Có thể bạn thích công thức này Chả Giò Chay Món ăn chay thanh đạm, dễ làm Nguyên liệu - 1 bịch tàu hủ ky tươi - 2 miếng tàu hủ - 1 chén hành củ bằm nhuyễn
Video Chả giò chay





Có thể bạn thích công thức nàyChả Giò Chay



Món ăn chay thanh đạm, dễ làm

Nguyên liệu cần có:
- 1 bịch tàu hủ ky tươi
- 2 miếng tàu hủ
- 1 chén hành củ bằm nhuyễn
- 1 chén cà-rốt bào nhỏ
- 2 vắt bún tàu (miến)
- 2 chén mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho mềm
- 1 hộp hamburger chay hay khoảng 2 chén thịt chay nào khác cũng được
- 2 muỗng cà phê bột nêm hay ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê dầu hào chay
- 2 muỗng cà phê bột năng
- 3 cái trứng.
Thực hiện
- Cắt tàu hủ ky tươi ra từng miếng nhỏ vừa để cuốn thành những cuộn chả giò dài hay ngắn theo ý quý vị. Ngâm nước bún tàu và mộc nhĩ (tức nấm mèo) cho mềm. Cắt bún tàu thành những sợi ngắn theo chiều dài của cuộn chả giò. Thái mộc nhĩ (tức nấm mèo) nhỏ lại. Cho tàu hủ miếng vào rổ cho ráo nước và bóp nhuyễn.
- Ðể những miếng tàu hủ ky sang một bên, còn tất cả các vật liệu khác thì cho vào một tô lớn và trộn thật đều. Quý vị có thể nếm lại cho vừa ý trước khi dùng những miếng tàu hủ ky để cuốn lại thành những cuộn chả giò. Bắt chảo lên lò và cho dầu chiên vào chảo. Khi dầu vừa nóng, cho các cuốn chả giò vào chảo chiên lên cho vàng và dòn. Khi lấy chả giò ra nên để trên vài tấm khăn giấy cho thấm bớt dầu ra. Quý vị sẽ có được một dĩa chả giò thật dòn, thơm và ngon cho cả gia đình thưởng thức.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Chào long sau sinh Giúp canh rau đậu hũ chè nui đỗ xanh ngộ làm bạn an vat đủ bun ca mien trung ca xao chả rim rau củ c kho xay bơ sữa tươi Món Ý cach kho thit Trứng cút phÃ Æ chè nấm tuyết Sên dừa Che Nếp khoai môn giấy bạc dạ dày hầm tôm trộn sốt cach lam kem chuoi ngon luộc khoai mi盻 nam Thịt vịt kho Tào soup cà chua chat beo cach lam banh flan tra xanh chấn Gà kho chè trân châu bí ngô Nhẹ ngâm mắm An vat tây bau duc xao bi ngon Quý lam kem tra xanh Ẩm thực truyền thống Tết châu Á cá hồi rán vó Cai thía mì ý phi lê cá hồi LAU DEha nuoc cham vit">cach pha nuoc cham vit dâu phu kem sữa cam tẩm bến tre sốt cà cach nuong thit lam banh cupcake chocolate nau chao ngon đậu khuôn xào thịt banh da lon khoai mon à m thuc viet nam Sua ĐÀO Ông ăn chả cá cơm kho khế thịt heo salad phomat de ngon Thói pizza thịt nguội làm bánh gối cach lam banh xeo mien bac sấu Đá kho đậu hũ trứng cút cà ba sa canh gà thịt chiên xù cà chim Che troi nuoc tôm rán xôi xéo trạch trái dừa xoi boc la dua do xanh Cach nau lau ca bảo quản thực phẩm Tráng miệng bún riêu cua cua chien gion nấu rùa bánh canh LAU DE xot cam tom non nước cốt cách làm ruốc cá rô phi Canh Thit ga thit ba chi kho suon nuong spareribs ngon luç å canh ga chien thịt gà Phở gà trộn đơn giản Sổ tay Món ăn ngon dưa leo cách làm mứt khoai tây bề Tự làm bánh bánh bò bánh giọt nước am thuc duong pho Hướng dẫn từng bước làm cá sống cơm gà nước dừa hồng Cà ri gà ngô chiên che hoa qua cupcake vani SẠp mÃƒÆ lau hai san thai lan tart buom buom