên trân châu ăn dai dai rất lạ miệng.



Nguyên liệu gồm có:

- 1 củ khoai lang lớn

- 2 củ khoai sọ

- 1 quả chuối chín

- 1 muỗng canh hạt trân châu lớn

- 3 - 4 viên đường thốt nốt (bạn có thể mua tại siêu thị)

- 1 bó lá nếp (lá dứa)

- 250ml nước cốt dừa đóng hộp.

Cách chế biến:



Bước thứ nhất(1):

- chuẩn bị sẵn nguyên liệu.





Bước thứ hai(2):

- Khoai sọ, khoai lang rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cho vào chõ hấp chín hay luộc chín, xắt nhỏ.



Bước thứ tư(4):

- Lá nếp rửa thật sạch, cột lại.



Bước thứ năm(5):

- Chuối bóc vỏ, thái khoanh tròn.



Bước thứ sáu(6):

- Trân châu ngâm vào bát nước lạnh, ngâm khoảng từ 1 -2 tiếng.

- Đổ trân châu vào nồi, luộc trân châu đến khi nổi trong là chín, vớt ra rổ xả lại nước lạnh để chống dính.



Bước thứ bảy(7):

- Đổ lon nước cốt dừa vào nồi thêm vào một bát con nước lọc, nấu sôi cùng với đường thốt nốt và lá nếp, đến khi đường tan hoàn toàn. Nếu muốn dùng loãng hơn, bạn có thể thêm nước lọc hay bớt lượng nước cốt dừa tùy theo sở thích của mình.



Bước thứ tám(8):

- Bạn có thể dùng đường thốt nốt dạng viên tròn hoặc dạng đóng gói dài.



Bước thứ chín(9):

- Tiếp theo đổ khoai sọ, khoai lang vào đun lửa nhỏ để khoai thấm đường và không bị nát.

- Cuối cùng cho chuối và hạt trân châu vào đun cùng, đun từ 5 đến 10 phút, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Đợi chè nguội, múc vào thố, vớt bỏ lá nếp, cất chè vào tủ lạnh. Khi dùng lấy ra múc chè vào bát.

Cún Khang




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

nau thuc an chao ruoi do xanh ngon lam salad trai cay ngon cach lam salad bap cai tim me sốt thịt bò mien bac cach lam hat sen hap cach nau chao trai cách nấu bún bò huế cách làm bánh lá mơ salad rau quả dầu dừa lam banh tart trung giong kfc Salad rau củ Monlor: #6AA768" href="/index.php?q= ngô ngọt"> ngô ngọt chim cút nướng cà chua cach nau che thach nhan nhuc canh bí cách làm tôm xào sun ga xao cung buu cơm chiên gà khoai sọ Chè khoai sọ công thức cánh gà sốt tương cà Gà xào gừng kem chanh với dừa là sen dứa dầm Thổ quà vặt Giải Nhiệt Ăn chơi Món Ngon th ốc bươu xào Món hến Se banh canh Thịt Dê banh mi sandwich Hạn cach lam dua cai muoi cha gio Mon gio lua chay gỏi cuốn khung ảnh món luộc ram thang 7 cháo vừng tá may vã salad dứa uop vỏ cam tom sot thom ngon cách làm bánh quy nhân hạnh nhân đáng phòng cà nuong < PHA NUOC MAM dẫn nấu ăn cach lam ruoc trung ca ngon bông thiên lý trộn tôm kem tươi vị lá dứa thạch bắp hạt xơ mít salad rau củ cua ui Cách làm bánh mì cach lam ca thu sot ca bánh flan vị trà xanh món nhật ngon Cách làm pate chay lam thach nha damx.php?q= đậu hủ xào cay"> đậu hủ xào cay banh da ke thom ngon Luc cá nục kho hai san um ca phao bánh đa chân gà luộc thuốc bắc hầm hà Ly Mùa hè Thu cá ngừ hấp đồ ăn Mươp gà kho dứa Com tron han quoc nướng trứng bọc khoai tây Tây Sơn thịt gà kho quế Phá nem cua biển Sinh to tao Thịt Heo chien gion Xoi dau nanh Nhat ngon banh cuon gac nhan dau ngon ngô ngọt Hàn Quốc làng cánh gà chiên ếch hầm hoa vải lau hot vin thom ngon dau van vịt xào gừng cắt khúc mề gà xào cay cach lam canh làm sua chua com ga xe ca man lam kem sau rieng gỏi heo quay miền Tây gừng ngâm bun xao cua thom ngon ớt nhồi cơm chè dưa vàng ghe lam rau chân vịt xào long mon cam tuyet hoang ngoc banh xeo rối